用料：百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果
做法：
1、百香果一个个切开，取出果肉
2、柠檬切两片，剩下的挤出柠檬汁
3、苹果去皮切块，橙子取肉
4、百香果果肉倒入锅中，放入冰糖，倒入柠檬汁
5、大火煮开之后转小火慢慢熬，熬到冰糖融化
6、熬好的百香果汁中倒入开水，放入水果块，煮开之后再煮3-5分钟
7、放入柠檬片，红茶包放入茶壶，倒入茶壶即可。
自制柠檬红茶包的做法
主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。
正宗泰式柠檬红茶的做法
方法/步骤
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红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。
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注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。
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也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。
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第一泡的最佳出场时间为45到55s左右，第二泡的冲泡时间，则为1分15s至1分20s左右。
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第三泡的冲泡时间则为2分钟，根据茶的嫩度和品种，这样才能喝出不一样的韵味，你也能感受到红茶不一样的魅力。
泰国包的做法
食材：高筋面粉160g、低筋面粉40g、片状黄油60g、黄油15g、水80g、奶粉15g、盐3g、白砂糖45g、酵母5g、鸡蛋1个
操作步骤
步骤一
把食材中除了黄油和裹入黄油之外的所有食材全部放入面包机中，然后开始和面，和二十分钟。和好之后把15g黄油放进去继续和面，这次和十分钟。和好之后把面团揉成薄薄的四方形的面皮，放入冰箱内冷藏半个小时。片状黄油也放在冰箱里冷藏。
步骤二
冷藏结束之后把面皮和黄油都取出来，把片状黄油放到面皮上，然后把面皮的两边折起来，擀长然后跟折被子一样折上三折，然后这样重复三次之后再次放到冰箱里冷藏半个小时。
步骤三
把面皮取出来，然后切成一个个的等腰三角形，分别从宽的一头开始卷，卷起来之后把收口朝下放置在烤盘上。然后放到暖和的地方醒发至两倍大。
步骤四
醒好之后放到预热好的烤箱里，160度烤十分钟左右，中间可以取出刷上一层鸡蛋液即可。
香港柠檬红茶的做法
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，就可以饮用了。
8. 一杯做法简单，喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了，你喜欢吗？
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多，自己动手做起来。在一个惬意的午后，来一杯柠檬红茶，是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶，享受茶叶散发的优雅香气，品尝茶汤甘甜味醇的滋味
泰国柠檬做菜的做法
泰式柠檬茶，是一道泰国家常饮品，清新爽口，酸甜可口，同时具有解暑消暑的功效。下面是泰式柠檬茶的做法。
所需材料：
柠檬：1个
红茶包：2个
冰块：适量
糖：适量
蜂蜜：适量
泰国香叶（或香草）：2片
开水：适量
步骤：
将茶包放入大杯或玻璃杯中，冲入适量的开水，浸泡5-8分钟。
柠檬洗净切片备用。
往杯中加入糖和蜂蜜，搅拌均匀。
向茶中加入柠檬片和香叶，放入适量冰块搅拌均匀。
若喜欢更浓郁的口感，可以浸泡更长的时间。待全部冰块融化即可享用。
小贴士：
泰国香叶是泰国特产，若无法买到可以用香草叶代替，或不用加也可以。
为了让泰式柠檬茶鲜爽好喝，可以多加点柠檬以及控制糖和蜂蜜的比例。
如果不想使用冰块，也可以将泡好的茶倒入杯中放入冰箱冷藏后饮用，口感也会非常棒。
以上是泰式柠檬茶的做法，简单易学。无论是冬季还是夏日，都能带给您一份清爽的味觉享受。
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