可以做非常适合夏天吃的凉爽果肉酸奶、抹茶草莓拿铁冷饮、奥利奥酸奶冰淇淋(酸奶60克、淡奶油140克、糖粉15克、奥利奥饼干35克)、西瓜红茶冷饮。
冰红茶如何做冷饮的
嗯,把康师傅冰红茶放在冰箱冷冻室里做成冰棍确实很好吃。既有红茶味又有柠檬味,和超市里买的冰糕一样好吃。不过,就是需要点时间,得2-3个小时才能冻成冰沙的样子。提醒你一下,做的时候不能直接把瓶子放进去,一定要把冰红茶倒出来在玻璃杯里冻,不然你就只能看不能吃了。
红茶可以做哪些冷饮
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水,搅拌均匀。
取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。
另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。
将生浆水过滤,备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。
取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。
将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。
锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。
反复如此,约可做七层。
出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
用冰红茶怎么做冷饮
杯子中放两勺红茶,倒入开水,泡大约15秒钟后倒出,将准备好的单晶冰糖放入茶中,等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以给顾客了,如果顾客想要更劲爽的话,可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
红茶都可以做什么冷饮
红茶隔夜后可以用来制作柠檬茶。柠檬茶是一种常见的冷饮,通常是将柠檬汁和茶混合在一起。以下是制作柠檬茶的简单步骤:
1. 准备材料:隔夜的红茶、新鲜柠檬、糖或其他甜味剂(可选)。
2. 将柠檬切成薄片或挤出柠檬汁备用。
3. 取一个容器,倒入隔夜的红茶。
4. 根据个人口味,可以加入柠檬片或柠檬汁,调整酸度和口感。
5. 调整甜度:如果觉得需要,可以加入糖或其他甜味剂来增加甜度。根据个人偏好和实际口味,可适量添加。
6. 搅拌均匀,确保柠檬和茶充分混合。
7. 如果喜欢,可以加入适量的冰块或冷藏一段时间,以冷饮的形式享用。
此外,如果你想要更丰富的味道,还可以尝试为柠檬茶添加一些蜂蜜或薄荷叶等其他调味料。
需要注意的是,隔夜的红茶可能氧化和变质,口感和风味也可能受影响。如果红茶的状态或味道不佳,最好不要使用。确保使用新鲜的柠檬和质量良好的红茶,以获得更好的风味体验。
只有红茶能做什么冷饮
当然不是
冰红茶的主要成分有:热量 294 千卡、维生素B6 0.28 毫克、蛋白质27.6 克、脂肪0.9 克、泛酸 2 毫克、碳水化合物43.8 克、叶酸 210 微克、膳食纤维 14.8 克、维生素A 628 微克、维生素K 1500 微克、胡萝卜素3.77 微克、维生素p 350 毫克、硫胺素 0.1 毫克、核黄素 0.17 毫克、尼克酸 6.2 毫克、维生素C 8 毫克、维生素E 5.47 毫克、钙 486 毫克、磷 262 毫克、钾 1543 毫克、钠 22.7 毫克、镁 217 毫克、铁 28.1 毫克、锌 2.35 毫克、硒 3.2 微克、铜 2.07。
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