材料:红豆、牛奶/甜牛奶、白糖、红茶
器具:漂亮的杯子一个
制作过程:
步骤一:制作红豆 这个是整个过程最麻烦也是最关键的哦,先把准备好的红豆用清水泡三个小时以上,然后放在电饭锅里面使用煲汤的功能煮两个小时,水量要稍微多一点,不然会在过成功会吧水煮干,但是建议别放太多,煮出来的会水太多 影响红豆的色泽和口味。红豆煮好后要是用白糖腌渍,正常是直接把煮好的红豆放白糖后翻搬,注意别把红豆弄烂;
另外一个方法是一层红豆一层白砂糖,将弄好的红豆腌渍好,然后放在冰箱里腌渍一天,第二天就可直接使用;
步骤二: 泡茶 准备自己喜欢的茶,最好是稍微有点苦味的,最好是可以煮一会儿,这样味道比较浓,做出来的奶茶茶味会更浓郁;
步骤三:混合 把煮好的茶和牛奶倒在已经准备好的漂亮杯子里面,混合一下咯,然后加入准备好的红豆,尝一下味道,甜味不足的话可以在加点白糖,好喝的红豆奶茶搞定。
三色蜜豆奶冻的做法
答:麦当劳香芋冰淇淋热量【130大卡】
材料 ·
芋泥:芋头300克 紫薯100克 糖30克
芋泥奶冻:芋泥60克 牛奶150克
糖20克 吉利丁片8克 紫薯粉3克
椰汁奶冻:椰奶250克 吉利丁片8克
香芋冰淇淋:芋泥200克
椰奶200克 糖25克 淡奶油100克
制作步骤
1、芋头和紫薯切小块,蒸熟
芋头本身是没什么颜色,加入紫薯,可以增加颜色
2、蒸熟的芋头和紫薯,加入糖,压拌均匀
3、取60克的芋泥制作奶冻。
吉利丁片冰水泡软,芋泥加入糖、牛奶和紫薯粉,一边加热,一边不停搅拌,直到微微沸腾就可以了
4、过筛一遍,奶冻液就更加细腻
5、加入沥干水,已经泡软的吉利丁片,搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱,冷藏4小时左右,直到凝固
6、椰汁奶冻,吉利丁片冰水泡软,椰奶加热至温热,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏4小时左右。
7、芋泥200克分两次倒入椰奶,搅拌均匀,再加入紫薯粉,混合均匀
8、把椰香芋泥液过筛到冰淇淋桶里
9、倒入淡奶油和糖,放入冰淇淋机,按冰淇淋键,淡奶油和糖一起打发浓稠出现纹路,加入过筛后椰香芋泥,搅拌均匀,盖上保鲜膜,贴面,放入冰箱冷冻1小时,取出来,用电动打蛋器打发均匀,再放入冰箱冷藏1小时,重复两三次,再冷冻过夜。
10、芋泥奶冻加入椰奶,放上香芋冰淇淋,撒上蜜豆即可!
冰红茶奶冻的简单做法
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉,搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了
蜜豆糖水的做法
蜜豆是一道传统的中国甜品,口感香甜,非常可口。下面是一种家常做法,让你轻松在家制作美味的蜜豆。
所需材料:
1. 芸豆 100克
2. 冰糖 50克
3. 红枣 10个
4. 陈皮 适量
5. 水 适量
6. 蜂蜜 适量
步骤:
1. 芸豆用清水洗净,煮至八成熟,捞起过冷水备用;
2. 红枣去核,陈皮切片备用;
3. 把冰糖和水放入锅中,小火煮至冰糖完全融化;
4. 加入红枣和陈皮,继续煮5分钟,让红枣和陈皮的香味融入水中;
5. 加入芸豆,继续小火煮5分钟,让芸豆充分吸收糖水里的味道;
6. 加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,直至全部芸豆变软糯,糖汁粘稠。
小贴士:
1. 芸豆需要煮透,这样才能提高它们在糖水中的甜度和软硬度;
2. 红枣去核并且数量适当,不要放太多,以免影响味道;
3. 用蜂蜜调味可以增加甜度,同时也能够使蜜豆更具有黏性;
4. 如果口感需要冰爽,可以把蜜豆放入冰箱中冰镇后再食用。
红茶冻的做法大全视频
一瓶被奉为考试周“破防水”的饮品火了。
不仅火进了各大高校,更在B站 2021 年度弹幕发布中惊喜出场。
前不久,B站与人民文学出版社、中国社会科学院新闻与传播研究所联合发布 2021 年度弹幕:“破防了”。在这支年度弹幕创意短片里,不少用户发现了隐藏彩蛋——是你!康师傅冰红茶热带风味。
作为此次年度弹幕发布合作伙伴的康师傅冰红茶,与B站合力打造了弹幕营销事件。
康师傅冰红茶联合B站推出“弹幕罐”,并在官方年度弹幕短片中惊喜出场,短片当日登顶B站热门榜TOP1。同时,康师傅冰红茶入驻B站会员购,联名弹幕罐在会员购独家发售。康师傅还联动多位UP主花样玩罐制作创意视频,并在徐家汇地铁站打造 23 米炫动投影画廊弹幕互动,进一步引爆声量。
据B站大数据平台“Z指数”显示,项目当周康师傅冰红茶的B站品牌指数环比增长960%、站内搜索量环比增长320%,这一波梦幻联动赢得了年轻圈层的真实喜爱。
康师傅冰红茶热带风味品牌大使,
虚拟偶像许星悠打卡徐家汇地铁站
破防水爆火,
品牌如何接梗?
