材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
自制柠檬红茶的做法大全窍门
自制柠檬冰红茶非常简单,味道清爽怡人,也是夏季消暑的好饮品。下面是柠檬冰红茶的简易制作方法:
所需材料:
1. 红茶包或茶叶 2袋/适量
2. 热水 适量
3. 冰块 适量
4. 柠檬 1-2个
5. 蜂蜜 适量
制作步骤:
1. 将红茶包或茶叶放入杯中。
2. 把开水倒入杯中,浸泡5-8分钟,或者按照茶叶包装上标示的时间浸泡。
3. 把泡好的红茶放入冰箱冷藏,等待其降温至适宜饮用的温度。
4. 取出冰箱中的红茶,加入适量的冰块。
5. 取一个大碗, 将柠檬切成薄片,挤出柠檬汁。
6. 把柠檬汁混合入红茶中。
7. 根据个人口味加入适量的蜂蜜,并搅拌均匀。
8. 把搅拌均匀的柠檬冰红茶倒入杯中,装饰上几片柠檬可食用。
9. 再加入适量的冰块就可以开怀畅饮啦!
温馨提示:
1. 建议使用新鲜柠檬来制作,这样会更加美味。
2. 可以根据自己的口味调整柠檬汁和蜂蜜的用量,让柠檬冰红茶更符合自己的口味。
柠檬红茶具体做法
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味
柠檬红茶最正宗做法
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味。
温馨小提示
1.柠檬要用盐搓洗,去掉表面残留后才能切片泡茶
2.柠檬片尽量现做现喝,避免泡太久苦味增加。
3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可
4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大,这个茶味对我来说是刚好可以接受,如果觉得太浓的朋友可以再稀释。
5.煮茶能使茶的的味道更醇厚
6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替
柠檬红茶怎么做最好吃窍门
泡制柠檬红茶的步骤如下:
1. 准备材料:将所需的红茶叶、柠檬和热水准备好。
2. 烧水:将适量的水煮沸,根据个人口味选择水的温度。一般来说,红茶使用水温在90°C左右比较适宜。
3. 准备茶具:选用适合冲泡红茶的茶壶或茶杯。
4. 温润器皿:先用热水将茶壶以及茶杯进行加热,预热器皿,使茶汤温度更加恒定。
5. 加入红茶叶:根据自己的口味喜好,将适量的红茶叶放入茶壶中。一般来说,每杯红茶使用1-2克茶叶。
6. 倒入热水:将热水慢慢倒入茶壶,使茶叶充分浸泡。注意要保持适当的冲泡时间,通常在3-5分钟左右。
7. 准备柠檬:将柠檬切成薄片或挤出柠檬汁备用。
8. 添加柠檬:根据个人口味喜好,可以在泡好的红茶中加入柠檬片或柠檬汁。柠檬的酸味能够增添茶的清爽口感。
9. 搅拌均匀:用茶勺搅拌均匀,使红茶和柠檬充分混合。
10. 倒入杯中:将泡好的柠檬红茶倒入预热的茶杯中。
11. 品尝享用:等红茶稍微冷却后,即可品尝柠檬红茶的美妙口感。
需要注意的是,上述步骤可以根据个人口味偏好进行调整,例如加入适量的糖或蜂蜜调味。同时,也可以尝试不同的红茶品种和柠檬用量,找到最适合自己口味的搭配。
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