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台湾凤梨酱做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:22 点击62次

步骤 1

1、凤梨、苹果洗净,去皮,去籽,切碎,剁细,果汁不要浪费,一起入锅。(费事些,但保留了食材纤维,口感优于粉碎机)。

步骤 2

2、中火煮开,小火再煮5分钟。注意搅拌防糊底。这步主要是软化水果,方便滤出干净的果汁。

步骤 3

3、滤网、容器开水烫过2次,倒出果汁。

步骤 4

4、锅内的果肉用滤网再稍微挤出多余的汁水,(盛起用勺子挤压不滴水就行),方便缩短熬煮的时间,但不要太干,保留果汁熬出的香味更浓郁。

凤梨酱的家常做法大全

自制凤梨酱是一种美味且简单的果酱,可以搭配各种食物食用,如面包、煎饼、冰淇淋等。以下是自制凤梨酱的做法:

材料:

1. 凤梨果肉(约1个中等大小的凤梨)

2. 冰糖(或白砂糖)

3. 柠檬汁

做法:

1. 将凤梨去皮、去芯,切成小块。

2. 将切好的凤梨果肉放入料理机或搅拌机中,打成果泥。

3. 将果泥倒入锅中,加入适量冰糖(或白砂糖),搅拌均匀。

4. 用中火将凤梨果泥煮沸,然后转小火,让果泥慢慢熬制。

5. 在熬制过程中,用勺子不时搅拌,避免果泥粘锅。

6. 当凤梨果泥变得略微浓稠时,加入柠檬汁,继续搅拌熬制。

7. 待果泥变得浓稠,呈现胶状时,关火。

8. 将煮好的凤梨酱倒入干净的玻璃瓶或其他容器中,盖上盖子,晾凉后放入冰箱保存。

注意事项:

1. 在制作过程中,可以根据自己的口味调整冰糖(或白砂糖)的用量。

2. 柠檬汁可以增加果酱的口感和保存时间,但如果不喜欢酸味,可以减少柠檬汁的用量。

3. 果酱在冰箱保存时,每次使用后要注意密封,以防止变质。

4. 自制凤梨酱的保质期通常比较短,建议在一周内食用完毕。

凤梨酱正确做法

1、干散饵。原塘颗粒粉60%、粘粉20%、商品鲤鱼饵20%混合均匀带到钓点备用。取1份凤梨酱用10份水稀释后加入到20份饵料当中搅拌均匀即可使用。此饵雾化扩散效果非常好,诱钓结合,可以使钓点内的鱼越钓越多。

2、拉饵。原塘颗粒30%、商品鱼饵50%、拉丝粉20%混合均匀后带到钓点备用。取权1份凤梨酱用15份水稀释后加入到20份饵料当中搅拌均匀即可使用。此饵作为拉饵使用上饵速度快,可以提高钓获速度,适合快速钓鱼时使用。

菠萝酱做法大全图解

主料

菠萝

1个

辅料

适量

白糖

适量

步骤

1.准备菠萝一个。

2.将菠萝去皮。

3.顺着钉的纹路将钉削掉。

4.处理好的菠萝。

5.将菠萝切丁。

6.炒锅放入适量的白糖和点儿盐和菠萝丁一起炒。

7.炒至即将熟汁即可。

8.将炒好的菠萝酱装入碗里摊凉之后用保鲜膜包好放入冰柜保存。平时可以用来抹面包,可可以用来做甜点的馅。

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