虎肉茶是武夷岩茶，属于红茶的一种，虎肉指的是武夷岩茶虎啸岩的肉桂。虎啸岩肉桂产自武夷山三十六名岩之一的虎啸岩。虎肉岩茶是霸气的担当者，口感浓酽，刺激感强烈，回味无穷。
虎肉茶条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点，桂皮香明显。
日式红茶煮肉怎么做才好吃
可以。
炖牛肉加入红茶,可以减少炖煮的时间,而且牛肉还被炖得软烂香浓,同时,红茶具有特殊的香气和深红的色泽,可以起到上色的效果,起到了天然颜料的作用,而且红茶汤汁不仅上色效果好,而且去腥效果也不错。
正宗红茶烧肉的做法
冰红茶烧肉用料 -
五花肉半斤
红茶5g
糖
盐
-冰红茶烧肉的 做法 -
1.
将红茶用100ml的开水泡10分钟。滤去茶叶
2.
肉切成小块。锅里放少许的油，放入肉翻炒片刻，加入茶水，加盐（不要用酱油），加少量的糖（可去除茶的苦涩味）
3.
将肉用小火煮20分钟就可以装盘了。
下雨天煮肉片的做法
地菜是下雨天地面生长出来的一种藻类食物。把它采摘回家之后，先用盐水进行浸泡，把里面的泥沙全部清洗干净。由于他清醒起来非常麻烦，所以必须要使用多次清水进行浸泡。浸泡过后把多余的水分给挤干，可以用来炒肉片或者是包饺子吃都行。
煮过的肉片的做法大全
水煮肉片是一道创新名菜，因为这道菜没有经过爆炒，直接放到锅中水煮就行，所以取名为“水煮肉片”。很多人都以为水煮肉片就是把肉片直接放到锅中开煮就行了，其实这是错误的做法。
水煮肉片好吃的关键就在于肉片是否嫩滑。想要肉片嫩滑，应该给肉片上浆，这样做可以锁住肉片里面的水分和鲜味，避免在放入锅中的时候，肉片变老变硬。这是很多人会忽略的步骤。
做水煮肉片的肉，并不是市场上面所有的猪肉都是可以的，应该选择新鲜的猪里脊肉，里脊肉的纹理比较清楚，筋也比较少，吃起来也会更加嫩滑。处理里脊肉时，应该先用刀背对里脊肉进行拍打，让肉片更加入味。
食材
里脊、大白菜、生粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒
步骤
1、稍微拍打里脊肉后，将肉切片
2、在肉片中加入蛋液（一颗蛋）、生粉，搅拌均匀
3、锅中热油，加入葱姜蒜爆香，再加入些许豆瓣酱翻炒，最后加上干辣椒（辣椒面）。
4、倒入适量的水煮开，放入大白菜，煮软后捞出白菜备用。
5、辣汤中加入上浆过的肉片，煮熟捞出。
6、出锅后，撒上葱花、辣椒面，淋上热油，完成～
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