用料:红茶1包;老姜1块;红糖1茶匙(5g)
做法:1、老姜切成姜丝或者姜末,随你的喜好而定。
2、把红茶和姜丝放在一起,那沸水一冲,搞掂。喜欢甜点的可以放红糖,味道更好。姜红茶不但可以提高新陈代谢,还可以预防感冒,熬夜的人喝也比较合适,可以振奋精神,且不含咖啡因。从中医学的角度来讲,要提醒你一下,姜片入茶有两种功效:1、姜片沏茶,发汗解表,可治偶感风寒2、姜片煮茶,暖胃祛湿,可治寒凉胃虚。
姜汁红茶的正宗做法
取生姜10克左右,刮去姜皮。
去皮的生姜切成细丝,放入小锅里。
取红茶5克左右,用开水冲一下,洗茶。
将洗好的红茶滤出,和姜丝一起入小锅中
生姜红茶的做法大全
制作生姜红茶水的方法如下:
所需材料:
- 生姜:适量,切成小块
- 红茶:1茶包
- 水:800毫升
- 柠檬片(可选):1-2片
步骤:
1. 在锅中加入800毫升的水,放入切好的生姜块,煮开后,用中小火煮10分钟左右,等到水呈浅黄色。
2. 加入红茶茶包后再次煮沸,煮2分钟后关闭火,让茶包在锅中浸泡5分钟左右。
3. 把锅中的茶水倒入杯中,如果喜欢可以加柠檬片提味,或者加入适量的蜂蜜等糖类调味品,即可享用。
温馨提示:
1. 生姜可以按照口感和喜好多放一些或少放一些,但一般不宜过多,否则会令茶水变得太辣和辛辣。
2. 在煮生姜红茶水时,需要注意火候掌握,不要煮太久,否则茶汁会变得苦涩。
3. 建议在早上或寒冷季节饮用生姜红茶水,有助于增强体温和提高免疫力。
姜泥的做法图解
蒜泥和姜泥是常用的调料,它们可以为菜肴增添香气和味道。以下是制作蒜泥和姜泥的简单方法:
蒜泥的制作方法:
材料:
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将去皮的大蒜用刀切成薄片或榨蒜器蒜蓉备用。
2. 在大蒜中加入适量的盐,用刀背或刀刃碾压蒜片,搅拌均匀,使蒜糊状。
3. 将蒜糊放入小碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
4. 将制好的蒜泥存放在冰箱中,备用。
姜泥的制作方法:
材料:
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将姜去皮,用刀切成薄片备用。
2. 将姜片放入开水中焯水,焯水的目的是去除姜的辛辣味,使姜泥更加柔软,口感更好。
3. 将焯过水的姜片沥干水分。
4. 将姜片用刀切成细丝或者用刮姜器刮成姜泥状。
5. 将姜丝或姜泥放入小碗中,加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。
6. 将制好的姜泥存放在冰箱中,备用。
温馨提示:
- 在制作蒜泥和姜泥时,可以根据个人口味和菜品需求,调整食材的比例和使用量。
- 储存蒜泥和姜泥时,使用干净的密封容器,放置在冰箱中保存,以保持其新鲜度和味道。
希望以上做法能对您有所帮助,享受新鲜的蒜泥和姜泥调味!
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