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十二种奶茶做法红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:19 点击62次

泰国红茶奶茶是一种浓郁香甜的饮品。首先,将泰国红茶包用热水冲泡,加入适量炼乳和糖搅拌至溶解。

然后,将茶汁过滤并冷藏。

最后,将冷藏的茶汁倒入杯中,加入适量的冰块和牛奶,搅拌均匀即可。可根据个人口味调整炼乳和糖的用量,也可以加入泰国香浓椰浆或焦糖调味。

焦糖奶茶做法一定要红茶

用料:

红茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。

做法:

锅内倒入白糖,小火炒至白糖溶化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。

往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。

小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。

这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了,喝着不会很腻,有茶的香、奶的香、焦糖的香,喜欢喝奶茶的朋友不妨自己试试。

小贴士:

做奶茶的茶叶,我们可以选择红茶、绿茶、乌龙茶。如果家里没有这些茶叶,再考虑用其它的茶叶代替吧!

熬糖的时候,火力一定不要太大,太大容易导致糖熬糊、发黑,这样煮出来的奶茶喝着会发苦。

如果煮奶茶的时候,容易漫出锅,可以调成小火煮奶茶。

如果家里有淡奶油的话,加上淡奶油,煮出来的奶茶会更好喝,滑滑的,奶香味更足。

家里有茶包的话,可以跟牛奶一起下锅煮,最后可以省掉过滤的步骤。

不会熬糖的朋友,可以不用熬糖,直接把糖、牛奶、茶叶、水倒在一起煮就好了,这样也是奶茶哦,不需要熬焦糖更方便。

正宗红茶奶茶做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

做丝滑奶茶的红茶

幽兰红茶是一种香气浓郁、口感醇和的红茶,可以用来制作多种美味的饮品。以下是几种可以使用幽兰红茶制作的饮品示例:

1. 幽兰红茶拿铁:将冲泡好的幽兰红茶与牛奶、糖或其他甜味剂混合,搅拌均匀,制成一杯香醇丝滑的幽兰红茶拿铁。

2. 幽兰红茶煮奶茶:将冲泡好的幽兰红茶与鲜牛奶一起加热,加入适量的糖,煮沸后略微降低火力,继续煮一段时间,直到茶与奶完全融合,制成一碗浓郁的幽兰红茶煮奶茶。

3. 幽兰红茶柠檬茶:将冲泡好的幽兰红茶与新鲜柠檬汁、蜂蜜或糖混合,加入适量的冰块,搅拌均匀,制成一杯清爽的幽兰红茶柠檬茶。

4. 幽兰红茶水果茶:将冲泡好的幽兰红茶与切碎的水果(如草莓、桃子、蓝莓等)混合,加入适量的蜂蜜或糖,放入冰箱冷藏一段时间,使茶与水果充分融合,制成一杯口感清爽、带有水果风味的幽兰红茶水果茶。

这些只是一些示例,你可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。尝试不同的配料和比例,创造出属于自己的幽兰红茶饮品。祝您享受制作和品尝的过程!

伯爵红茶做奶茶做法

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中,煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

本文《十二种奶茶做法红茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-217800.html

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