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柠檬红茶热饮的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:57 点击51次

【柠檬红茶冻撞奶】

食材:红茶包2包、柠檬1个、白凉粉30克、冰糖50克、纯牛奶1盒、清水600克;

工具:奶锅1口、保鲜盒1个、饮品杯2个;

柠檬红茶撞奶的做法:

1.准备好食材:红茶包2包、柠檬1个、白凉粉30克、冰糖50克、纯牛奶1盒、清水600克;

2.将4片柠檬、2包红茶包和50克冰糖放入奶锅中;

3.倒入约600克的清水;

4.大火煮开柠檬红茶,煮出茶香,关火焖5分钟出茶色;

5.过滤掉柠檬片和红茶包;

6.加入30克白凉粉搅拌均匀;

7.再次大火煮开2分钟,关火;

8.煮好的柠檬红茶倒入保鲜盒中,冷却凝固,温热后也可以放冰箱冷藏;

9.冷却凝固后,超Q弹,跟果冻一样;

10.将凝固后的柠檬红茶冻搅碎,舀入杯子中;

11.倒入牛奶,搅拌均匀即可开喝。

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1.柠檬盐水

原料:柠檬、盐、冰水

做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加冰水即可饮用。

作用:补充因出汗而流失的盐分,防暑降温。

2.咸柠檬七喜

原料:柠檬、盐、七喜或雪碧、冰块

做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3-4天,取出后加七喜和冰块即可饮用。

作用:补充因出汗而流失的盐分,去油腻(适合吃烤肉火锅的时候)。

3.蜂蜜柠檬红茶

原料:柠檬、蜂蜜、红茶、温水

做法:温水中加入蜂蜜和红茶,入冰箱冷藏,待喝时再加入柠檬薄片。水温不可过高,会破坏蜂蜜营养,柠檬不可早放,会产生涩味。

作用:清凉润燥

4.蜂蜜薄荷柠檬水

原料:柠檬、蜂蜜、薄荷叶、温水

做法:温水中加入蜂蜜和薄荷叶,入冰箱冷藏,待喝时加入柠檬薄片即可。

作用:疏风散热,利于咽喉。

5.柠檬西瓜汁

原料:柠檬、西瓜、白糖、冰块

做法:切成丁的西瓜与少量柠檬果肉放入榨汁机中,榨成果汁,然后将果汁过滤,加入白糖及冰块即可

作用:防暑利

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准备白糖 ,柠檬 ,薄荷 ,开水 。

做法步骤:

第1步.薄荷洗净,用手撕碎,放入杯中,撒入白糖。柠檬切片,放入杯中,倒入开心用筷子搅拌均匀。

第2步.柠檬薄荷水,泡两个小时(薄荷会变成褐色)。放进冰箱,冷藏3个小时即可食用。做好的柠檬薄荷水请在一天内食用。

柠檬红茶冷饮做法大全

材料: 

- 红茶包 2-3 个  

- 柠檬 1 个  

- 冰块适量  

- 蜂蜜或糖适量

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,注入热水,浸泡 3-5 分钟,直到红茶味道浓郁。

2. 取出红茶包,加入适量的蜂蜜或糖,搅拌均匀。

3. 柠檬切成薄片,放入杯中。

4. 加入适量冰块,搅拌均匀。

5. 如果喜欢口感更加清爽,可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间,然后再饮用。

注意事项:

1. 红茶包可以使用普通的红茶包,也可以使用茶包袋。

2. 柠檬一定要新鲜,切成薄片时可以尽量薄一些,这样口感更好。

3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。

4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整,如果喜欢口感更加清凉,可以多加一些冰块。

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把柠檬换成甜橙

往杯子中倒入开水,放入红茶包,浸泡1-2分钟,当茶水变成深红色,取走茶包,再根据个人的口味,放入适量的冰糖,搅拌融化。然后取半个甜橙切成片,待水温大约60度,加入鲜橙片和适量蜂蜜。添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道,当茶温降到常温,放几块冰块便可以常饮了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。

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