下面介绍4款撞奶的做法。
黄瓜冻撞奶
黄瓜洗净切块，加少量清水榨成汁，把渣渣过滤掉倒入小奶锅里，加500ml水，20g白凉粉小火煮到沸腾，倒入准备好的模具中冷藏凝固，最后按照自己的口味加入牛奶拌匀开吃。
西瓜冻撞奶
准备两斤西瓜加300ml水打成汁，最好是去籽或者是用无籽西瓜，要不然会影响口感，我提前去籽了所以就不需要过滤了，用勺子把表面的泡沫舀掉就可以。
茉莉清茶冻撞奶
小奶锅倒进1瓶茉莉清茶，20g白凉粉，小火煮到沸腾后关火，冷藏凝固后切块倒入旺仔牛奶，就可以开吃啦。
芒果冻撞奶
芒果打成泥状，500ml水+20g白凉粉，稍稍放凉后倒入芒果泥搅拌均匀，然后冷藏凝固，我加的时旺仔牛奶，因为芒果本身就比较甜，不喜欢太甜的姐妹可以加纯牛奶，也是一样的。
红茶奶做法教程
茉莉红茶烤奶是一种奶茶饮品，口感丰富，香气扑鼻，以下是茉莉红茶烤奶的制作方法： 准备材料：茉莉红茶 25 克、牛奶 200 毫升、淡奶油 25 毫升、冰块 适量、糖 5 克。
将茉莉红茶放入茶具中，冲入沸水，浸泡 3 分钟后倒出茶汤备用。
将牛奶和淡奶油倒入杯中，加入糖，搅拌均匀。
加入冰块，搅拌至冰块融化。
将茶汤倒入杯中，搅拌均匀即可。
茉莉红茶烤奶的制作方法非常简单，可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调味料。
红茶撞奶最正宗的做法
第1种口味是最简单的口味，喝掉1/3的奶茶，然后水加满，就可以得到经典原味奶茶；
第2种喝掉1/2的奶茶，拿红茶叶泡白开水，静置15分钟，15分钟后倒入奶茶里，这可以得到阿萨姆红茶；
第3种是把奶茶全部倒入另外一个杯子里，买QQ糖，把QQ糖融化后加水，放入冷藏10分钟，再倒入奶茶，奶茶撞奶就好了；
第4种，把奶茶喝到1/4，加入白开水，就可以喝到农夫山泉有点甜。
冰红茶撞奶最简单的做法
红茶撞奶是一道受欢迎的甜品，其口感丰富，味道香甜。下面是红茶撞奶的做法：
准备材料：红茶包、纯牛奶、冰糖、白凉粉。
将红茶包放入锅中，加入适量清水，煮至茶香四溢，茶色红亮。
将冰糖加入红茶中，煮至融化。
过滤掉茶叶，将红茶倒入碗中。
在红茶中加入白凉粉，搅拌均匀。
将搅拌好的红茶倒入锅中，煮至沸腾。
倒入纯牛奶，搅拌均匀。
将红茶撞奶倒入碗中，冷却凝固。
凝固后，用刀将红茶冻划成小块。
在红茶冻上可以加入自己喜欢的水果或者坚果，即可享用。
红茶撞奶的制作过程简单，口感丰富，营养价值高，适合在下午茶时间享用。
红茶加奶正确做法
红茶和牛奶能一起喝，下面是具体做法：
准备材料：牛奶220克，清水850克，红茶一包，珍珠适量
1、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。
2、20分钟后，将煮透的珍珠过一遍凉水。
3、将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。
4、5分钟后，将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
5、将做好的奶茶倒入玻璃杯里，加入煮好的珍珠就可以开始享用珍珠奶茶了。
红茶冻撞奶做法大全
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
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