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香茅红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:37 点击59次

(1)香茅草在-50℃进行低温粉碎,粉碎至20目,得到香茅粉;

(2)将香茅粉置于萃取釜中,加入4倍重量的浸提剂大豆油,浸泡30min,打开真空泵,待萃取釜中的压力达到-0.1Mpa,通过萃取釜与溶剂罐的压力差使溶剂罐中的溶剂丁烷注入萃取釜,在萃取温度为55℃、萃取压力为1.0MPa的条件下,萃取7h后,萃取液进入到分离罐中;

(3)萃取液在分离罐中,在温度为55℃、压力为-0.1MPa条件下脱溶分离5min,溶剂分离后回到溶剂罐,从分离罐出口阀收集香茅混合油,即为香茅油(为香茅精油和大豆油的混合油)。

凤凰红茶做法大全图解窍门

凤凰东方红茶,简称“凤凰红”,又名“湖南黑茶”,是中国黑茶的一种,产于湖南省凤凰县。凤凰东方红茶外形条索紧结,色泽乌黑油润,汤色红艳明亮,香气高锐持久,滋味醇厚甘甜,回味无穷。凤凰东方红茶具有消暑解渴、生津止渴、提神醒脑、降脂减肥、抗衰老等功效,是一种老少皆宜的健康饮品。

特浓红茶做法大全

特浓红茶在制作过程中会将茶叶发酵的时间延长,使得茶汤更浓郁、口感更丰富。因此,选择制作特浓红茶的茶叶需要具备以下条件:

1. 大叶品种:大叶品种的茶叶中茶多酚、咖啡碱等成分较高,能够在发酵过程中充分地释放出来,具有较强的滋味和香气。

2. 杂交品种:杂交品种具有较好的口感和香气,非常适合制作特浓红茶。

3. 茶园高海拔:海拔越高的茶园,日照时间越长,温差越大,茶树生长的环境也越艰苦,因此茶叶更短而入味更良好。

常见的制作特浓红茶的茶叶包括甘肃甘谷岩茶、云南滇红、湖南赤裸香红茶等。这些茶叶在制作过程中均经历了较长时间的发酵和氧化,具有较强的口感、香气和色泽。

红茶的做法大全图解

1、首先将茶叶萎凋:是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程,是红茶初制的第一道工序。经过萎凋,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,便于造形。此外,这一过程和使青草味消失,茶叶清香欲现,是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处,搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中,通以热空气,以加速萎凋过程,这是目前普遍使用的萎凋方法。

2、揉捻茶叶:红茶揉捻的目的,与绿茶相同,茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度,同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发酵的顺利进行。

3、发酵茶叶:是红茶制作的独特阶段,经过发酵,叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下,组织细胞膜结构收到破坏,透性增大,使多酚类物质与氧化酶充分接触,在酶促作用下产生氧化聚合作用,其它化学成分亦相应发生深刻变化,使绿色的茶叶产生红变,形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度,嫩叶色泽红匀,老叶红里泛青,青草气消失,具有熟果香。

4、干燥茶叶:是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。

自制柠檬香茅红茶的做法

泰国必买的10件东西分别是护肤品、鳄鱼皮制品、乳胶枕头、水果干等,如下:

1、护肤品

不管到泰国哪个城市,护肤品几乎都是必买特产清单上的第一位。购买护肤品原因有两方面:超便宜、超好用。

一直具有极高人气的欧莱雅系列、SnailWhite蜗牛霜、ELE睡眠面膜、RAY面膜以及本土彩妆护肤品牌BeautyBuffet牛奶系列等,不仅价格亲民而且非常好用,几乎是每个来泰国旅游的女孩子必买产品。

2、鳄鱼皮制品

独具泰国特色的鳄鱼皮、珍珠鱼皮制品是游客争相购买的纪念品和礼品。在许多购物商场或者特产店都可以买到品质好的鳄鱼皮包、鳄鱼皮带,绝对物超所值(前提是你要买到正品)。不过鳄鱼皮制品根据鳄鱼皮的部位(一般分为腹部皮和背部皮)不同,价格也会有较大差异。

3、乳胶枕头

要买乳胶枕就要买泰国本土品牌,在泰国本土有正规工厂的,乳胶枕是要区分天然乳胶的含量的,一般分40%、60%、80%、90%四个档次,90%以上就算品质非常不错的了。

要买乳胶枕就要买泰国本土品牌,在泰国本土有正规工厂的~乳胶枕是要区分天然乳胶的含量的,一般分40%、60%、80%、90%四个档次,90%以上就算品质非常不错的了。

4、水果干

普吉岛有许多热带水果,因此水果干也种类繁多。除了常见的芒果干、榴莲干之外,有很多我们平时比较少见的,如蕃茄干、柠檬干和哈密瓜干,口感有些怪。其他像是椰子、木瓜、桃子、香蕉、杨桃、李子、凤梨等制成的水果干这些常见的也有各种不同的口味。

5、小零食

泰国的便利店数量堪比中国的北上广,在普吉随处可见7-11和全家,里面的各种小零食更是众多游客的喜爱,特别是中国游客。

准确的说是中国女游客,MEIJI草莓牛奶、皇家牧场牛奶片、Pocky香蕉牛奶口味、MaMa牌方便面、小老板海苔等,几乎每个游客都吃过~不仅味道好,又便宜,送同事、送朋友,是再合适不过了。

6、内衣/牛仔裤

黛安芬、华歌尔的内衣,LEE、LEVIS的牛仔裤,在泰国是出了名的便宜,至少比国内便宜40%,据说是因为工厂在泰国~不管咋样,能买到这么便宜的正品,也是非常不错的。赶上江西冷打折的话,随便买几件都能比在国内省下好多。

7、曼谷包

红遍世界的曼谷包,几乎是到泰国必买啊!其实曼谷包旗下有很多牌子,但是物美价廉的高性价比和层出不穷的款式让NaRaYa成为最受欢迎的一个,从零钱包到手提袋全部系列下来十几款折合就几百块人民币。

8、熏香精油

作为世界上最香的国度,泰国的香薰有着超高的性价比,泰国的精油一向以纯天然著称,大部分来普吉的朋友都会顺便带一些室内熏香或是精油之类的,既不有失档次也可以给收到礼物的朋友带来益处,价格在几百铢不等。

9、居家药品

普吉的药店就好比我们中国的便利店一样多,可见这些药品有多受欢迎,Softfell驱蚊水、虎牌风湿贴、Taisho酸痛膏、卧佛青草药膏、蜈蚣丸等,几乎都是每个药店的最畅销药品,而效果也的确是杠杠的。同样也要提醒大家,一定要去正规药店或商场去买,毕竟是药品~

10、工艺品

普吉岛最具特色的工艺品应当数贝壳莫属了,用贝壳制作而成的商品,是游客所购买的纪念品中名列前茅的。把贝壳做成装饰品和礼品,做成项链、戒指、手链、胸针、风铃、灯罩、相框等工艺品都特别受欢迎,而且贝壳工艺品非常便宜。

花果香的红茶做法

1. 山野之韵强烈,鲜醇甜和。挂杯持久,口感细腻、甘甜,温润如玉,浓郁的花果香充斥着整个嘴巴。

2. 千般滋味,万般柔情的红茶。

3. 唇齿生香,让人迷恋,像是初恋的味道。

4.香气在口中绽放,馥郁非常

5.味浓而不苦,富收敛性而不涩,有甜味。6.上口香,收口甜,馥郁而甜鲜。7.色乌润,内质汤色红浓,香气高而香甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。

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