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紫薯玫瑰花包的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 00:04 点击76次

可以的。

烘焙店可以买到香芋粉,草莓粉,苹果粉,葡萄粉,紫薯粉还有红糖这些都可以帮奶油上色的。 裱花可以试试看用水果或者表面筛一层巧克力粉或者抹茶粉来添加颜色。

烘焙必备!蔬菜水果口味奶油制作方法

添加水果或蔬菜冻干粉,不仅可以增加果蔬味道,还可以用这个天然颜色给奶油上色,无需添加人工色素,美味天然更健康。

比较经常使用的是水果冻干粉。但南瓜紫薯这类蔬菜也可以搭配出很好吃的口味。注意的是,这里只能使用冻干粉,烘干研磨的不行。

紫薯红豆包的做法大全

/13 紫薯洗干净去皮,切小块。

2/13 放入不锈钢盆中,高压锅加水把装有紫薯盆放在锅中,开锅后15分钟可以了。

3/13 15分钟后取出紫薯趁热用勺子碾压、没有颗粒为止,加入牛奶搅拌均匀备用。

5/13 用一半的原料,先合白面团、除黄油外、把所有食材倒入盆中、用手使劲揉、揉到面汤光滑为止、放在暖和地方醒发。

6/13 用同样方法合紫薯面团,

7/13 2个不同颜色的面团合好了,放在一个暖和地发酵至2倍大。

8/13 发酵好的面分成同等大小的剂子。

9/13 擀出同样大小圆饼。

10/13 紫薯面饼放在上面,沿着边缘卷起。

11/13 卷好之后用刀切开整形就可以了,

12/13 全部做好以后放入烤箱,开启发酵功能、发酵2倍大,烤箱预热180度,面包表面刷蛋清,烤20分钟即可。

紫薯奶香包做法大全

食材明细

面粉500克

酵母4克

牛奶250克

紫薯适量

红枣适量

白糖适量

奶香口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

枣花馒头的做法步骤

1

紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟。凉后搓成泥后放入酵母、白糖、面粉拌匀,用牛奶和成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵20分钟。

2

将面团放在撒有面粉的案板上充分地揉压出里面的空气,取一块面,分成大、中、小三份小剂子。

3

将三份小剂子分别揉搓成小手指粗细的长条。

4

将长条从两端向中间成S形卷起来。

5

用筷子将面卷向中间一夹。

6

用刮板把四个角切开。

7

将面卷按从大到小的顺序叠起来。

8

将一个大枣放在中间,往下摁,花儿就盛开了。生坯放入蒸屉里醒发20分钟。

9

蒸锅内加入适量的水,将干净的纱布打湿后攥干铺在蒸屉上,放入饧好的生坯,盖上锅盖,大火蒸15分钟后关火,再等5分钟后揭开锅盖取出即可。

小窍门

1、紫薯一定要蒸熟,蒸软,用手使劲搓细,不能有小颗粒,否则影响美观。2、将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起。

紫薯花朵的做法大全

紫薯可以捏成许多花型,最常见的有以下几种:

1. 紫薯花:将紫薯切片并重新组合,形成花朵的形状。

2. 紫薯玫瑰:将紫薯切片,然后逐渐卷曲并叠加,形成玫瑰花的形状。

3. 紫薯蝴蝶:将紫薯切片成薄片,然后用刀切割成蝴蝶的形状。

4. 紫薯扇子:将紫薯切成薄片,然后平铺成扇形,形成扇子的造型。

5. 紫薯叶子:将紫薯切成叶子的形状,可以选择不同的叶子形状,如菊花叶、槐树叶等。

这只是一些例子,实际上你可以根据自己的创意和技巧来捏出许多其他花型。

紫薯红茶餐包的做法


烙蛋饽饽是一道简单又美味的早餐或下午茶小吃,下面是一种常见的做法:
材料:

鸡蛋2个

面粉100克

牛奶100毫升

葱花适量

盐适量

植物油适量
步骤:

将鸡蛋打入碗中,加入面粉和牛奶,搅拌均匀,使其成为面糊状。

加入适量的葱花和盐,搅拌均匀。

在平底锅中加热适量的植物油,用中小火。

将面糊倒入平底锅中,摊成薄薄的圆饼状。

等待底部变金黄色后,用铲子翻面,继续煎至另一面金黄色。

煎好的蛋饽饽取出,放在厨房纸巾上吸去多余的油。

可以将烙蛋饽饽切成小块,配上喜欢的调料或蘸料食用。
这样,一份香脆可口的烙蛋饽饽就做好了。你可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料,增加风味。记得掌握好火候,煎至金黄色即可。

紫薯玫瑰花卷做法教程

1.紫薯切片蒸熟

2.压成泥,加玫瑰酱,蜂蜜

3.馄饨皮摸上紫薯泥,撒上白芝麻,再盖一张皮,擀薄

4.平底锅刷油,放入小火煎至两面发黄。

5.香香脆脆出锅

6.大火蒸糯米软烂,稍放凉,容器内放保鲜膜包裹,保鲜膜上刷油,一层米,一层红豆,一层米,一层紫薯泥,一层米,注意压实,最上面刷油,保鲜膜封,防止上面的米干硬。

7.放2个小时,刀上刷油防粘,开始切块

8.为了方便孩子拿着吃,我每块包了保鲜膜。软软糯糯的,开吃啦

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