茶冻的做法步骤
步骤 1
茶冻原材料全家福
1.提前做好冷萃茉莉茶,没有茶包的就拿个带滤网的茶壶或者是杯子,加250ml凉白开或者矿泉水,静置6-12个小时过出来就行了。 加入12g仙草粉(最好要用白凉粉,我家里没有了)和15g木糖醇。搅拌均匀,全部融化,倒进不粘锅煮沸,到有小泡泡就行。
2.倒入杯子或者其他玻璃容器,我是室温静置一夜。贪凉的可以放冰箱冷藏,但是温度要在3度以上。
3.第二天早上在上面依次放上桃子粒,脱脂酸奶,芒果
4.黑白分明,表现出众 白天也懂夜的黑。
5.搅拌均匀,开吃。
6.注意:1.尽量用白凉粉,颜色更好看,茶味更突出 2.尽量用味道清新的水果,芒果这种味道浓烈的加一点点就行,要不茶味都被盖下去了。
薄荷烤奶做法大全
首先,将牛肉切成薄片,用薄荷粉、盐和料酒搅拌均匀腌制20分钟。
然后将腌制好的牛肉放入烤箱烤至微黄色,取出后切成条状。
接着将糖、酱油、料酒、姜和蒜放入锅中煮开,加入牛肉条翻炒均匀。
最后,将薄荷叶捣碎加入锅中,继续翻炒一会儿。等到汁水收干,牛肉越来越干燥后,就可以出锅食用了。这样做出来的薄荷牛干巴既清爽又香辣,美味可口。
自制烤奶的做法大全
姜汁烤奶制作方法:1. 将牛奶倒入锅中,加入姜汁和白糖搅拌均匀。2. 煮至微沸后熄火,浸泡10分钟。3. 倒入烤盘中,放入预热好的烤箱,以160度烤15-20分钟即可。
请注意,烤制时间会因为不同的烤箱而有所差异,请根据实际情况调整。
烤奶皮子做法全过程
空气炸锅烤奶皮子的做法如下:
1. 空气炸锅内垫好锡纸。
2. 200度预热3分钟。
3. 放入剪好的奶皮子,以180度烤5分钟,然后翻面再烤2分钟即可。
请注意,温度和时间可能需要根据自家空气炸锅的实际情况进行调整。建议在烤制过程中适时查看,避免烤糊。出锅后稍微凉一下,奶皮子会变得更加香脆,且奶酸味会减少。
烤奶黄小面包做法大全
食材:高筋粉、低筋粉、鸡蛋、白砂糖、黄油120克、酵母、盐、水、吉士粉50克、糖粉150克、黄油50克、澄粉50克、蛋黄一个。
做法:1、吉士粉50克,糖粉150克,黄油50克,澄粉50克,蛋黄1个,搅拌均匀和成团备用
2、120克黄油装进保鲜袋,用擀面杖擀成长发型。
3、把所有的主料和成面团,(120克,黄油除外)面团形成面筋网后,烤箱发酵档发酵,20分钟,后,把面包面擀成长发型放上片状擀好的黄油片。
4、对折抱起来,边用手捏紧压实,别擀制的时候漏油。
5、轻轻擀制成长方形
6、三分之一折法
7、三分之一折法,保鲜膜覆盖静置10分钟,需要叠三次,擀三次,每次静置10分钟
8、擀好的酥皮分成长方形,再切成小三角形,三个角分别抹上蛋液,起粘合作用,
9、放上提前做好的奶黄馅
10、成型,饧40分钟左右,发酵1倍大小就可以。
11、放入烤箱进行烘烤。这个烘烤的火候是很有讲究的,上下火180度,烘烤大约十五分钟,就可以出炉了。
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