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冰红茶可乐冰棍的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:59 点击69次

制作步骤:

1. 准备好所需材料:

可乐、糖、水、冰棒模具。

2. 将可乐倒入锅中,加入适量的糖,煮沸后加入适量的水,搅拌均匀。

3. 将混合好的可乐液倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻室中冷冻至凝固。

4. 取出冰棒模具,将冰棒从模具中取出即可享用。

北冰洋冰棍的做法

北冰洋双棒雪糕的热量因口味不同而有所差异,以下是几种常见口味的热量信息:

 

- 蛋奶原味:每100克约209大卡;

- 抹茶口味:每100克约178大卡。

 

红茶冰棍的制作方法

椰子冰棒是一种清凉可口的夏季零食,下面是制作椰子冰棒的简单做法:

材料:

- 1个成熟椰子

- 250毫升椰浆

- 50克细砂糖(可依个人口味增减)

- 冰棒模具(根据需要选择形状和数量)

步骤:

1. 将椰子摇晃几下,听到椰水声音,用一个尖刀在椰子顶部打一个小孔,将椰子水倒入碗中备用。椰子水可以作为冰棒的一部分使用。

2. 将椰子切开,取出椰肉。用搅拌机或刮粉机将椰肉和椰浆搅拌成细腻的浆状。

3. 将椰子浆倒入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。根据个人口味,可以增加或减少糖的量。

4. 将混合椰子浆的碗倒入冰棒模具中,大约留出1厘米的空间,以免冰棒在冷冻时过度膨胀而破裂。

5. 将冰棒模具放入冰箱冷冻室,冷冻4-6小时,直到冰棒完全凝固。

6. 取出冷冻的椰子冰棒,将模具浸入温水中数秒钟,以便更容易释放冰棒。

7. 将椰子冰棒从模具中取出,即可享用清凉美味的椰子冰棒。

注意事项:

- 如果没有椰子或椰浆,也可以使用已榨好的椰子汁来制作椰子冰棒。

- 可以根据个人口味在椰子冰棒中加入其他水果块或果汁,以增添口感和味道。

自制冰红茶冰棍

备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。

取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。

加入生水,搅拌均匀。

取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。

另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。

将生浆水过滤,备用。

煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。

取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。

将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。

锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。

先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。

再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。

反复如此,约可做七层。

出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。

1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。

2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。

3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。

4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。

5.脱模切块时一刀切到底。

纯冰糖冰棍的做法大全

1/8 将各种喜欢的新鲜水果,洗净,去皮的去皮,去核的去核,切小块的切小块。准备了蓝莓、芒果、树莓、弥猴桃、梨、菠萝、红心火龙果。

2/8 准备自制的酸奶,放冰箱里冻着,每两个小时搅拌一次,不然会有大的冰碴子,搅拌三次或者四次后,再放到模具里。也可以打发与酸奶同等量的淡奶油至六分发,稍有纹路能流动状态,与酸奶混合。这样也可使雪糕口感软绵。

3/8 将各种颜色的水果打成汁,或准备自己熬好的水果酱。我准备了树莓酱、树莓汁、菠萝汁、火龙果汁。

4/8 将酸奶和淡奶油混合物、水果各种搭配放入模具,可以加些蜂蜜增加些甜度。冻二十分钟插上木棍,然后冰箱冷冻过夜。

5/8 从冰箱里取出后,在室温放置几分钟或在流水下冲一会儿,就会很容易脱模了

6/8 可以是酸奶中加各种水果;可以是酸奶加水果汁或果酱调成粉色、黄色、绿色等再加入水果;可以是酸奶中加些许水果汁或果酱,随意搅成不规则纹路,再加入水果。可以先冻上一种水果汁加水果,二十分钟取出再加一种水果汁或酸奶。随性搭配,自己看着喜欢就好。

7/8 另一种模具也做了几根。

8/8 完成!

冰棍的七种做法

以下是一份简单易做的草莓冰棍做法:

材料:

- 新鲜草莓(200克)

- 鲜奶油(100毫升)

- 砂糖(适量)

- 柠檬汁(1汤匙)

步骤:

1. 将草莓洗净去蒂,放入搅拌机中打成泥状。

2. 加入鲜奶油、砂糖和柠檬汁,再次搅拌均匀。

3. 将混合好的液体倒入冰棍模具中,每个模具留出一定空间。

4. 将冰棍模具放入冰箱中,冷冻4至6小时,直到冰棍完全凝固。

5. 取出冰棍模具,将冰棍用温水稍微冲洗一下,即可脱模食用。

提示:

1. 可以根据个人口味加入适量的糖。

2. 在草莓泥中加入柠檬汁可以提升果味和口感。

3. 冰棍模具可以根据自己喜好选择,也可以用小杯子代替。

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