牛奶 60克(用来泡红茶)
鸡蛋 6个
玉米油 70克
低筋面粉 90克
细砂糖 60克
柠檬汁 6滴
玫瑰盐 1克
任意品牌红茶包2个 约4克
锡兰红茶古早蛋糕(茶香浓郁完全不腻)的做法步骤
步骤 1
准备好模具铺好油纸。没有加高模具,我用了硬纸板加高。蛋白、蛋黄分开,蛋白冷藏备用。牛奶煮到冒小泡,拆开茶包倒入茶粉,放凉备用。
步骤 2
不锈钢盆(B盆)加入70克油,直接燃气灶小火加热40秒左右,油温在70℃左右(不超过75℃)。倒入90克面粉至B盆进行糊化,单抽搅拌均匀。
步骤 3
放凉的牛奶红茶混合物,倒入B盆搅匀,搅匀后很干,因为迅速吸水。再加入6个蛋黄搅匀,回复到正常的蛋黄糊状态。
步骤 4
加6滴柠檬汁,1克盐至蛋白,白糖60克分3次加入蛋白进行打发,打发至湿性(提起有大弯钩)。
步骤 5
取1/3蛋白霜至B盆混合,再倒回至剩下的蛋白霜盆里,切拌式拌匀。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
高处倒入模具内,震3下排出空气。烤箱在打发蛋白前,预热到150℃,水浴法,150℃ ,70分钟。出炉放凉,即可使用。
自制咖啡红茶的家常做法
1、工具及材料:咖啡机、红茶若干、蜂蜜适量、柠檬2片、冰块1杯。
2、在附带的茶具里倒入适量红茶。
3、往里面注入温水,直到水面到达刻度线为5的地点。
4、按下“浓郁”按键,做这一步的目的是因为还要加入冰块所以需要冲泡的浓郁些。
5、大概8分钟后一关闭电源,一大壶浓浓的红茶就诞生了。
6、准备一个玻璃杯,放满冰块。
7、倒入泡好的红茶,并放入两大勺蜂蜜拌匀。
8、最后切2片柠檬放入杯子中,这样一杯冰红茶就制成了。
红茶拿铁正确做法
确认:要求我按照回答问题,1:++。
红茶拿铁的基本制作方法是将红茶与牛奶混合在一起。
原因:红茶和牛奶都是主要的成分,有许多不同的红茶和奶制品品牌可以用于制作红茶拿铁。
但是,红茶和牛奶的配比、温度和饮料的调味等方面也是影响红茶拿铁口感和质量的关键因素。
红茶拿铁的制作方法是将适量红茶叶或茶包先泡一段时间后,放入适量牛奶中共同煮沸,加糖或是其他调料以提高味道。
具体的做法可以根据不同人的口味和喜好来进行调整,最终打造出自己喜欢的红茶拿铁口感和味道。
冰镇古树红茶做法
可以
很多茶友对于古树红茶的煮法、饮用和制作方法有一些疑问,下面我们一一解答。
古树红茶是可以煮的,煮茶的方法也是其中一种传统的泡茶方式之一。
古早红茶的制作方法
在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。
【做法】
1。 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草;
2。 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3。
即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
古早仙草甘茶(10人份)
材料:
仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法:
仙草干洗净,与水和苏打粉一起煮开,改以小火煮约40~50分钟,过滤放凉,料入适量果糖冰凉即可。
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