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水果红茶的做法和配方窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 20:48 点击93次

梨,橙,哈密瓜,百香果,西瓜,凤梨....还有好多.

这就是所谓的水果茶.

水果+热红茶+些许冰糖.味道很棒的.

若喜欢喝冻的记得热水泡一段时间在放入冰箱冰冻.

香橙热红茶配方

橙子红茶热饮可以自制,需要橙子、红茶、水和糖,先将水烧开,放入红茶包泡5分钟,取出茶包,加入适量的糖搅拌均匀,将橙子切小块放入茶中,煮开2分钟左右即可。这种热饮既有茶的香气,又有橙子的清香,口感醇厚而不失清新,还有补充维生素C的作用。适量饮用无害身体,推荐大家尝试一下。

香橙热红茶制作方法配方

苹果热橙茶

橙子1颗切片,苹果半个切片,柠檬2片,红茶3克,冰糖1勺,水500毫升。所有食材放入茶壶炖煮。每年冬天一定要煮的苹果热橙茶,酸酸甜甜的,带有浓郁果香,好好喝。

鲜橙柠檬红茶做法大全窍门

鲜橙多和雪碧可以放一起喝,不过味道可能就是橙子加柠檬的味道咯;至于再加绿茶或者冰红茶,我建议还是不要太杂了,加起来颜色都不怎么好看了。

冰红茶配方及做法窍门

配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

特调红茶做法配方大全

以下是一种常见的特调红茶冲泡方法:

所需材料:

- 特调红茶叶:根据个人口味选择适量的特调红茶叶。

- 热水:约250毫升(1杯)的热水。

- 糖或其他调味品:可根据个人喜好选择添加。

步骤:

1. 烧水:将适量的水煮沸,一般来说,水温约为95°C(200°F)至100°C(212°F)之间,这样可以充分激发特调红茶的香气和味道。

2. 预热杯子:在冲泡之前,可以先将茶杯或茶壶用热水冲洗一遍,这样可以预热容器,保持茶饮的温度。

3. 加入红茶叶:将适量的特调红茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说,每杯茶使用2克至3克的红茶叶,可以根据个人口感调整用量。

4. 冲泡红茶:将热水倒入茶壶或茶杯中,覆盖茶叶。让茶叶浸泡约3至5分钟,时间可以根据个人喜好调整。较长的冲泡时间可以使茶叶释放更多的香气和味道,但也可能导致苦涩的味道,因此可以根据个人口味调整冲泡时间。

5. 过滤茶叶:冲泡完成后,可以使用茶漏或过滤网过滤掉茶叶渣,保留纯净的茶汤。

6. 调味(可选):如果喜欢甜味,可以根据个人口味添加糖、蜂蜜或其他调味品,搅拌均匀。

7. 倒入茶杯:将冲泡好的特调红茶倒入预热的茶杯中。

8. 品尝享用:将茶杯拿起,细细品味特调红茶的香气和口感。

以上是一种常见的特调红茶的冲泡方法,你可以根据自己的喜好和口感进行调整和探索。

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