做法是：
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
家庭版大桶冰红茶做法
当炎炎夏日来临，一位优雅的女子坐在庭院的摇椅上，轻轻捧起一大桶冰红茶，那清凉的茶香瞬间弥漫在空气中。
她微闭双眼，轻抿一口，仿佛所有的疲倦和炎热都被这冰凉的液体带走了。冰红茶的甘甜与清爽，让她在炎炎夏日中找到了片刻的宁静与舒适。这不仅仅是一桶冰红茶，更是她享受悠闲时光的美好方式。
最简单的冰红茶做法
做冰红茶最好加点柠檬哦味道更好，。最简单的柠檬汁、冰红茶制作。
一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就是正宗的冰红茶。
三、都要加糖。皮有点苦。给多了，给1片就行了。
四.柠檬长时间加热就会苦，所以上桌前先挤点柠檬汁，再放柠檬片就行了
大桶冰红茶制作方法
奶茶店大桶茶底的制作方法可以分为以下几个步骤：
准备茶叶：选择适合制作奶茶的茶叶，如红茶、绿茶、乌龙茶等，根据自己的口味和需求选择不同的茶叶。
泡茶：将准备好的茶叶放入茶壶中，加入适量的热水，根据茶叶种类和泡茶时间的要求进行泡茶。一般来说，红茶需要泡3-5分钟，绿茶需要泡1-2分钟，乌龙茶需要泡2-3分钟。
加糖：将泡好的茶倒入大桶中，根据自己的口味加入适量的糖，搅拌均匀。
加奶精：根据自己的口味和需求加入适量的奶精，搅拌均匀。
加水：将适量的水加入大桶中，搅拌均匀。
调味：根据自己的口味和需求加入适量的其他调味料，如芋圆、珍珠、布丁等。
冷藏：将调制好的大桶茶底放入冰箱冷藏，等待使用。
需要注意的是，制作大桶茶底时要注意卫生和食品安全，保持工作区域的清洁和整洁，使用干净的器具和材料。另外，制作大桶茶底的配方和比例可以根据自己的口味和需求进行调整。
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