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玫瑰红茶做奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 21:19 点击52次

玫瑰烤奶茶是一款浓郁、香甜、口感丰富的饮品,是现代年轻人非常喜欢的一种茶饮。以下是玫瑰烤奶茶的做法:

所需材料:

1.鲜奶 300ml

2.英式红茶 4g

3.黑糖 30g

4.干玫瑰花瓣 1小把

5.泡打粉 2g

6.鸡蛋 1个

7.玫瑰花瓣糖霜 适量

制作步骤:

1.先将一些玫瑰花瓣置于干净的茶杯中备用。

2.在锅中倒入鲜奶和红茶,大火加热到沸腾。

3.倒入一小把干玫瑰花瓣,以便玫瑰香味与茶香融合。

4.调入黑糖,慢慢煮奶茶,直到糖完全融化。

5.随后将茶叶滤掉,把奶茶稍稍冷却。

6.将鸡蛋打入大碗中,加入2克泡打粉。

7.用打蛋器搅打均匀,直到打出泡沫。

8.倒入已经冷却的奶茶中,搅拌均匀。

9.在茶杯的表面覆盖一层玫瑰花瓣糖霜,然后将混合好的茶倒入杯中。

10.最后,再在茶杯的表面撒一些玫瑰花瓣糖霜,即可享用。

温馨提示:

1.使用红茶制作烤奶茶调味更加醇厚,但茶的品质也是关键。

2.泡打粉的作用是增加奶茶的口感丰富度,如果没有可以不用加。

3.鸡蛋和黑糖中的营养成分很有助于增加奶茶的营养价值。

4.最后撒上一些玫瑰花瓣糖霜产生花香味更佳,如果没有也可以不用撒。

红茶做奶茶的做法在家

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

红茶奶茶正确做法

奶茶一般是用砖茶煮的,但红茶也可以煮奶茶,因为都是发酵茶。

红茶和牛奶一起煮,步骤简单,口味适宜,现介绍如下。

1、准备好需要的材料,250ml的牛奶配2个红茶包。

2、选择白砂糖作为调味,可以根据口味进行增减,比方糖好掌握用量。

3、将牛奶、红茶包和适量白砂糖一块倒入锅中,小火煮至红茶颜色慢慢溢出。

4、关火后将煮好的奶茶倒入杯中,直接饮用即可。

自制红茶奶茶做法教程

红茶茶包奶茶的自制方法如下:

所需材料:

- 红茶茶包2个

- 热水250毫升

- 牛奶100毫升

- 糖适量(可根据个人口味添加)

步骤:

1.将红茶茶包放入杯中。

2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。

3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。

4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。

5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。

温馨提示:

1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。

2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。

3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。

红茶自制奶茶的正宗做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

本文《玫瑰红茶做奶茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-235160.html

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