用玻璃水壶就可以了，电磁炉锅
红茶的做法大全图解
、采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干：将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分：在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔：将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装：所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
凤凰红茶做法大全图解窍门
凤凰单枞茶后发酵过程变化复杂，经过发酵越来越红，口感也越来越好。
在凤凰单枞生茶的后发酵中，茶黄素和茶红素氧化、聚合，形成茶褐素，由于这些色素都是水溶性物质，很容易融合到茶汤当中，茶汤就由原来的黄色变为红色，再慢慢从红色变为褐色，茶汤越来越红透，这就是凤凰单枞茶汤为什么存放时间越久，汤色越红的原因。
而这样的氧化过程，使茶汤收敛性和苦涩味明显降低，再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，从而形成了凤凰单枞茶滋味醇厚，汤色红褐，使茶的口感变得越来越好。
苏州红茶制作全过程
苏州一般在东西山出茶叶，一般每年的春天，当地会有很多茶叶自产自销，清明前茶叶价格比较高，因为那时茶叶有一股茶叶特有的清香，过了清明价格就下来了，还有苏州有茶叶市场，那里基本上外地茶叶很多，靠你自己眼力，去和老板谈价格
青梅红茶做法
青梅露是一种具有清爽口感和丰富营养的果酒，可以搭配各种饮料或佐餐。以下是一些建议：
1. 青梅露+气泡水：将青梅露与气泡水混合，既可以增加口感的层次感，又能降低酒精度，使其更容易被接受。
2. 青梅露+雪碧：将青梅露与雪碧混合，口感清爽，适合夏天饮用。
3. 青梅露+酸奶：将青梅露与酸奶混合，口感酸甜可口，有助于消食。
4. 青梅露+果汁：将青梅露与各种果汁混合，可以增加饮料的口感和营养价值。
5. 青梅露+柠檬汁：将青梅露与柠檬汁混合，酸甜可口，非常适合夏天饮用。
6. 青梅露+汤力水：将青梅露与汤力水混合，口感清爽，适合夏天饮用。
7. 青梅露+啤酒：将青梅露与啤酒混合，既可以降低啤酒的酒精度，又能增加口感的层次感。
8. 青梅露+苏打水：将青梅露与苏打水混合，口感清爽，适合夏天饮用。
9. 青梅露+茶：将青梅露与绿茶或红茶混合，口感清爽，具有一定的解暑功效。
请根据个人口味和喜好选择合适的搭配方式，青梅露与各种饮料和佐餐的搭配可以增加用餐的乐趣。在享受青梅露的同时，也要注意适量饮用，不要过量。
冰冻红茶的做法
要看冰柜冷冻温度，一般情况要冻5一6小时才能全部结冰，冷冻温度调低些，就会短些时间冻成冰。
还有一种说法是红茶的保存不需要冷冻，红茶属于全发酵茶，茶內物质稳定，且受氧化反应的影响较小，正常情况下，红茶需要常温存放，不能放入可冰箱冷藏或冷冻，存茶时可使用铝箔袋密封，并装入铁罐，之后放在常温、阴凉、干燥、无异味的地方保存。
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