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红茶珍珠的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:21 点击51次

关于这个问题,材料:

红茶包2个、水500ml、珍珠、牛奶、糖。

做法:

1.将水煮沸,放入红茶包,浸泡5分钟,然后捞出红茶包,放凉备用。

2.准备珍珠,将珍珠倒入沸水中煮10分钟,然后转小火煮20分钟,熄火焖15分钟,最后捞出放入冷水中,备用。

3.在奶锅中倒入牛奶,加入适量的糖,搅拌均匀,小火加热至热即可。

4.将珍珠放入杯中,注入红茶,然后倒入热牛奶,搅拌均匀即可。

温馨提示:

1.珍珠煮熟后一定要放入冷水中浸泡,否则会变硬。

2.牛奶不要加太多,否则会影响奶茶口感。

3.糖的用量可以根据个人口味自行调整。

奶茶里黑珍珠的做法

一般是用糯米粉做的~加上一些色素之类的~

奶茶珍珠的做法怎么煮

原料:木薯淀粉、水、红糖、牛奶、锡兰红茶、清水。

做法步骤:

第1步、称量水和红糖。

第2步、称量木薯淀粉。

第3步、将水和糖放在锅子里加热煮沸。

第4步、到这个程度。

第5步、加入木薯淀粉。

第6步、用勺子搅拌。

第7步、揉成团。

第8步、揉成这个样子以后醒一会。

第9步、擀成饼 切条 切成小块。

第10步、团成小球。

第11步、团一部分以后就撒木薯淀粉防粘。

第12步、这是全部搓成珍珠以后的样子。

第13步、用筛子筛一筛 把多余的木薯淀粉筛出去。

第14步、这个样子就可以了 没有过多多余的木薯淀粉。

第15步、锡兰红茶加水煮开。

第16步、加入牛奶 煮5-6分钟。

第17步、把筛子放在碗上。

第18步、把奶茶过滤出去 用勺子轻轻按压剩下的红茶末。

第19步、锅里烧水。

第20步、放入珍珠 膨大起来就可以了。

第21步、杯子里面放了玫瑰酱。

第22步、加入珍珠 倒入奶茶。

小贴士:

喜欢喝奶味重的 可以适当增加牛奶用量 减少水的用量。

奶茶中珍珠的做法大全

准备材料:木薯粉 50克、红糖 适量、清水 适量。

1、首先锅里放入适量的水和红糖,大火煮沸。

2、然后把准备好的木薯粉倒入锅中,用铲子拌匀。

3、盛出放凉,用手揉成面团。

4、然后用手一次揪一点,慢慢搓成圆球。

5、锅里放水煮沸,放入圆球,煮10分钟捞出。

6、过下冷水,放入盘中,这样就已经完成了。

奶茶珍珠的做法最简单

首先先准备一些木薯粉,糯米粉,红糖,清水。

先准备适量的糯米粉和木薯粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,可以用一个小筛子过筛一下,这样就不会有什么颗粒感了,做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些,而且会更加的q弹。

然后我们再准备一口小锅,在锅里面加入适量的清水之后,再加入一些红糖,等到水开以后,我们就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边了。

而且我们在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌,等到木薯粉完全搅拌成絮状,以后就可以用手揉成木薯粉面团。

自制奶茶黑珍珠的家常做法

七彩珍珠奶茶是一种色彩鲜艳、口感丰富的奶茶。以下是一种常见的七彩珍珠奶茶的做法:

所需材料:

- 珍珠(黑色、粉色、绿色等多种颜色可选)

- 红茶包或奶茶粉

- 牛奶

- 冰块

- 糖浆(可选,根据个人口味添加)

步骤:

1. 准备珍珠:将珍珠按照包装上的说明方法煮熟,然后放入冷水中漂洗一下,以去除黏性。

2. 准备红茶或奶茶:根据个人喜好,选择使用红茶包或奶茶粉。将红茶包放入热水中冲泡,待茶水冷却。若使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水混合成奶茶。

3. 加入牛奶和糖浆:将适量的牛奶倒入奶茶中,根据个人口味添加适量的糖浆搅拌均匀。

4. 加入冰块:根据个人喜好,将适量的冰块放入杯中,以保持奶茶的凉爽口感。

5. 倒入奶茶杯中:将奶茶倒入杯中,留出一定的空间来放置珍珠。

6. 加入珍珠:将煮熟的珍珠倒入奶茶杯中,留出一定的空间,以免溢出。

7. 上盖和搅拌:将杯盖盖好,用手持式奶茶杯盖搅拌器搅拌均匀,让珍珠和奶茶充分融合。

8. 喝完即享:可以用吸管或直接喝珍珠奶茶。

以上是一种基本的七彩珍珠奶茶制作方法,您可以根据个人口味和喜好适当调整材料的比例,制作出自己喜欢的奶茶。

本文《红茶珍珠的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-226598.html

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