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港式柠檬红茶做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 21:10 点击80次

所需材料:

A组材料:

糯米粉 100克

玉米淀粉 20克

细砂糖 50克

鸡蛋 2个

椰浆 350ml

B组材料:

绿茶粉 10克

芒果泥 150克

红曲粉 5克

椰片 适量

制作步骤:

1. 将A组材料混合在一起,充分搅拌均匀,直到没有颗粒。

2. 取出1/3的面糊,加入绿茶粉,搅拌均匀。

3. 取出另外1/3的面糊,加入芒果泥,搅拌均匀。

4. 取出剩余的1/3面糊,加入红曲粉,搅拌均匀。

5. 准备小碗或小模具,将碗或模具中涂上少许油,然后将准备好的面糊倒入碗或模具中,留出一些空隙。

6. 把蒸锅中的水加热开,将碗或模具放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

7. 10分钟后,将椰浆加入另一个锅中加热,加入细砂糖搅拌至糖完全融化。

8. 取出蒸好的钵仔糕,用刀子在上面划几个小口。

9. 将糯米糕浸泡在椰浆中,然后再把它们裹上一层椰片。

小窍门:

1. 在混合面糊时,要充分搅拌均匀,以免有颗粒或结块。

2. 蒸糕的时间要掌握好,不要过久或不足,以免影响口感。

3. 钵仔糕可以根据自己的喜好添加不同的风味,例如芋头泥、红豆沙等,都可以做成相应的颜色。

薄荷柠檬红茶做法大全

制作柠檬薄荷茶的步骤如下:1. 准备柠檬和薄荷,柠檬切成片状,薄荷洗净备用。2. 将水煮沸,放入薄荷和柠檬片,焖煮5分钟。3. 捞出薄荷和柠檬片,加入蜂蜜搅拌均匀。4. 在杯子中加入冰块,倒入茶水,即可享用清凉的柠檬薄荷茶。

此外,如果想要做出口感更佳的柠檬薄荷茶,也可以将茶水冷藏后再加入柠檬汁和薄荷叶,口感更为清新。

在家做柠檬红茶做法大全

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味

自制柠檬红茶的做法大全

柠檬红茶非常适合夏天喝,它既清凉解暑又营养丰富。以下是简单的柠檬红茶做法:

材料:

- 2 茶包

- 2 杯水

- 半个柠檬

- 适量冰块

- 适量蜂蜜或糖

步骤:

1. 将水煮沸后放入茶包,让茶叶在水中浸泡至少 3-5 分钟,使茶味更加浓郁。

2. 将泡好的茶放入冰水中,使其冷却至适宜饮用的温度。如果你想要的是热茶,略过这一步。

3. 榨取柠檬汁放入茶中,根据口味添加适量的蜂蜜或者糖以平衡柠檬的酸味。根据口味,你也可以调整添加柠檬汁的量和甜度。

4. 加入适量的冰块使之更加清凉。

5. 搅拌均匀后,将柠檬红茶倒进杯子中,享受夏日清凉。

这是一份非常简单的柠檬红茶做法,你还可以添加薄荷叶、蜜柚或其它水果,使它更加多样化。希望你会喜欢这份饮品。

各种柠檬红茶做法教程大全

材料:

红茶包或红茶叶 2茶匙

热水 150毫升

冰块 适量

柠檬片 1片

蜂蜜或糖浆 适量(可选)

步骤:

将红茶包或红茶叶放入杯中。

倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。

在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。

等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。

如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。

最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。

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