可以用面粉蒸桃子。
因为桃子蒸熟后口感细腻，而面粉可以起到粘合作用，使桃子更加稠密。
蒸桃子的具体方法是将桃子剥皮并去核，用面粉和少许水搅拌成糊状后涂在桃子表面，放入蒸锅中蒸熟即可。
此外，还可以根据个人口味加入糖或红枣等作为调味，蒸熟后的桃子可以切成块状食用，也可以直接食用。
蒸桃的做法
蒸桃是一道简单而美味的水果甜品。以下是蒸桃的正确做法：
所需食材：
- 新鲜桃子：适量（可以根据需要增减）
- 红糖：适量（根据个人喜好调整）
- 柠檬汁：适量
步骤：
1. 准备工作：
- 桃子要选择成熟而不过熟的新鲜桃子。
- 将桃子洗净，去皮。如果桃子的皮比较难剥，可以先在沸水中烫一下，然后放入冷水中，这样可以更容易剥皮。剥好皮后切成均匀的小块或楔片。
2. 调味：
- 在桃子上撒上适量的红糖，使桃子表面均匀覆盖红糖。
- 滴入适量的柠檬汁，增加桃子的酸度和口感。
3. 蒸煮：
- 在蒸锅或大蒸锅中加适量水，将水烧开。
- 将调味好的桃子均匀分布在蒸盘上，并放入蒸锅中。盖上锅盖。
- 用中小火蒸煮大约1015分钟，直到桃子变软熟透，但仍保持一定的口感和形状。
4. 装盘和享用：
- 将蒸好的桃子取出，盛入碗或盘中。
- 可以单独享用，或配以一些冰淇淋或奶油增加口感。
蒸桃的时间可以根据桃子的大小和个人口感偏好适当调整。确保蒸煮时间不要过长，以免桃子过度软化而糊化。
蒸桃是一款简单、健康而美味的甜品，可以保留桃子的天然甜味和营养。它可以单独食用，也可以作为其他甜品或餐后甜点的一部分。
蒸桃子的10种做法
1桃子冰淇淋
挑一个大的水蜜桃对半切开，挖出桃核，将果肉切成丁，一半桃丁加奶油加白糖加柠檬汁，用料理机打成泥，另一半桃子丁倒入桃子外壳中，倒入奶油泥，放上一个薄荷叶做装饰，放到冰箱里冷藏一小时。吃起来既有桃子的清甜果香，又有一股浓郁的奶香，外形也特别精致好看。
2，冰镇桃子汁
首先同样是用盐水把桃子洗干净，然后去皮切成果丁，桃皮留着有用。一半桃丁倒盆里倒进雪碧，放冰箱里冷冻两个小时，另外一些桃子丁加水加白糖加柠檬汁，连同桃皮一起煮，煮到桃子皮的颜色没有了之后，倒出过滤放凉。然后将冻好的桃子冰块倒进杯中，桃汁倒在上面，大热天喝一口，那叫一个清凉过瘾。
3，桃子果酱
桃子果酱的做法就是将桃子削皮去核切丁之后，先加入白糖、加入柠檬汁腌制几个小时，然后全部倒在锅里加适量清水开始煮，边煮边搅拌，防止糊锅，煮到汁液浓稠之后就可以关火了。如果想要果酱颜色好，那可以先加入桃皮煮下颜色之后，再把桃皮捞出来，做好的桃子果酱放入冰箱，吃的时候抹到面包或是蛋糕上，味道非常棒。
4，桃子罐头
制作桃子罐头首选当然就是黄桃罐头，因为黄桃罐头做出来的颜色和形状最为漂亮，口感也最好。制作黄桃罐头的秘诀就是要加很多冰糖，一般是采用黄桃和冰糖5:1的比例。将黄桃洗净去皮后，切成均匀的大块，加水和冰糖放锅里煮，用大火烧开之后，接着转成中火再煮十五分钟就可以了，要点就是冰糖一定要多，要不然不好吃。
5，桃子蛋糕
桃子蛋糕一般的做法，是把桃肉切成丁，夹在蛋糕中间或摆在上面当装饰。有很多朋友反应桃子切成丁后很容易氧化变色，这里雷哥分享一个小秘诀：可以把桃子丁先用盐水浸泡几分钟，泡出来的桃子丁，就可以保持几个小时之内不会氧化变色。其中蛋糕和奶油的口感细腻，桃子果肉的味道酸酸甜甜。
6，水蜜桃炒虾仁
这道美味好不好吃就见仁见智了，有的朋友特别喜欢这种味道，有的不喜欢。做法同样是把水蜜桃洗净，去皮去掉桃核后切成大块，然后加点料酒和胡椒粉腌制十分钟之后，再起锅烧油，倒入虾仁大火翻炒至变色，接着倒入水蜜桃炒到成熟装盘，这道菜的特点就是要大火快速翻炒，时间不能太长，否则不但影响菜肴的口感。
7，桃汁蜂蜜饮
首先把桃子洗净，去皮去核切块；然后把桃子块倒入到榨汁机内，里边加入凉白开水，把桃子打出细腻的果汁出来；最后就可以把桃子汁倒入杯子中，加入2勺蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
8 ，脆桃西瓜杯
首先把小西瓜从中间切块，切为两半，然后挖出来里边的瓜瓤，去除掉里边的西瓜子，所剩下的瓜皮就是西瓜杯；随后把脆桃洗净，去皮去核，切成小片；香蕉也去皮切片；李子洗净去核切片；然后把切好的桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤适当的混合一下，在里边倒入适量的白糖搅匀；最后把它放在冰箱中冷藏半小时就能吃了。
微波炉蒸桃子的做法
食材：芋圆适量、椰浆一小盒（300ml）、白糖一大勺、水蜜桃半个、香草冰激凌粉100克、全脂牛奶250ml。
做法:
1.冰激凌粉倒入容器内，加入牛奶搅拌5分钟
2.放冰箱里冷冻成型备用
3.芋圆用开水煮至浮起，捞出来过凉备用
4.椰浆倒入碗内，微波炉加热十秒钟
5.放白糖搅化，冷却备用
6.桃子洗净，切成两半
7.将半个桃子切成四瓣
8.甜品碗里放入芋圆，倒入椰浆
9.挖一大勺冰激凌在上面
10.把桃子放到旁边
蒸苹果桃子的做法大全
制作材料：
苹果1个，食盐少许
做法：
1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面
2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用
3、然后再用水冲洗干净
4、将苹果对半切开
5、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核
6、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透
7、切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖。
8、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用
蒸桃子的做法蒸几分钟
蒸桃子一般需要蒸制20分钟左右即可，桃子本身就是一种水分较多的水果，比较容易蒸熟。蒸桃子是一种以较硬的桃子和冰糖为主要原料制作而成的食物，蒸出来的桃子不含防腐剂、色素等添加剂，属于天然绿色食品。
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