大麦可以做成麦芽糖进行食用，麦芽糖可以泡水饮用也可直接食用，另外大麦也可以用来煮粥喝，可以搭配红豆、薏米、红枣等食材煮成粥，既好吃又营养，除此之外大麦还可以直接用来泡水喝，用大麦泡水喝可以起到补充营养、促进食欲等作用。
大麦加红茶的功效
1、大麦茶：大麦炒制后，热水冲泡2-3分钟即可饮用，大麦茶中含有淀粉酶，有促进消化的作用，还能促进肠胃蠕动，可以帮助养胃；
2、普洱茶：普洱茶较为温和，具有促消化的作用，其成分还能形成益胃保护层，对胃有一定益处；
大麦红茶的正宗做法
康师傅茶系列的饮料分为四个大类。分别是茉莉花茶、乌龙茶、红茶、绿茶。四大类下又根据是否含糖以及辅料成分等分为诸多小类。一、茉莉花茶茉莉花茶主要有三种产品1、康师傅茉莉清茶2、康师傅茉莉蜜茶3、康师傅 本味茶庄无糖茉莉花茶二、乌龙茶康师傅乌龙茶 主要有两种产品1、康师傅 乌龙茗茶2、康师傅 本味茶庄乌龙茗茶三、红茶康师傅冰红茶。冰红茶只有含糖型的，没有无糖型的。四、绿茶1、康师傅冰绿茶2、康师傅 蜂蜜绿茶3、康师傅 无糖绿茶4、康师傅 本味茶庄无糖绿茶
大麦红茶功效与禁忌
喝茶是一种健康的养生方式，可以治愈和预防各种疾病的发生，对人体健康有一定的益处。有些茶也有养胃的作用，所以喝茶也要根据自己的情况来选择。为了养胃，你可以喝大麦茶。大麦茶是将大麦炒熟，然后饮用水制成的。你可以每天吃它来养胃。红茶也是一种具有养胃作用的好茶饮料。它有暖胃的作用。长期饮用可保护胃肠黏膜，对胃肠道健康有一定的保健作用。
大麦红茶
小茗同学饮料下架是因为销量低，就没有继续进行售卖。小茗同学，是2015年3月份统一集团推出的一款名为小茗同学冷泡茶的茶饮料，以“让人轻松愉快、随之逗趣开怀”为其品牌精神。小茗同学冷泡茶以不同于传统制茶的冷泡工艺技术，使茶清爽甘甜不苦涩。
大麦茶有何功效
大麦茶的好处，主要是养胃，因为富含丰富的粗粮纤维素，所以可以促进消化，使胃部得到及时有效的养护作用。
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