做榴莲冰棍步骤如下：
1、准备熟透的榴莲一大
2、取240克榴莲肉加50克牛奶，用料理机打成果泥
3、打好的榴莲果泥
4、香草荚刨开，用小刀刮下香草籽
5、把香草籽和香草荚放在牛奶里
6、加热牛奶到沸腾，关火捞出香草荚不要
7、蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打
8、搅打至蛋黄变粘稠，颜色呈淡黄色
9、一点一点倒入刚刚加热的牛奶，边倒入边搅拌，一定要一点一点倒入，以免蛋黄烫成蛋花
10、把牛奶蛋黄液小火加热，边加热边搅拌，加热到蛋黄液粘稠，在勺子背的蛋液用手指划一下，划痕不会合拢就好了
11、稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液，放入之前打好的榴莲果泥，混合均匀
12、淡奶油300克加50克细砂糖，打到8成发
13、在牛奶蛋黄液里加入淡奶油
14、混合均匀，倒入冰棍模具里，不要倒得太慢，9分满即可，放入冰箱冷冻即可
榴莲雪糕的正宗做法自制
【榴莲雪糕】
[准备材料]：榴莲果肉（无核）300克
酸奶250克。（如果觉得比较干可以再多加点）
[制作步骤]：
1、去掉果核的榴莲肉放入榨汁机，加入酸奶，打成细腻的糊状。
2、将雪糕糊倒入模具里，不要装得太满，轻震几下模具，将里面的空气震出来，这样做出来的雪糕表面更好看。
3、插入雪糕棒，表面给它刮平，盖上盖子放入冰箱冷冻6小时以上。
4、冻硬后简单脱模就好了。
榴莲冰棒做法图解
以下是制作香滑榴莲雪糕的做法步骤：
所需材料：
- 榴莲果肉 500克
- 奶油 300ml
- 细砂糖 200g
- 牛奶 200ml
- 鸡蛋黄 3个
- 盐 少许
步骤：
1. 榴莲果肉去壳去籽，放入搅拌机中打成泥状。
2. 在锅中加热牛奶和奶油，煮至开始冒小泡，熄火后加入细砂糖，盐以及鸡蛋黄，搅拌均匀。
3. 再把榴莲泥倒入搅拌机中，将其和奶油混合液混合均匀，尝尝口感，看看糖分是否足够，再进行调整。
4. 筛掉呈颗粒状的不同质地杂物，将剩下的混合液进行冷冻，每隔半小时左右取出来用打蛋器搅拌一会儿。这个过程可以重复几次，可以使得雪糕更加柔软细腻。
5. 最后把混合液倒入冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻，等到雪糕凝固即可食用。
这样制作出的榴莲雪糕香滑细腻，口感独特，非常适合夏天食用。
榴莲冰棍的做法视频
以下是制作榴莲雪糕杯的简单步骤：
材料：
- 1/2 杯淡奶油
- 1/4 杯全脂牛奶
- 1/4 杯糖
- 2 个蛋黄
- 1 茶匙香草精
- 1/2 杯切碎的新鲜榴莲肉
步骤：
1. 在一个中等大小的碗中，用电动搅拌器将淡奶油打发至硬性发泡。
2. 在另一个中等大小的碗中，用手动搅拌器将蛋黄和糖混合均匀。
3. 慢慢地将打发好的淡奶油和牛奶倒入蛋黄混合物中，继续搅拌至混合均匀。
4. 加入香草精和切碎的新鲜榴莲肉，再次搅拌均匀。
5. 将混合物倒入预先准备好的雪糕杯中，放入冰箱冷冻室中，至少冷藏 4 小时或过夜，直至雪糕凝固。
制作完毕后，您可以享受到美味的榴莲雪糕杯了！
自制榴莲冰激凌的做法
食材:榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克
2、鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶说匀。
3、小火慢慢加热，边加热边境拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热觉拌
4、取榴莲肉600克备用，将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉。
5、打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊。
6、将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀。
7、将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态，倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀。
8、拌好后倒入容器中放冰箱冷冻，每隔一小时要取出彻底搅动，反复3-4次即可，在最后
榴莲冰棒家庭简单做法
以下是榴莲冰棍的制作方法：
准备材料：榴莲肉、淡奶油、牛奶、砂糖、盐和冰棍模具。
步骤：1. 将榴莲肉去皮去籽，使用搅拌机搅成泥状。
2. 在另一个容器里，倒入淡奶油和牛奶，加入适量的砂糖和盐，搅拌均匀。
3. 将步骤1中搅好的榴莲泥倒入步骤2中，继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰棒模具中，注意不要填满，留下一定的空间。
5. 将冰棒模具放入冰箱中，等待冻结。
6. 冻结完成后，取出模具，用温水轻轻浸泡或用吹风机吹热模具，即可脱离出榴莲冰棍。
结论：榴莲冰棍的制作方法如上所述。
解释原因：
根据以上步骤，我们可以成功地制作出口感丰富，味道鲜美的榴莲冰棍。
内容延伸：
榴莲冰棍是一款健康美味的夏季甜品，除了榴莲外，也可以尝试其他水果的冰棍制作，如草莓、芒果和蓝莓等，让我们在夏季里享受清凉和美味。
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