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东方树叶红茶饮品制作过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 00:06 点击69次

需加入牛奶,确保使用新鲜和凉的牛奶。泡英式茶,茶壶,茶滤,茶杯,托盘,茶匙、匙托、糖罐、糖夹子,壶套,是泡茶标配。茶水比大概为1:10或1.1:10,茶水温度为90-100度。浸泡3分钟,喜欢喝浓的可以延长到5分钟。冬天可加壶套保温。然后使用茶滤进行茶汤分离。

东方红茶做饮品

好!东方红茶是一种红茶来的,东方红茶叶这种茶叶是产自于我们国家的湖南,东方红茶叶是一种非常非常的高端的红茶,这种红茶比较的独特,在全国各地只有在湖南这个地方有种植,常常喝东方红的茶叶这种红茶有利于我们消化系统的保持正常

东方美人茶制作全过程

分为特级,一级,二级。东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。东方美人茶属于中国六大茶类中的乌龙茶。乌龙茶又叫做青茶,乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,是一种半发酵茶。

红粒茶制作全过程

主料:红粒玉米(鲜)2根

辅料:玉米淀粉35克,糯米粉15克

调料:白糖10克,植物油适量

做法

1、玉米放入锅中,加入适量的水,煮熟。

2、煮熟后的玉米晾至不烫手后,先用小刀削下一行,再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。

3、将粘在一起的玉米粒弄松散,准备好玉米淀粉和糯米粉。

4、将剥好的玉米粒放入漏筛中,用清水冲洗一遍,使玉米粒的表面湿润,然后滤去多余的水分。

5、将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀,使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。

6、锅中放入少许植物油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后放入步骤(5)的玉米粒,铺开,用手将表面压平。

7、小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后,再倒入适量的油,油的用量要能淹至玉米表面。

8、然后转中火,炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。

9、然后将多余的油倒出,再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。

10、出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可

红宝塔茶的制作过程

宝塔茶是滇红茶,是采用鲜嫩芽叶,经过萎调、揉捻、发酵、干燥等工序手工制成的,具有身骨重实,色泽调匀的特点,冲泡后茶汤鲜红明亮,金圈突出,叶底红匀鲜亮,香气鲜爽,滋味浓强,品饮后口感十分爽口。,是采用鲜嫩芽叶,经过萎调、揉捻、发酵、干燥等工序手工制成的,具有身骨重实,色泽调匀的特点,冲泡后茶汤鲜红明亮

东方红茶的制作方法

黄栀香型

东方红,产自于海拨1100米左右的潮州凤凰山古茶树。其母树属于黄栀香型,是凤凰单丛的代表香型之一。

植株高大,老枞母树高5.8m,树冠幅7.8m,树姿半开张,分枝密度中等,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色淡绿,富光泽,叶身内折,叶面微隆起,叶尖渐尖,叶齿稀锐,叶质厚软。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重128.0g。

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