作为年轻人高度聚集的视频社区,B站一向是爆梗的诞生地,关于康师傅冰红茶热带风味的传说在B站坊间早有流传。
在 2021 年 6 月,一支叫做《考试周破防》的视频火遍B站,连二创视频都达到百万级播放。
一位复习焦虑到“破防”的大学生UP主吐槽了未来几天忙碌的考试日程,全程金句频出。
“上个大学那么多事儿呢”
“考试安排那么紧,多给几天不行吗?”
这番对考试周的精准吐槽,迅速击中了同在经历考试周焦虑的众多大学生。
而视频里出现的康师傅冰红茶热带风味,更被弹幕戏称为考试周限定饮品——“破防水”,被众多大学生当作复习必备饮料。
考试周破防二创视频
此后,热带风味冰红茶在各大高校便利店卖到断货,电商平台上大学生纷纷留言“破防水”饮用心得。
可以感受一下,破防水的热销程度:
B站动态中用户分享冰红茶热带风味
电商平台中用户留言“破防水”饮用心得
洞察到年轻文化趋势, 9 月开学季期间,康师傅与B站合作大学生创作扶持活动“校园超新星”,冠名「新学期不破防」赛道,在校园场景继续深化品牌与“破防”梗的联系。
而在校园和大学生群体外,怎样将爆梗扩散到更多年轻文化圈层?不如与B站官方大事件来一场梦幻联动。
2021 年是B站第 5 次发布年度弹幕。
从“囍”、“真实”、“AWSL”到去年的“爷青回”,弹幕已成为年轻人与社会互动、表达自我的全新方式。每到年底,大家都在期待究竟这一年间众多用户在B站表达最多的情绪是什么。
11 月 29 日,B站与人民文学出版社、中国社会科学院新闻与传播研究所联合发布 2021 年度弹幕:“破防了”,同时宣布B站弹幕总量破 100 亿。消息迅速登上微博热搜高位,B站活动专题页浏览量近 7000 万。
与“破防”早有前缘的康师傅借势此次年度弹幕&百亿弹幕大事件,打造出首款联名弹幕罐,包含弹幕刘海贴和贴纸的联名礼盒也同步发布。用一罐“破防水”,撬动起最原生的B站生态营销。
多维加热,
弹幕罐破圈出线
11 月 29 日,「弹幕罐」首先在此次年度弹幕短片中进行了官方亮相。
年度弹幕短片内,冰红茶热带风味的惊现让B站用户直呼“破防水?猝不及防”。当天,短片登上B站热门榜,截至发稿播放量已达到 434 万。活动专题页中,康师傅弹幕罐也邀请用户参与领取弹幕成就卡、测试冲浪信号强度等弹幕互动,赢取更多定制周边。
B站年度弹幕短片
B站年度弹幕&百亿弹幕专题页
在年度弹幕发布当天,弹幕罐产品还在B站会员购独家发售,打造了购买闭环。
弹幕罐开启秒杀活动后,产品一分钟内全部售罄。秒杀活动外,社交属性拉满的弹幕周边礼盒,也激发更多用户参与预购,弹幕罐登上会员购食品榜榜首。
左侧为秒杀价弹幕罐一分钟售罄;
右侧为弹幕罐登上食品榜榜首
发布日后,康师傅冰红茶通过多圈层联动,在社区进行内容发酵。
UP主们通过鬼畜玩罐、硬核科普、读弹幕挑战等内容,为弹幕瓶花式打call。如UP主“水蛭-JogsLeech”就运用线上建模和渲染实践了一个小猜想: 100 亿条弹幕在现实中有多大?把弹幕一一累加,竟然能排到近 10 栋高楼才能装得下。这时候免不了喝一口康师傅冰红茶热带风味,抒发一句“破防了”。
在线下,康师傅冰红茶更推出地铁弹幕社交新玩法。
康师傅冰红茶选点徐家汇地铁站,在长达 23 米的炫动投影画廊打造了巨大的信息交换场。现场可通过互动屏扫码,实现个人弹幕实时上墙,并生成专属弹幕海报。借助弹幕形成营销抓手的同时,激发用户分享动力,为产品持续带来话题和热度。
从预热到长尾,康师傅冰红茶最大化激活了B站弹幕文化的赋能价值。
写在最后:
经典品牌自我革新、新消费品牌不断崛起……浪潮之下,各大品牌在努力求变中实现增长,不变的依然是对Z世代视野C位的争夺。
从高校中爆梗的“破防水”,到打入更广泛年轻圈层的“弹幕罐”,离不开康师傅冰红茶在B站的敏锐洞察和持续深耕。
真正立足并深耕年轻文化,用高质量内容凝聚品牌和用户的长期关系,将为品牌赢得复利。扎根于年轻文化的冰红茶,做了一次有意义的示范。
芋圆蜜豆仙草冻的做法
紫薯200克,木薯粉180克,水35克
辅料
蜜红豆、适量仙草冻、适量西米适量牛奶适量
步骤1
紫薯洗净去皮
步骤2
切片上锅蒸熟,蒸到筷子可以轻松戳入的程度就可以了
步骤3
然后用工具捣碎成泥
步骤4
倒入木薯粉,可适量加一点水
步骤5
揉成不粘手的面团
步骤6
案板上撒少许面粉,然后将面团搓长条、切小块
步骤7
切成小块后撒适量木薯粉,将芋圆抖散开
步骤8
水烧开后,下芋圆煮3分钟,待漂浮水面再煮2分钟即可捞出过凉水就可以了
本文《蜜豆红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-245044.html