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草莓红茶做法配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:31 点击70次

一、红茶水制作配比:

1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。

2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)

3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)

二、绿茶水的制作方配比:

1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。

2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。

三、冰绿茶

绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。

四、冰红茶

红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。

五、极品红茶:

红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。

六、极品绿茶:

绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。

七、百香红茶

红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。

八、原味奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。

九、三道奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十、茉香奶茶

绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十一、皇家奶茶

立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。

1.用200g热水冲泡红茶水两包

2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却

3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。

十二、港式红绿茶系列

用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。

十三、果味珍珠奶茶

将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。

草莓冰红茶家常做法

红茶加以下物品冰好喝:

柠檬:将柠檬洗净切开,向玻璃杯挤入5克柠檬汁,再将冰糖糖浆、盐、红茶水注入挤入柠檬汁的玻璃杯中,搅拌均匀后加入冰块即可。

肉桂:将红茶放入茶壶中,注入100℃纯净水,浸泡5分钟,过滤掉茶叶,冷却至常温。将红茶水和冰糖糖浆注入玻璃杯搅均,放入肉桂,冰块加满,柠檬片插杯边装饰即可。

草莓:草莓洗净去蒂,放入料理机,注入50毫升纯净水,打成浆汁,过滤掉残渣。把过滤好的草莓汁、红茶水、冰糖糖浆、冰块,注入玻璃杯中搅均即可。

另外,红茶刨冰也是人们喜爱的冰镇饮品之一。

草莓红茶的制作方法

红茶与水果可以搭配出不同口味的组合,下面是一些常见的红茶水果搭配建议:

1. 苹果和红茶:红茶的醇厚口感与苹果的酸甜风味相得益彰,可以尝试将苹果切片加入红茶中。

2. 柑橘和红茶:柑橘类水果如柠檬、橙子与红茶相结合,可以增加口感的清新和微酸的感觉,同时柑橘的香气也能提味。

3. 草莓和红茶:草莓的甜味和红茶的丰富口感能够相互衬托,可将切碎的草莓加入红茶中,做出果香浓郁的茶饮。

4. 樱桃和红茶:樱桃的浓郁酸甜口感可以与红茶的淡雅香气相得益彰,可以使用樱桃汁或樱桃片来搭配红茶。

5. 蓝莓和红茶:蓝莓富含抗氧化物质,与红茶的口感和香气相契合,可将蓝莓鲜果或蓝莓果酱与红茶结合。

这些搭配只是一些常见的建议,你也可以根据自己的口味喜好进行尝试,尝试不同的水果和红茶搭配,享受独特的口感和香气。

蓝莓红茶做法

1.把清水中加入少许盐,把蓝莓放入清水中浸泡一会儿,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,把蓝莓表面的灰尘洗干净,不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。

2.把蓝莓放到果汁机的杯体内,加入纯净水,水量不能超过杯身的最大刻度线,蓝莓和纯净水的最佳比例4:6,将搅打头扣合到主杯上。

3.双击开关键启动,将杯体缓慢倒置,时间28秒,完成榨果汁程序。

使用的是臻米便携果汁机,携带方便,郊游,办公室,出差,不占空间,随时随地都能畅享新鲜果汁。有充电功能,充电一次可以榨25杯果汁。

4.淋入2汤匙蜂蜜到蓝莓果汁里,搅拌均匀。

5.把半个柠檬的果汁挤进蓝莓果汁里,搅拌均匀,清凉,酸甜爽口的蓝莓柠檬果汁就做好了。做好的果汁,一次喝不完,将真空头 扣在杯体上,15 秒自动将杯里的空气抽走成真空,快速锁住因与空气接触而流失的营养,保持了果汁的鲜度与营养价值,有效击退氧化、变色和分层。

草莓乌龙茶做法

1、材料:西瓜适量,芒果1个,火龙果1个,柠檬半个,蜂蜜适量,水果茶包2包。

2、把水果切块备用,水果根据自己喜好添加,还可以加苹果、草莓、百香果、奇异果等

3、茶包泡热水然后用冷水隔水降温备用,口感香但不甜,可以加蜂蜜,用一包就好,味道不要那么浓。

4、把切好的水果依次放入大杯中,然后加入适量蜂蜜,甜淡根据个人口味。

5、果茶降温到20度左右温温的就可以了,然后将果茶和水果混合一起。

6、包上保鲜膜放冰箱冷藏就可以了。

草莓热红茶的做法全过程

草莓红茶:所谓的红茶、绿茶,不是指长在树上的茶叶差别,而是指茶叶因制造加工程序不同,经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化,而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是,同一棵茶树,因为控制发酵程度的不同,来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。 红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。茶汤透明嫣红。 草莓红茶在将新鲜草莓烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶]为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。 主要中国广东、福建一带茶区。

2、制法:将情人梅(或酸梅、话梅)与红茶投入壶中用开水冲泡,放凉后备用。将红葡萄酒与观音醇倒入鸡尾酒杯调匀。再放入草莓,倒入调好的红茶汁,用柠檬片卡在杯口做装饰。

3、风味:醇、香、酸、甜都有,柠檬片如圆月,鲜草莓在杯中晃动如一个不平静的心。

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