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柠檬红茶成品摆摊做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 00:12 点击80次

以下是制作水果饮料的摆摊做法:

材料:

水果(可以根据季节和口味选择)

冰块

糖浆或蜂蜜

水或茶水

步骤:

准备好所需的水果,将其洗净去皮去籽,切成小块备用。

准备好冰块,可以使用冰箱制冰或者购买现成的冰块。

准备好糖浆或蜂蜜,可以根据口味选择甜度。

准备好水或茶水,可以根据口味选择。

将水果块和冰块放入杯中,加入适量的糖浆或蜂蜜。

倒入适量的水或茶水,搅拌均匀即可。

小贴士:

可以根据季节和口味选择不同的水果,如西瓜、草莓、芒果等。

可以根据口味选择不同的茶水,如绿茶、红茶、乌龙茶等。

可以根据需要添加柠檬汁或薄荷叶等调味品,增加口感和清新度。

希望这些步骤和小贴士能够帮助你制作出美味的水果饮料。

柠檬茶摆摊做法教程

以下是一些摆摊柠檬茶经营技巧:

1. 选择好位置:在人流量比较大的地方摆摊,比如商业区、学校门口、公园等。同时还要考虑周边是否有其他竞争对手。

2. 提供优质服务:在制作、销售过程中,要保持良好的服务态度,向顾客询问是否需要加糖或加冰块等个性化需求。

3. 控制成本:控制好原料采购成本,可以通过与供应商谈判以及批量采购等方式降低成本。

4. 创新口味:除了传统的柠檬茶口味,也可以尝试推出新口味,如柚子茶、草莓柠檬茶等,以吸引更多的消费者。

5. 精细化管理:对于营业额高峰期要进行排队管理,保证饮品制作速度和质量,并且注意卫生和环境整洁。

金桔柠檬红茶详细做法摆摊

用料

食材

用量

金桔

15个

柠檬(青,黄都可以)

一个

白砂糖

5g

老冰糖

50g

详细步骤

步骤一

金桔洗干净,用盐水泡一下,大约10分钟

步骤二

金桔切成每个6瓣,切开就好,不用去籽,柠檬切片,留出两片较厚的

步骤三

切好的金桔和柠檬一起,放入白砂糖,搅拌一下,让它们穿裹糖衣,拌好的果粒看上去就很甜蜜呢

步骤四

放入小锅里,加适量水,不要太多,大概20ml就够了,放入老冰糖

步骤五

中小火慢慢熬制,用勺子不停搅拌,慢慢会看到汁变得浓稠了,忍不住想尝一下,事实上我也是这么做的。可以加入之前厚一点的柠檬挤汁入锅,一起搅拌,以酸提甜。

步骤六

熬好的金桔柠檬都是浓缩滴精华,放在瓶子里,冷却后放冰箱

步骤七

这样的瓶子两瓶

步骤八

喝的时候,舀出一勺,冲水。可以待水变温,加适量蜂蜜,味道酸酸甜甜

柠檬冰红茶摆摊的做法窍门

菜品:奶茶冻

配料:红茶包,淡奶,牛奶,炼乳,纯净水,吉利丁片

烹饪步骤:

1、在做奶茶冻之前要先将各种材料都买好,主要的食材已经列举在配料中了。锅里先煮一些沸水,水开之后将红茶包放进去煮,大概需要煮五分钟左右就可以了,煮好之后将里面的红茶包捞出来,放凉后的红茶包挤干水分备用。

2、接着是往锅里加入适量的淡奶。

3、再倒入一些牛奶,就是那种普通的牛奶,这几种食材都加进去之后开始煮,要煮到微微的冒泡,煮到这个程度就可以关火了。

4、再加入一小勺子的炼乳,炼乳相信大家都是知道的,味道特别的香甜,炼乳加进去之后还是继续的搅拌均匀。

5、吉利丁片要提前五分钟泡软,泡软后的吉利丁片再攥干水分。

6、加在奶茶里面,要搅拌到融化。

7、奶茶煮好之后放凉,然后倒在模具里面,模具的形状也不是固定的,奶茶倒入模具之后放在冰箱里面冷藏,至少要冷藏2个小时以上。

8、等到奶茶冻冷藏好之后,取出来就可以顺利脱模了,但是奶茶冻冷藏的时间不能太短,要不然就不好脱模了。要是吃不完的话还可以继续放在冰箱冷藏,但是尽快吃完。所以建议吃多少就煮多少奶茶,一次不要煮太多,吃不掉就浪费了。

9、这样做出来的奶茶冻看着就很有食欲,因为形状各式各样,可以当作小甜品来吃,一边品尝一边能解馋,一点不比外面卖的差,反而吃着自己做的美食更加美。

泰式柠檬红茶摆摊做法视频

用料 香茅干 糖 水 红茶 柠檬 冰块 泰式柠檬红茶的做法 所有原材料都是随手拿的,就没有确切的分量了,大家可以根据自己的口味自行调整将糖,水(糖:水 1:2)和香茅放入锅中加热,等糖都融化后关火,放入冰箱4-5个小时,让香茅的味道充分融入到糖水中在杯中加入2-3片柠檬片和适量的冰块,倒入红茶,和少许的香茅糖水,最后再加入冰块冰镇即可

柠檬水果红茶的摆摊做法和配方

材料:

-水果:可以选择自己喜欢的水果,例如柠檬、草莓、石榴、蓝莓、菠萝、橙子等;

-茶:可以选择普洱茶、绿茶、红茶等;

-水:适量

步骤:

1.将水果洗净,切成小块;

2.将水烧开,放入茶叶,闷上盖子,等待3-5分钟;

3.过滤掉茶叶,将茶水倒入杯子里;

4.将水果放入茶水里,可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味;

5.放入冰箱冰镇,待冰凉后即可饮用。

温馨提示:

-不同水果和茶的搭配会有不同的口味,可以自由发挥;

-加入适量的蜂蜜或柠檬汁可以增加口感和营养价值;

-如果不喜欢有固体的水果块在茶里,可以用榨汁机将水果榨成汁再加入茶水里。

本文《柠檬红茶成品摆摊做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-247216.html

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