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红茶甜品做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:20 点击63次

2.龙眼豆花布丁

材料:2400g清水,冰糖,1L豆奶,燕菜条20g,2罐龙眼

做法:1.清水煮至沸腾,加入冰糖,搅拌至融化。(冰糖要放多少就看你要的甜度)

2.搅拌至冰糖融化后, 加入燕菜条, 搅拌至融合。(建议使用燕菜粉,燕菜条大概需要一小时这样….) (开小火)

3.之后,加入豆奶,继续搅拌。

4.把豆奶倒进容器里, 待凉至凝固。(若要做豆腐龙眼糖水, 就倒进长方形的容器,因为要切四方形状并倒出来) (若要做龙眼布丁,适量地直接倒进容器里)

5.把龙眼罐头倒进一个碗里,加水(看你要的甜度)

6.龙眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方块放进容器,加入适量的龙眼水和龙眼

7.豆腐龙眼布丁- 放适量的龙眼和龙眼水在布丁上面即完成

绿茶奶盖做法大全

食材清单

葡萄 150克 、 冷泡茶 80ml 、 冰块 300克 、 糖 15克 、 葡萄果肉 30克 、 奶盖 150克 、 奶盖: 、 奶油奶酪 100克 、 淡奶油 200克 、 牛奶 80克 、 岩盐 1克 、 炼乳 30克

烹饪步骤

步骤1,准备好奶盖的材料。淡奶油提前冷藏便于打发,奶油奶酪提起室温软化。

步骤2,奶油奶酪与温热的牛奶搅拌顺滑。

步骤3,加入岩盐和炼乳提升奶味。

步骤4,与打发6分发的淡奶油混合均匀,盖保鲜膜冷藏待用。

步骤5,葡萄用面粉清洗干净。

步骤6,一半去皮。

步骤7,剥皮葡萄+未剥皮葡萄+冷泡茶+冰块+糖,一起倒入搅拌机中。

步骤8,搅拌均匀。

步骤9,找一个好看的杯子,在杯子中加入切碎的葡萄果肉,倒入搅拌好的葡萄冷泡茶。

步骤10,最后放上奶盖。即可

甜品奶盖做法

可以做奶盖蛋糕
卡仕达芝士酱冷藏后流动性不是很好,要不不用慕斯围边直接盖在蛋糕体上面,要不就等到常温后再去除慕斯围边,否则是不会看见像瀑布一样从四周流淌下来的状态的。

伯爵红茶奶盖做法

格雷就是格雷伯爵茶哟,是当今世界流行的红茶调味茶,也是英式下午茶的最经典饮品呢,很好闻、并比普通的红茶更加提神醒脑的效果,和传统用来提升的咖啡相比,喝茶对身体无疑会更加有益哦;平时犯困也可以喝杯奶盖贡茶来醒醒神啦,哈哈哈,效果经由本人试验,貌似真心不错(^_^)

红茶奶盖做法教程商用

奶盖是一种奶茶的配料,通常由奶油、牛奶、白砂糖等原料制成。以下是奶盖的制作步骤:

1. 准备材料:奶油、牛奶、白砂糖。

2. 将奶油放入碗中,用手动打蛋器或电动打蛋器打发至体积扩大,颜色变浅,变成奶油霜状。

3. 在奶油中加入适量的牛奶和白砂糖,搅拌均匀。

4. 将调制好的奶盖液体加热至80-85℃,不断搅拌,使其完全溶解。

5. 将奶盖液体倒入杯子中,待其表面形成一层细腻的奶皮即可。

6. 最后,将制作好的奶盖放入冰箱中冷却,以便后续使用。

需要注意的是,制作奶盖时,应该控制好材料的比例和加热温度,以免影响奶盖的口感和质量。

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