当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 泰国红茶奶茶自制饮品配方

泰国红茶奶茶自制饮品配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:42 点击59次

- 红茶包或红茶叶

- 砂糖

- 煮沸水

- 冰块

- 牛奶

- 泰式奶茶粉(可选)

步骤:

1. 在一杯热水中放入红茶包或红茶叶,用适量的砂糖混合。根据个人口味调整砂糖的用量。让茶包或茶叶浸泡约5分钟,使茶冲泡出来。

2. 拿掉茶包或过滤掉茶叶,加入适量的冰块,让茶冷却至适合饮用的温度。

3. 在另一个容器中,倒入适量的牛奶。可根据个人口味决定牛奶的量,通常使用的牛奶比例为1份茶水:1份牛奶。

4. 如果你有泰式奶茶粉,加入适量的奶茶粉到牛奶中,用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,让奶茶粉充分溶解在牛奶中。如果没有奶茶粉,跳过这一步。

5. 将茶水倒入装有牛奶的容器中,轻轻搅拌均匀,确保茶和牛奶混合均匀。

6. 准备一个手提杯,将茶倒入手提杯中,留出适当空间,使茶能够在杯子中晃动。

7. 将手提杯覆盖盖子,用手颠倒杯子来回晃动,使茶和牛奶充分混合。

8. 打开盖子,插入一根吸管,泰式手提奶茶就制作完成了。

泰国冰奶茶做法

方法/步骤分步阅读

1/6

全部材料称量,放入奶锅,中火加热至四周冒泡,关火。不赶时间就泡久一点,赶时间喝就多煮一会。我会晚上睡前煮了放冰箱泡着,第二天喝。介意的就根据自己的时间,多泡一会茶味更浓嘛。(煮开放到自然凉再加冰也可以)

2/6

满杯冰,泡好的茶底。过滤加入。

3/6

过滤加入。

4/6

边搅边喝,边喝边搅。

5/6

去泰国就喝这个专卖店吧,泰国手标,甜品也好吃。

6/6

茶叶买这个。泰国手标红茶。

泰国西米红糖奶茶做法

材料:

黑茶包 1 个

西米 50 克

水 500 毫升

鲜牛奶 250 毫升

丝袜奶茶粉 2 包

砂糖适量

冰块适量

步骤:

1. 将西米放入碗中,加入足量的凉水浸泡一小时,至西米变得充满弹性,并淘洗干净。隔去水分。

2. 锅中倒入适量的水,加入泡好的西米,中火加热,不断搅拌,直到西米全部成透明状,关火。

3. 将煮好的西米放入冷水中,泡一会儿,直到西米变得更加透明清晰。隔去冷水,备用。

4. 取一杯子,放入丝袜奶茶粉和一些砂糖,加入少量开水熟化,搅拌均匀,将剩余的水倒入锅里,加入茶包,煮沸。煮沸后,把茶包取出。

5. 在锅加入泡好的西米,继续煮沸,同时加入鲜牛奶和适量的糖,搅拌均匀。

6. 关火后,放入适量的冰,搅拌均匀,即可享用。

锡兰红茶奶茶自制

1⃣️原料

茶底:官方透露的配方显示,素颜锡兰、凤栖绿桂的茶底分别是茉莉绿茶、锡兰红茶。

牛奶和糖浆:官方手摇沫泡茶的牛奶和糖浆,分别是天润125ml浓缩牛奶、26g如怡糖浆。

2⃣️制作

素颜锡兰:锡兰红茶茶包用160ml开水泡开,放冰箱静置一夜,第二天拿出来加入糖浆一勺或两勺,等待糖浆融化。我没有糖浆,加的是一勺蜂蜜。再加入125ml天润浓缩牛奶,盖上盖子摇晃出奶沫。最后加上三到四块冰块,就完成啦。

3⃣️味道

尝下来几乎和茶颜悦色门店的饮品差不多,茶香十足,非常清新,没有一般奶茶那种加了奶精的假滑味道。

泰国红茶茶包做奶茶

制作茶颜茶包奶茶,您可以按以下步骤操作:

材料:茶颜茶包、牛奶、糖、冰块。

1.先将茶颜茶包用开水泡一遍,倒掉水,再用40-50度的温水泡5分钟,取出茶袋。

2.将一杯牛奶加入适量的糖搅拌均匀。

3.取一个大一点的容器,加入茶颜茶包和牛奶糖液,用手动打泡器或电动打蛋机打匀至起泡。

4.加入适量的冰块,搅拌均匀即可。

注意:打泡过程中,手动打泡器或电动打蛋机要保持在同一个方向上打,可以提高泡沫量。

本文《泰国红茶奶茶自制饮品配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-240977.html

为您推荐
茶叶品种