金菜地茶干的热量以100克可食部分计是151大卡也就是631千焦，可以说茶干的升糖指数较低。
茶干，是一种高端豆制品，可以看做是豆腐干的一个细分品类，但无论做工、用料，都要考究很多，水质尤其关键。
茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。
茶干的家常做法
卤茶干的做法主料香干500g鸡蛋4个辅料浓汤宝适量卤料适量生抽适量 步骤1.准备好材料，鸡蛋煮熟去壳。2.炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。3.豆干表面滑刀。4.将香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽、盐。5.锅上火，水开后改小火炖上1小时。
网红自制果茶的正确做法
水果茶是一种美味又健康的饮品，可以帮助我们补充维生素和矿物质。但要想煮出一杯完美的水果茶，就需要掌握一些正确的煮法。接下来，我将为大家介绍一下水果茶的正确煮法。
首先，我们需要选择新鲜的水果作为原材料。新鲜的水果能够保证茶的口感和营养价值。常见的水果茶材料有柠檬、草莓、蓝莓等。选择时可以根据个人口味和喜好来决定。
在准备工作完成后，我们需要将水果洗净，并切成适当的大小。如果水果有皮，可以根据个人喜好选择是否去皮。然后将切好的水果放入一个干净的玻璃壶中。
接下来，我们需要准备热水。热水的温度取决于水果茶的种类和个人口味。一般来说，使用80℃-90℃的热水可以更好地提取水果的香气和味道。将热水倒入壶中，覆盖住水果即可。
然后，我们需要等待一段时间，让水果茶充分浸泡。一般来说，30分钟的时间足够让水果释放出它们的香气和味道。当然，如果你喜欢更浓郁的口感，可以延长浸泡的时间，但不要超过2小时，以免茶变得苦涩。
在浸泡完成后，我们可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜来提升甜度。轻轻搅拌一下，确保糖或蜂蜜溶解在茶中即可。
最后，将水果茶倒入杯子中，并可以根据个人喜好增加一些冰块或凉水来降低温度。这样一杯清新可口的水果茶就制作完成了。
总结一下，水果茶的正确煮法包括选择新鲜的水果作为原材料，洗净并切割成适当大小，倒入热水中浸泡30分钟至2小时，加入适量的糖或蜂蜜，最后倒入杯子中即可享用。希望大家可以按照这个方法来煮水果茶，品尝到健康又美味的饮品。
干茶干的做法大全
薄荷叶晒干的办法：
1.将摘回来的薄荷叶用清水一个个清洗干净，也保证在晒干之后鞥狗直接保存使用。正反面都要清洗，不要将新鲜的薄荷叶揉搓蔫了。
2.将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上。放到阴凉处自然阴干。千万不要放在太阳底下晒干，索然干的更快，但是这样会破坏薄荷里面一些成分。
晒干的薄荷叶保存方法：
将晒干的薄荷叶放入密封的封罐、保鲜盒中密封好，然后将他们摆放在干燥、阴凉通风处保存，以免它出现发霉的现象。当染，放在冰箱中冷藏是再好不过的了。
自制水果茶干做法
享受自然之美，品味果香之爽。自制水果茶，健康不失美味。选用新鲜水果，泡上清茶，滋味鲜美，营养丰富。一杯水果茶，让你尽情享受自然的恩赐，舒缓疲劳，放松身心。
五香茶干正宗做法
1、选料：无论青豆、黄豆均要粒粒浆水饱满，大小均匀一致，无杂质。
2、浸泡。豆子浸泡的时间必须掌握好，以手指轻捏豆皮脱落为佳。
3、淘洗。将浸泡好的豆子放入水中淘洗，用木齿耙不断搅拌，至漂尽豆皮为止。否则，出浆虽多，但影响口味质量。
4、磨浆。以前，手工操作采用细齿大石磨，用牲口拉磨，节奏均匀，细水长流，能将粒粒豆充分磨细，使豆浆外溢，提高浆质浓度。现在，采用半机械化，操作简单，效率高，质量不减当年。
5、煮浆。浆水下锅，以芦柴拌稻糠作燃料，火势稳而不猛，大而不烈，可随时调节火势。煮浆沸时不可焦底，否则口味变差，也不可挑制豆腐皮，否则影响茶干质量。
6、点浆。在豆浆烧开后，用勺子不断地在豆浆中搅拌。淋石膏水或盐卤点浆，使蛋白质变性凝固成豆腐脑状。
7、上榨。包扎四角见方，份量确准无误，锡块商标印记放在正中，板板整齐，层层叠到架位上榨。独木龙头杠榨循序下压，分段加塞。不怕费时费事，不要急于求成，才能达到搓卷不破不裂的地步。
8、煨煮。将压好的原干生坯再次下锅，用甜稀、焦色、酱油、冰糖、五香、笋干、茶叶等制成的汤汁煮沸，待茶干入味，停火浸泡约两小时，然后起锅稍晾，淋小麻油，拌匀即成。
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