1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
牛奶加炼乳最简单的做法
— 食材清单 —
主料:速溶咖啡1条
辅料:开水适量，炼乳12克
— 烹饪步骤 —
1· 准备一支速溶咖啡，一包炼乳！
2· 把速溶咖啡倒进杯子里！
3· 倒入适量的开水！
4· 搅拌均匀至完全融化！
5· 再挤入一包炼乳进去！
6· 搅拌均匀即可！
7·美味的炼乳咖啡就做好了
奶茶里的炼乳的做法家庭
红茶包 2袋
鲜奶油 2汤匙（30ml）
炼乳 1汤匙（15ml）
做法
将水煮沸降至90度后加入红茶包，用中火煮沸1分钟。
再将鲜奶油慢慢倒入壶内，然后用小火煮1分钟，让它们充分融合。
另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳，缓缓注入煮好的红茶，用小勺搅出褐白相间的好看旋涡，一份炼乳奶茶就大功告成了
糖水加炼乳的做法
食材用料
红薯80克，炼奶100ml，冰糖适量，姜少许
做法步骤：
1/5 准备好材料。
2/5 红薯去皮切成小块后放到水里泡着，可以去除淀粉，也可以防止氧化变黑
3/5 红薯沥干水，放到锅内，加适量清水。
4/5 生姜切细条状后和冰糖一起放到锅里，大火烧开后，中火炖20分钟，直到红薯煮软。
5/5 加入炼奶， 直到再次沸腾即可关火。
红茶白糖奶茶的做法
1、食材：纯牛奶250ml、茶叶5g、白砂糖30g。
做法步骤
2、把白砂糖倒入锅中，开最小火，不停搅拌。
3、白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。
4、加入纯牛奶和茶叶。
5、不停搅拌，拿筷子戳一下茶叶，把茶叶的香味戳出来。
6、小火不盖盖子煮至冒泡。
7、用筛过滤出杯。
8、一杯香喷喷的奶茶就完成了。
黑糖牛乳红茶的做法
以下是制作喜茶水牛乳双拼啵啵的方法：
1. 将一杯绿茶煮沸并过滤掉茶叶；
2. 将水牛乳和适量冰块放入搅拌机中搅打均匀，加入喜茶红茶基底和奶茶糖浆；
3. 把搅拌好的奶茶倒入杯中；
4. 添加若干颗黑糖珍珠和草莓珍珠，上面再加一些牛奶盖；
5. 最后用冰淇淋或者其他装饰物点缀。
这是一个简化的版本，请根据自己的口味和喜好进行修改。祝你用餐愉快！
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