当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 龙珠茶制作过程视频

龙珠茶制作过程视频

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:22 点击68次

龙珠茶叶制作方法步骤

 

1、茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹)

 

2、蒸汽(可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔)

手工龙珠茶制作方法

3、蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软

 

4、揉捻把茶叶揉圆即可

 

5、自然阴干(普洱茶晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶)

手工龙珠茶制作方法

普洱龙珠的特点

 

1.便于冲泡。龙珠每颗5-8克,刚好一泡,相较于茶饼、茶砖,免去撬茶和称茶的麻烦,可以说方便不少。方便携带,满足现代生活节奏和品鉴需求,办公室一族喝普洱茶也十分方便。

 

2.节省茶叶。由于喝茶时省去撬茶环节,不会产生茶渣及零碎茶叶,所以避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡。加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作,冲泡后的叶底匀称整齐,条索完整,无残渣,外形漂亮。

 

3.有机会品尝高价茶。因为龙珠普洱茶规格改小,使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友,终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。同时,也降低了购茶风险,如果普洱茶品质不佳,以前就是200-300克的损失,出现龙珠后这种烦恼消失了。

手工龙珠茶制作方法

4.利于后期存储。相较于其他大规格形状普洱茶而言,龙珠的存放显得更加“自由”,对于存储容器的要求并不是那么高,存储起来灵活地多。如态与度龙珠普洱茶,既有简装纸盒装,也有紫砂罐礼盒。

 

从生产工艺上来说,龙珠的形状是普洱团茶形状的一种复兴。而随着龙珠便捷性、消费特性逐渐被茶友们认同,普洱茶龙珠产品渐渐多起来,和传统的“一坨二饼三砖”相比,优势愈发显现出来,并成为普洱茶中的新贵。

 

龙珠制作时,需要先对毛茶或散茶进行蒸软,然后称量放入洁净的纱布里,茶叶量应做到精准划一,随后人工揉捻,双手反复揉搓,力度适中,之后把棉纱打结,晾置定型,风干或烘干即可。

龙珠茶用机器制作过程

龙珠白茶多选用一芽二叶或三叶为原料,制作时先将茶叶蒸软、分匀,再用洁净的棉布包裹,纯手工揉捻成团状,最后再进行自然阴干。

龙珠白茶的制作方法步骤

1、茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹)

2、蒸汽(可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔)

3、蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软

4、揉捻把茶叶揉圆即可

5、自然阴干(白茶晒干毛茶会变色,烘干容易变味,甚至可能变成绿茶,所以必须是阴干)

龙珠茶制作流程

选择适当的天气和环境:晾晒龙珠茶的最佳条件是阳光明媚、风力适中的天气。在阴天或有雨的天气下,茶叶晾晒的效果可能不佳。

制定合理的时间表:龙珠茶的晾晒时间应该根据天气状况和茶叶湿度而定。通常来说,茶叶在室外晾晒的时间为2-3个小时,但是具体时间可以根据茶叶的湿度情况进行调整。

使用适当的晾晒工具:晾晒龙珠茶时,可以将茶叶铺在竹蓆或细网上,以便茶叶充分接触空气和阳光。同时,可以定期翻动茶叶,使其均匀晾晒。

控制晾晒温度:龙珠茶的晾晒温度应该适中。过高的温度可能会导致茶叶的质量下降,而过低的温度则会延长晾晒时间。一般来说,茶叶的晾晒温度应该在25-30摄氏度之间。

注意防潮:在晾晒茶叶的过程中,要注意避免茶叶受潮。如遇到下雨或湿度较大的情况,可以将茶叶收回室内进行晾干,以免茶叶吸收湿气。

通过合理的晾晒过程,茶叶的水分含量得到调控,茶叶的香气和口感也能获得较好的发展。

家里自己制作龙珠茶制作过程

自己动手DAY制作普洱茶小龙珠制作工具很简单,一个塑料水杯,把底敲掉,套上一个大的茶壶过滤网,秤好茶叶,放进水杯,烧水壶开到最大,利用蒸汽蒸几秒种即可,蒸软的茶叶倒在一块干净的白沙布上,拧紧了,几分钟后打开即成,做好的小龙珠阴干或者低温烘干。一泡茶一个,出差在外时用非常方便。有晒青毛茶的可以试试。

P1:制作好的道具

P2:装好称量过的茶叶

P3:开始蒸茶

P4:把蒸软的茶叶倒入纱布

P5:揉捏定型

P6:制做好的普洱茶龙珠小球

本文《龙珠茶制作过程视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-239550.html

为您推荐
茶叶品种