桂花果泡酒方法
加点枸杞，冰糖泡，泡个15天左右即可
桂花果泡酒有什么功效？
第一：帮助消化
桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质，例如麦芽糖、葡萄牙、甘油、维生素、有机酸以及脂类等等。这些物质在桂花泡酒的时候就能够渗透在水中，所以服用桂花酒之后可以很好的帮助身体消化，促进肠胃蠕动。
第二：促进身体健康
现科学研究发现，桂花酒中含有人体所需要的二十一种氨基酸，特别是有八种是我们身体不能够自主合成的，但又是身体所必须的，所以服用桂花酒就可以很好的促进身体健康。这八种特殊的氨基酸含量非常的丰富，所以平时如果有条件最好能够经常服用一些桂花酒。
第三：提高食欲
桂花酒中含有一定的锌元素，这种物质在体内扮演了非常重要的角色，因为如果缺锌那么体内的能量代谢以及蛋白质合成就会受到影响，这样身体体质就会变差、食欲以及味觉都会出现一定程度的下降，性功能也会变差。科学家通过研究发现，桂花酒中大约每一百毫升的桂花酒中就含有0.85毫克左右的锌元素，所以平时服用桂花酒可以一定程度上促进食欲。
第四：舒筋活络
桂花酒适合是冬天温服，这样可以起到舒筋活络以及活血驱寒的作用，能够有效的抵御外界寒冷对身体的刺激，有效的预防感冒。适量的服用一些桂花酒，可以很好地帮助体内血液循环速度增加，同时新陈代谢的速度也会增加。
第五：美容养颜
这种桂花泡酒的功效是很多女性都非常关心的，桂花酒中含有比较丰富的维生素B族，这种物质进入身体之后可以起到美容养颜以及抗衰老的作用，适合女性长期坚持服用。
第六：促进心脏健康
你知道吗，桂花酒中含有大量的维生素，大约占了百分之三十左右，含量大大超过了百葡萄及以及红葡萄酒。想要防治心血管疾病，微量元素可以很好的防治体内血压大量升高，还有有效的避免血栓的形成，有效促进身体健康。所以说，平时适量的服用桂花酒，可以用更好的保护心脏健康。
第七：药引子
桂花酒是一种非常理想的药引子，相比啤酒以及白酒效果更好。因为桂花酒不具有白酒的刺激性大，令身体出现醉酒、腹泻以及瘙痒的情况；而啤酒的度数比较低，不能够最大限度的刺激出中药材中的有效成分。
红茶玫瑰的做法
主料：
奶粉50g
玫瑰花6朵
辅料： 低氟茶砖适量
玫瑰奶茶的做法具体步骤：

1.我用的是海拉尔生产的纯牛奶，非常纯正。小低氟茶砖一块有一个硬币大小。怀正玫瑰花6朵。

2.奶锅烧水，姜茶砖放入，我泡一杯只用了茶砖的一半。

3.水开了，很快茶砖就散开，煮3分钟即可。

4.略微静至片刻。

5.杯子倒入奶粉放入玫瑰花。

6.将茶水慢慢倒入，可以拿一小漏勺防止茶叶进杯子。

7.泡3分钟即可。
桂花茶的做法教程
泡法一：
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二：
原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
自制桂花红茶的做法
红茶汤底有多种制作方法，其中一种常用的方法是：将150毫升沸水放入4-5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味），用勺子搅拌，待冰糖融化即可饮用。
此外，还可以用牛奶、蜂蜜、桂花等材料调制红茶汤。其中牛奶红茶汤的做法是将300毫升茶汤搭配100毫升牛奶，搅拌均匀后即可饮用；蜂蜜红茶汤的做法是将红茶茶汤冷却一小会，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀即可；桂花红茶汤的做法是将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
除了以上方法，还可以根据个人口味添加其他调料，如柠檬汁、香草等。需要注意的是，在调制红茶汤时，要注意不要过度搅拌，以免茶汤过浓。同时，冰块可以使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
最简单做桂花的做法
山药桂花糕是一种结合了山药的营养价值和桂花香气的中式甜点。以下是一个简化版的山药桂花糕的做法：
### 材料：
- 山药：200克
- 糯米粉：150克
- 白糖：50克（根据个人口味调整）
- 桂花酱：适量
- 清水：适量
- 植物油：少许（用于抹模具）
### 步骤：
1. **山药准备**：
- 将山药去皮，切成小块，蒸熟或煮熟，用勺子压成泥状。
2. **和面**：
- 将糯米粉和白糖加入山药泥中，加入适量的清水，搅拌均匀，和成一个稍微软一点的面团。
3. **添加桂花**：
- 向面团中加入适量的桂花酱，根据个人喜好调整量，搅拌均匀。
4. **模具准备**：
- 取一个平底模具或容器，用植物油抹一层薄油，防止粘连。
5. **填充与蒸制**：
- 将和好的山药面团均匀地填充到模具中，用手或勺子压实。
- 在锅中加水烧开，将装有山药面团的模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至糕点熟透。
6. **冷却脱模**：
- 蒸好后取出，放置冷却至室温，然后从模具中取出。
7. **切片**：
- 将冷却后的山药桂花糕切成小块或喜欢的形状。
8. **装盘**：
- 将切好的山药桂花糕放在盘子里，可以根据个人喜好装饰一些桂花或者椰蓉。
### 注意事项：
- 山药的水分含量会影响面团的软硬程度，可以适当调整水量。
- 蒸制时间根据糕点的厚度进行调整，确保糕点完全熟透。
- 蒸制过程中注意水不要蒸干，必要时可以加水。
- 如果喜欢更浓郁的桂花香味，可以在糕点表面再刷一层桂花酱。
这样制作出来的山药桂花糕口感糯软，带有淡淡的桂花香，是一款健康美味的点心。
桂花茶叶的做法大全
1、茶胚准备：在制作桂花茶前，需要准备好所需要的茶胚，这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚，茶胚要求较嫩，不可太老。
2、桂花采摘：制作桂花茶需要采集新鲜的桂花，最好是在桂花的盛开期，采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵，需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种，分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂，其中的金桂做出来的桂花茶最好。
3、茶胚窨花：把采集完的桂花铺在干净的布上，记住下面要铺上一层准备好的茶胚，按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来，之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。
4、花堆散热：已经堆好的茶堆不容易散热，当茶堆的温度超过40℃，要把茶堆铺开来使温度下降，还需要把茶堆翻一次，加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下，就需要平铺的桂花茶再次聚拢，开始第二次窨花。
5、去除花渣：过一段时间，等到桂花萎蔫以后，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不发硬且不粘手，这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开，把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。
6、花茶去水：在制作桂花茶的时候，茶胚不仅吸收了桂花的香味，并且也大量吸收了桂花中的水分，刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%，这时候要快点对茶胚进行脱水，使水分下降到5%，避免茶胚发霉，做完这些，桂花茶也就做好了。
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