有很多，可以根据父亲的口味和喜好来选择。如果父亲喜欢海鲜，可以做一道清蒸海鲈鱼或者烤龙虾；如果父亲喜欢肉类，可以做一道烤牛肉或者红烧猪蹄；如果父亲喜欢素食，可以做一道素炒时蔬或者蘑菇炖豆腐。此外，还可以配上一些小吃或者甜点，如烤鸡翅、煎饺子、芝士蛋糕等等。总之，选择菜品要考虑到父亲的口味和健康，让他吃得开心、健康、满足。
黑乎乎炸鸡做法
黑炭鸡块外面是面包糠。黑色火鸡块油炸时，要先用料酒、胡椒粉、盐、糖、酱油、耗油等调味料至少腌制12个小时以上，这样既方便入味，还能去除腥味。
油炸时裹上蛋液、淀粉和面包糠，等到油锅七至八成热的时候下锅油炸，炸出来的黑色火鸡块外脆里嫩，口感美味。
风味炸鸡做法大全
关于油炸小吃制品的做法通常包括以下步骤：
1. 食材准备：首先准备好要油炸的食物原料，比如鸡柳、薯条、鱼条、油条等。
2. 腌制（如果需要）：对于肉类或海鲜类的食材，可以根据个人口味用盐、胡椒粉、料酒、酱油、五香粉等调料进行腌制，增加风味。
3. 裹粉：将腌好的食材裹上一层面粉、玉米淀粉或者面包糠。裹粉可以使食物炸出来更加酥脆。
4. 热油：在锅中加入足够量的食用油，烧至大约180摄氏度左右的温度。可以投入一小块面糊测试油温，面糊能迅速浮起并周围有小气泡表示油温合适。
5. 油炸：将裹粉的食材放入热油中，分批油炸以避免食材粘连，同时保持油温的稳定。
6. 控油：食材炸至金黄酥脆后，用漏勺捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分。
7. 调味（如需）：根据个人口味，撒上一些盐、辣椒粉、孜然粉等调味品。
8. 上桌：将油炸小吃放置在盘中，趁热食用口感最佳。
需要注意的是，油炸时油温不宜过高，否则外焦里生；油温过低则食材吸油多，不够酥脆。另外，为了食品安全和健康，应选用新鲜食材，并控制油炸时间，避免产生过多有害物质。
中式炸鸡配方做法
能飘很远。
因为中式炸鸡店的炸鸡一般都是用各种调料腌制后再油炸而成，香味浓郁，而且炸鸡的油烟会随着气流传播，使香味扩散范围更广。
此外，中式炸鸡店通常开放式厨房，香味更容易散发出去。
炸鸡店的香味对环境和周围居民有一定影响，应该注意控制烟雾和噪音，做好环境保护工作。
同时，顾客也应该注意不要在店内吸烟，避免干扰他人。
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