备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
橘子冰棍的简单做法
橘子是一种多用途的水果，除了可以直接剥开来吃或者泡水喝之外，还可以用于多种烹饪方法和食谱中。下面是一些橘子的创意使用方法：
1. 橘子酱：将橘子切碎并与糖和柠檬汁混合煮沸，制成甜美的橘子酱，适合涂抹在面包或松饼上。
2. 橘子沙拉：将橘子的瓣与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合，加上一些橄榄油和醋制成的简单沙拉酱，制作一道清爽的开胃菜。
3. 烤橘子：将橘子切成两半，放在烤盘上，烤制至表皮略微焦脆，内里的果肉柔软甜美，可作为早餐或甜点的健康选择。
4. 橘子冰棍：将新鲜榨取的橘子汁或者其他果汁与水和糖混合，倒入冰棍模具中冷冻，制作清凉解暑的橘子冰棍。
5. 橘子水果拼盘：将橘子与其他水果如草莓、蓝莓、香蕉切片组合，摆放在大盘子上，既美观又营养。
6. 橘子蛋糕或甜点：将橘子汁或橘皮屑加入蛋糕糊或饼干面团中，为烘焙食品增添清新的柑橘香气。
7. 腌制橘皮：将橘子的外皮清洗干净并晒干，然后用糖或蜂蜜腌制，可以做成蜜饯或作为糕点的配料。
8. 橘子鸡尾酒或饮料：将橘子汁与其他酒精饮料如伏特加、朗姆酒混合，或者加入苏打水、气泡水，制作橘子口味的鸡尾酒或非酒精饮料。
9. 橘子汤：在一些亚洲菜系中，橘子可以被用来制作酸甜口味的汤，与海鲜或其他肉类搭配食用。
10. 橘子糖果：将橘子皮煮软，加入糖和其他调味料，制作成香甜的橘子糖果。
以上就是橘子的一些创意使用方式，可以根据个人口味和烹饪偏好进行尝试和创新。
稀饭做冰棍的简单做法
绿豆，冰糖，纯牛奶，面粉，雪糕模具
我们先把绿豆提前给它泡上，泡5个小时以上，泡到能可以用手轻易碾碎的程度，绿豆泡好后，将100克绿豆倒入锅内，加入700ml水，大火烧开，小火熬煮，烧制绿豆开花，水份收干
接着加入70克冰糖，加入300克纯牛奶，小火继续熬煮至冰糖融化
准备20克面粉，加入适量的水搅拌
倒入煮开的牛奶绿豆中，迅速搅拌均匀，
将煮好的绿豆糊放置一旁放凉，然后将绿豆糊倒入雪糕模具中，放入冰箱内冷冻5个小时以上就可以了。
非常简单的绿豆雪糕就制作完成了
无糖冰棍最简单做法
夏季冰棒的做法实际上非常简单。首先，准备好你喜欢的水果，例如草莓、蓝莓、柠檬等等。然后，将水果洗净并剁碎或切成小块。接下来，将水果放入搅拌机中，加入适量的椰奶或果汁，然后搅拌均匀成糊状液体。如果你喜欢甜味，还可以加入适量的蜂蜜或糖浆。最后，将搅拌好的液体倒入冰棒模具中，插入冰棒棍，并放入冰箱冷冻。等待几小时后，美味可口的夏季冰棒就做好了！你可以根据个人口味的喜好和创意来尝试不同的水果组合和配料，打造出属于自己的独特冰棒口味。记得在制作过程中多尝尝尝味道，来确保口感和甜度符合你的期望哦！
绿茶冰棍的做法大全
蛋黄2个，糖40克，牛奶200毫升，绿茶口味可用绿茶粉10克，淡奶油100克。
2、蛋奶浆：蛋黄+白糖，混合均匀。慢慢加入牛奶，混合均匀。用小火慢慢加热，不停搅拌，煮至浆水浓厚。
3、取1/2热的蛋奶浆，加入绿茶粉，搅拌均匀，放冰箱冷却。200克淡奶油稍稍打发。加入冷却好的绿茶蛋奶液中，混合均匀。
4、放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。每隔45分钟取出，用勺子翻一下。如是3次以上，直到完全冻结。
在家做酸奶冰棍的简单做法
以下是自制酸奶雪糕简易做法：
材料：
- 酸奶 1杯（250ml）
- 淡奶油 1杯（250ml）
- 细砂糖 1/2杯（100g）
- 香草精 1茶匙（5ml）
步骤：
1. 将酸奶、淡奶油、细砂糖和香草精放入搅拌器中，搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰棒模具中，用棍子将混合物充分搅拌，以去除泡沫和气泡。
3. 将冰棒模具盖紧，并将其放入冰箱中冷冻至少4小时以上，最好是过夜。
4. 取出冰棒模具，将其稍微浸泡在温水中几秒钟，这样就可以更容易地将雪糕棒子从模具中取出来了。
5. 上桌前，用热毛巾包裹住冰棒模具，以便使其更容易脱模。
小贴士：
1. 如果你想制作更加丰富的味道，可以在混合物中加入水果、巧克力、坚果或其他配料，以增加口感和营养。
2. 选择天然的酸奶和淡奶油，可以制作更加健康和美味的雪糕。
3. 在制作过程中，要注意充分搅拌混合物，可以使雪糕更加细腻。
4. 如果没有冰棒模具，可以使用小碗或冰箱盒代替，只需用雪糕棒子搅拌混合物，然后冷冻即可。
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