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秘制红茶做法步骤

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:54 点击94次

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3、慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

薄荷冰红茶做法步骤

1、将水烧开,放入茶包在里面来回晃几下,然后盖上盖子闷5分钟,然后将茶包取出。

2、将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。

3、放入柠檬片,放冰箱冷藏中储存(也可以直接放薄荷冰块,不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶)。

4、喝的时候放入薄荷冰块,慢慢的冰块融化后,淡淡的薄荷味就释放出来了。

5、这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气,很冰爽。

中国玫瑰红茶做法步骤

非常简单。
首先,将面部清洁干净,在脸上涂抹适量的冻膜,避开眼部和口部。
然后,静待10-15分钟让冻膜充分吸收。
最后,用清水将脸洗净,可以选择用化妆棉擦拭脸部。
冻膜是一款以保湿为主的面膜,珂尼娜红茶玫瑰奢护冻膜含有玫瑰花水和天然植物提取物,可以为肌肤提供深层护理和滋润,减轻肌肤干燥和紧绷的感觉。
同时,它还具有很好的舒缓作用,能够缓解因环境、气候等外部因素引起的肌肤不适。
长期使用可以帮助肌肤保持水分,并改善暗沉、黯哑等问题,让肌肤更加滋润清透。

金骏眉红茶正宗做法

1、温杯洁具

冲泡金骏眉时,需准备一只水壶,注入500毫升的凉水,将水烧开,待水沸腾后,将开水倒入白瓷盖碗和茶具中,充分浸烫消毒,10秒钟后将茶水倒出,进行温杯消毒。

2、投入干茶

冲泡前需打开茶叶包或从茶叶罐中取出5g金骏眉红茶,倒入盖碗中。金骏眉红茶滋味甘甜,带有浓烈的花果香气,为单芽茶品,冲泡时茶水的比例需控制在1:20左右,一般110毫升的盖碗,投入5g茶即可。

3、注水冲泡

冲泡时需沿着盖碗边缘环绕注水,水温控制在100℃左右,沿着边缘一圈圈环绕注水,保持匀速。冲泡5秒后便可出汤倒入公道杯过滤后,便可分杯饮用。前三泡时间控制在5秒左右,第四泡可根据个人喜好适当延长。

红茶的做法大全图解

红茶的制作过程

1、采摘

现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调

将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻

将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵

将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干

将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分

在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔

将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装

所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

鲜梅红茶做法

1.冰鲜柠檬水

蜜雪冰城的柠檬水应该是它家最大的招牌了,超大一杯而且只要良心的4快钱。里面有三片新鲜的柠檬片,然后加了一些果蜜和柠檬榨取的原汁。不太喜欢喝甜的可以来一杯少糖的,喝起来酸酸甜甜,夏天解腻真的是没跑了。尤其是夏天运动过后来一杯,真的是什么都比不了的美味。

这家的柠檬水虽然便宜但是原料并不含糊,新鲜度都有保证,也没有过多的香精色素真的是值得一试。

2.摩天脆脆

冰淇淋很多,但只有蜜雪冰城能给你摩天脆脆。在这家店排队的,十有八九是在吃甜筒的。号称超大、超长、超级爽的摩天脆脆冰淇淋只需3元(以前据说还卖两元)。据说蜜雪冰城最初就是卖冰淇淋起家的。

摩天脆脆虽然便宜,但是味道真的毫不输其他品牌的冰淇淋。外面的华夫筒酥脆香浓,蛋香味道很正宗,而冰淇淋是每天先做的。比肯德基麦当劳的冰淇淋一点不差,关键是华夫筒会更好吃。

同样也可以要圣代,这家圣代好的地方就在于可以选择的口味非常多,除了最常见的草莓果酱,还有黑糖、芒果、红豆、凤梨、蓝莓、奥利奥等等,简直不要太爽。

3.杨枝甘露

这家的杨枝甘露一定要去试!一定要去试!一定要去试!绝对是不同的感受。蜜雪冰城的杨枝甘露没有用椰奶,而是用的奶粉,奶味超级浓郁。加入新鲜芒果酱,芒果果粒超大个,里面还有波霸、椰果和柚子冻。这个柚子冻真的要吹爆,比一般的果冻更加Q弹,里面还有柚子丁,吃起来超级清爽。

而且这家的杨枝甘露只要8快就可以买到一大杯,真的是感动哭了。

4.草莓摇摇奶昔

草莓摇摇奶昔是去年夏季的新款,配料也是很丰富的。先是大颗的燕麦打底,Q弹有嚼劲。然后是一大块冰淇淋,再加入厚厚的草莓酱,草莓果肉新鲜可见。喝之前摇一摇,特别好玩,混合好以后就跟喝草莓奶昔一样,特别香浓清新,燕麦又增添了口感,层次分明,一杯喝到三重享受。

此外还有加了奥利奥的吃土奶昔,如果不考虑热量的话味道也特别好,奥利奥混合草莓酱,不就是低价版的麦旋风嘛哈哈。

5.森林玫果

森林玫果也是人气超高的一款。里面混合了各种水果,以草莓蓝莓等莓果类为主,喝起来清清甜甜的,很有水果的清新口感。

里面的果酱没有劣质香精糖精的感觉,就是看得到大粒水果的果酱,经过调制制成的饮品就会特别好喝。

6.有料绿茶

这款也是便宜大碗的典范。新鲜的绿茶茶汤,里面加了很多椰果和珍珠,喝起来不仅茶香清爽,珍珠和椰果又带来了丰富的口感,算是很好的味觉体验了。同样的有料红茶也特别好喝,大家可以根据自己的口味选择茶底。

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