步骤1
荞麦面下锅煮，水开后再煮3～4分钟，捞出控干水，用冷水冲洗，尽量洗去表面粘质
步骤2
最好再过一下冰水，这样冷面才会更弹牙，将面条捞出码在碗底
步骤3
准备好各种配料，将樱桃番茄、黄瓜、雪梨切成适宜的形状，将卤蛋对半切开，牛肉切片，泡菜切碎，将配料依次码在面上
步骤4
淋入提前冷藏过的冰红茶，最后撒上适量白芝麻即成
卤蛋事件全程
出门日子就了,也算有了些心得,下面供有需要的朋友参考。 首先,如果旅行距离在300公里以内,建议乘坐豪华大巴,这样效率较高,也许你等待火车的时间坐汽车已经到目的地了.如石家庄等城市.但是有一个例外是去天津,城际列车的乘坐相当舒适,而且一小时一班,不会耽误事. 其次,如果旅行距离在300-600公里,你应该根据你自己的情况来乘坐火车还是汽车,选择火车的话,一定要选择比较好的车型.当然也有例外,比如从济南回北京,无论哪趟特快也比不上晚上22:45发车,早上7:35到北京的2590次,因为漫长的旅途变成了睡眠. 再次,600-1500公里,呵呵,火车就是主角了.最主要的原则是夕发朝至,原因很简单,把时间消耗在睡眠上,上午抵达目的地可以把大量时间用在工作和游玩上.不要选择飞机,除非你的时间极其宝贵,因为坐车到机场的时间也不短,舒适程度并不能比特快火车强. 火车上的食物 可能的话,不要购买火车上的食物,在上车前,到超市采购一些就可以. 但是时间紧张的话,只能在车上吃东西了. 一般不要购买车上提供的盒饭,由于火车上动荡的环境,厨师很难做出可口的菜肴,米饭更是很容易夹生.卫生状况也令人担忧 同样的原因,不要去餐车. 建议是使用方便食品,如方便面,米线等.可以在里面加入榨菜,卤鸡蛋等来调味. 不要购买站台上的食物,因为你无法确认这些食物的生产时间.尤其是烧鸡,扒鸡等等. 正确使用厕所 如厕完毕后,使用冲水按钮,(标有FLUSH BUTTON) 火车到终点站前半个小时会锁闭厕所,给自己留好提前量可以避免不必要的尴尬. 火车上的礼节 车厢内不要抽烟,烟在空气中弥漫,很难传出去,尤其是空调车. 尊重列车员的劳动,不要把瓜子壳弄到地板或地毯上,非常难扫. 睡觉的时候头朝外,睡的舒适,而且对别人也好. 使自己的旅行变得快乐 充分利用书籍,PDA,GBA,等打发时间 和上下邻铺多交流,可以得到很多乐趣,尤其是MM 看看窗外的景色,感受祖国辽阔的胸怀 长途旅行从分的休息和睡眠很重要，所以一定要卧铺，通常非假期大客流时段在始发站买卧铺不成问题，但5.1 10.1 过节就算提前订票也够呛，或者是中途上车。站上没买到上车一定以最快的速度去办公席，火车上的人很乐意给你补票，有时候有意想不到的收获，上次从宜昌回来，一上车就冲到办公席登记，结果晚上7点有人在武汉下车（牛人，这样都可以买到卧铺），我就补上了，时间刚刚好，花费也比全程卧铺少。以后大家在淡季出行坐火车可以用这一方法，比如下午2点发车，第二天到，可以到晚上再去补卧铺，省点是等。
如何分辨牢大和冰红茶
以红茶为基础饮品。牢大冰红茶是一种以红茶为基础，加入冰块和其他调味料制成的饮品，具有浓郁的红茶香气和独特的口感，同时也具有解渴的效果。牢大冰红茶在夏季非常受欢迎，可以提供清凉的口感和独特的茶香，也能够满足人们对于饮品的口感和口味的需求。
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