在蒸芋泥是一道美味的传统甜点,下面是制作蒸芋泥的简单步骤:
材料:
- 500克芋头
- 适量的白糖
- 适量的椰浆(可选)
步骤:
1. 将芋头削皮,切成小块。注意不要切得太大,以免蒸熟的时间过长。
2. 将芋头块放入蒸锅中,加水蒸煮。蒸煮的时间根据芋头块的大小而定,一般需要蒸煮15-20分钟,直到芋头变软。
3. 取出蒸熟的芋头块,放入大碗中。用勺子或者木杵将芋头块捣成泥状。
4. 在芋泥中加入适量的白糖,根据个人口味调整甜度。如果喜欢椰香味,可以加入适量的椰浆,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的芋泥装入碗中,可以在上面撒上一些椰丝或者其他装饰品进行点缀。
6. 将装有芋泥的碗放入蒸锅中,再次蒸煮5-10分钟,让芋泥更加绵软。
7. 取出蒸好的芋泥,稍微晾凉后即可食用。
蒸芋泥可以作为甜点食用,也可以作为早餐或下午茶的小吃。希望你喜欢这道美味的蒸芋泥!
芋泥茶的做法
步骤 1
首先来制作芋泥,把荔浦芋头和等量椰浆一起倒入容器中蒸熟。 因为我的芋头剩的不多,所以这里用量少,就用了炖盅,蒸了大概1个多小时。大家芋头多的话可以直接和椰浆一起放入高压锅压,会更省时一些。多做一些不会错的,多出来的芋泥可以做芋泥波波茶,就算空口吃也超好吃啊。 注意芋头一定要买荔浦芋头哦。
步骤 2
熟透的芋头,趁热加入白砂糖,用料理棒打成芋泥,没有料理棒的话,用勺子压烂以后,再用筛子筛成泥。芋头吸饱了椰浆,还是蛮软的,用勺子可以轻松碾烂。
步骤 3
倒入不粘锅中,炒去一部分水分。
步骤 4
炒到差不多的时候,加入紫薯粉调色。
步骤 5
如果做蛋糕夹心,炒到比卡仕达浓稠即可。装入裱花袋。
步骤 6
做蛋糕夹心和抹面,真的好看又好吃~
步骤 7
抱抱卷夹心。
步骤 8
做欧包馅料的话,要炒的更干一些,冷却以后要能够捏成团。
芋泥全家福做法
食材:芋圆适量、珍珠少量、蜜红豆适量
烧仙草50g、西米露少量、红茶叶10g
牛奶180g、炼乳适量
步骤1
买的木薯粉,红薯紫薯蒸熟,和木薯粉柔和在一起,然后再切开,吃不完放冰箱冷冻里
步骤 2
买的红小豆提前泡12小时,然后锅里煮三四十分钟开花就熟了,然后水沥干,撒点白糖,放冰箱冷藏一夜使用
步骤 3
西米露和珍珠是我买的成品,煮了也费了半个多小时熟的,烧仙草买的粉,自己提前做好放冰箱,就能凝固成烧仙草啦。再放入炼乳
步骤 4
奶茶煮好,放在一起
步骤 5
满满一大杯芋圆全家福就做好啦,比鲜芋仙里面卖的料多了去啦!放冰箱冷藏口感更佳。
芋泥热饮品家庭做法大全
芋泥奶茶是目前比较流行的一种奶茶口味,主要是将芋泥和奶茶混合在一起,口感丰富,香甜可口。以下是几种常见的芋泥奶茶:
1. 芋泥奶茶:将芋泥和奶茶混合在一起,口感浓郁香甜。
2. 芋泥波霸奶茶:在芋泥奶茶的基础上,加入了口感丰富的波霸珍珠,口感更佳。
3. 芋泥抹茶奶茶:将芋泥和抹茶奶茶混合在一起,口感层次感强,非常适合喜欢创新口味的人。
4. 芋泥红茶拿铁:将芋泥和红茶拿铁混合在一起,口感香浓,非常适合喜欢喝红茶的人。
5. 芋泥黑糖奶茶:将芋泥和黑糖奶茶混合在一起,口感浓郁,非常适合喜欢甜味口感的人。
需要注意的是,不同店铺的芋泥奶茶配方和口感可能有所不同,建议您可以根据自己的口味选择最适合自己的芋泥奶茶口味。
宿舍版芋泥做法
1、五谷杂粮薄饼,粗粮代餐更健康,非常酥脆,理想的减肥零食,每个都是独立包装
2、红薯芋泥饼 ,无油无糖 更健康 ,皮薄馅大营养好,吃了让你忘不了!
3、紫米面包,好吃不贵,经济实惠,新鲜软糯,特别喜欢,里面的紫米馅也是糯糯的!好吃不腻,美味让你停不下来!
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