“大红袍”这个名字并不是因为它是红茶而起的,而是从一段典故得来的。相传在很早以前,有个朝代的皇后生病,太医们怎么治都无法治愈,皇帝就命太子去民间寻找良方。
太子翻山越岭找寻,在途中碰到有一位老人正在被老虎攻击,于是将老人救下。老人为感谢太子救命之恩,便问太子有什么可以帮到他的,太子将皇后生病的事情告诉了老人家。老人家告诉太子,一种茶叶可以治愈皇后的病症,太子二话不说和老人家一起前往武夷山九龙窠采下茶树叶子。太子将茶叶带回京城让皇后饮用,皇后的病马上好了,皇帝很高兴,于是赏赐大红袍给茶树御寒,封老人为护树将军。“大红袍”就此诞生。但其实它是乌龙茶(青茶)哦!
大红袍茶的正确做法
150克大红袍大概放2250克水:
1、首先准备好一个水盆吧(3l);
2、因为8g大红袍,茶水比例为1:15;3、用开水将茶具清洗一遍倒掉,然后将茶叶置入盆中,第一泡先洗茶;
4、洗茶后再往盖盆中注满100℃的水,静候15秒左右,最后用公道杯将盆中的茶汤分倒入茶杯,即可品饮。
大红袍的茶可以做冰红茶吗
如果是紫砂壶最好不用,因为大红袍是乌龙茶,和红茶不是一种类型的茶。乌龙茶是半发酵的,红茶是全发酵的。口味差别很大。如果用同一把壶,会影响各自的口味,对壶的色泽也会有影响。
紫砂壶是很专一的,只可一壶侍一种茶,因为他的泥性特点是双重气孔,会吸附茶香与茶味,从而经久用就可以孕育茶香茶味,所以如果你想让你的茶和壶都越来越好,就一定要一把壶冲一种茶。混冲只会损壶又损茶!
大红袍怎么做红茶柠檬
1、水果洗净、去皮去蒂,切成小丁,柠檬切片(2—3片)。
2、水果丁、柠檬片和红茶包都放入茶壶中。
3、倒入开水,盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包。(先放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)。
4、等水果茶凉到不烫手的适中温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
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