单独冲泡
红茶单独冲泡很好喝，但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水，而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下，在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤，如果冲泡时间过长会影响红茶的口感，能让它的滋味变得苦涩。
蜂蜜红茶
蜂蜜红茶特别好吃，在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤，把茶汤倒入到公道杯以后让它降温，等温度降到五十度左右时，加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀，这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了，尝一口滋味特别好。
锡兰红茶创意做法
锡兰红茶奶茶的做法：
1. 准备能过滤的杯子或者滤网，倒入约十克的红茶，然后倒入约九十度的开水，至杯子的三分之二处，静置一分钟左右就摇晃一下，泡个三五分钟。然后用滤网，把粉末茶叶过滤掉。2.看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖，方糖两块刚好。3.倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶，没有牛奶的放咖啡伴侣也可以，拌匀。
搅拌均匀后已经香气扑鼻了，锡兰红茶奶茶做好啦~
英国红茶的正宗做法
英国茶产自印度红茶区、东非红茶区、中国红茶区、斯里兰卡红茶区、印度尼西亚红茶区，均为世界主要红茶产区。出产的红茶浑然天成，各有所长。
东非红茶区气候环境得天独厚，产量颇高；产自斯里兰卡的锡兰红茶品级上乘，色、香、味优良且品质均一；中国至今仍是世界红茶主要产地之一，其中又以汤色红艳透亮，略带兰花味的祁门红茶最富盛名；印度尼西亚栽培茶树的历史相当久远，以爪哇岛及苏门答腊为中心，所产的红茶，有一种特别清柔的香味。
而在众多红茶产区中，翘楚之选仍为历史悠久的印度，如同红酒世界的霸主法国，印度目前为红茶首要的产出地，大吉岭茶便出自此地的喜玛拉雅山麓，由于一年只有四到九个月可以收成，使其弥足珍贵。
英国东印度公司经过培育和广泛种植，产自印度大吉岭和阿萨姆的茶叶闻名于世。品位红茶中的极品，只有大吉岭红茶和阿萨姆红茶才能体现高雅风味和迷人芳香。
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉国省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以五六月份的茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，拥有高昂的身价。
同样，拥有显赫名声的阿萨姆红茶，也产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓郁，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
绅士品位与奢华气质
英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。
60％至80％的发酵程度可谓恰到好处，不仅造就了滋味醇厚，回味甘甜，馥郁持久的口感，亦形成了环有金黄色的光圈，犹如加冕一般的明亮汤色，彰显奢华本质。
英国人热爱红茶的程度世界知名，在一天中许多不同的时刻，都会抽出时间来喝杯茶。这样的传统，其实早在18世纪已经蔓延开来。
18世纪的欧洲被葡萄酒的芬芳香气所弥漫，今日蕴含深厚底蕴的葡萄酒文化，在当时也可算作是一种时尚。
其实除了传教士广泛酿造的葡萄酒之外，被当时英国贵族推崇备至，甚至当成炫耀尊贵身份的杯中之物是一杯香醇的红茶，并且必须是来自中国或者印度的上等红茶叶冲泡的。
红茶成了当时英国最流行的饮料，并且取代了酒在餐饮中地位。
最具传统的午后红茶，毋庸质疑当属英式下午茶，虽然英式午茶繁复的礼节已经简化，但正确的冲泡方式、优雅的喝茶摆设、丰盛的茶点，这三点则被视为喝茶的传统而流传下来，也成为正统的“英国红茶文化”。
锡兰红茶做法与配方
1、准备，10克锡兰红茶，两个装茶水的容器，过滤网或纱布，牛奶、糖或蜂蜜;
2、焖煮红茶，将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟，再过滤茶汤;
3、放入奶、糖，倒入适量的牛奶或者淡奶，呈现浅咖色即可饮用。
新加坡红茶做法步骤
用料
红茶包 2包
牛奶 200ML
白砂糖 适量
做法步骤
1、奶锅中放入适量的清水，加入红花包煮3分钟
2、盖上盖子焖5分钟
3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火
4、加入适量的白砂糖就可以喝啦
印度拉茶 Teh tarik 是一种流行的热奶茶饮料，最常见于马来西亚、印度尼西亚和新加坡等东南亚国家的餐馆，户外摊位和咖啡店。它的名称源于在准备过程中“拉动”饮料的倒入过程。它是用红茶和炼乳冲泡而成的。它是马来西亚的国酒。
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