用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶饮品的做法大全窍门
红茶有很多种喝法，以下是一些常见的:
1.倒入杯中饮用：将红茶倒入杯中，加入适量的开水，搅拌均匀后饮用。
2.茶包泡法：将红茶茶包放入杯中，加入开水浸泡3-5分钟，然后直接饮用。
3.奶茶：将红茶粉放入杯中，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀后饮用。
4.冰红茶：将红茶粉放入杯中，加入适量的冰块，然后加入适量的开水，搅拌均匀后饮用。
5.果茶：将红茶粉放入杯中，加入适量的水果粉和糖，搅拌均匀后饮用。
6.奶茶芝士奶盖：将红茶粉放入杯中，加入适量的牛奶和芝士粉，搅拌均匀后饮用。
7.红茶粥：将红茶粉放入锅中，加入适量的水，煮成粥后加入适量的盐和胡椒粉调味。
8.红茶鸡尾酒：将红茶酒倒入调酒器中，加入适量的橙汁、苏打水和糖，搅拌均匀后饮用。
请注意，红茶茶的种类和口味因地区而异，不同的红茶喝法也有所不同。
梅子红茶做法
用料南高梅 3kg冰糖 3kg玻璃瓶5L 1个白酒（40-45度左右，擦拭消毒） 适量
腌糖梅子的做法步骤
步骤 1
每年的六月初是南高梅出产的时节，时间不长，看到就买吧
步骤 2
回来用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分（自然晾干也可以，就是时间长一些），急用就一个个擦干，再放冰箱冷冻室冷冻24小时
步骤 3
腌梅子前，先把腌瓶清洗干净，用白酒擦拭玻璃瓶内壁消毒一下，再从冷冻室拿出冷冻了24小时的梅子，梅子和冰糖的比例是1:1，一层梅子铺一层冰糖，这样反复叠加，然后放在阴凉通风处
步骤 4
腌制24小时后已经看到出汁了，继续放在阴凉通风处1个月-2个月，偶尔开盖放一下气
步骤 5
腌的时间越长，梅子会越甜，腌到冰糖都融化后，可以装在罐子里，放冰箱冷藏保存，这样做出来的梅子有话梅的口感，很好吃，很喜欢
步骤 6
可以用梅子糖水泡气泡水或冰红茶，夏季来一杯酸甜爽口也开胃
红茶甜品自制方法窍门
缓缓奶茶，又称港式奶茶，是一种以红茶、牛奶和砂糖为主要原料的奶茶。以下是缓缓奶茶的制作方法：
准备材料：
1. 红茶茶叶：适量
2. 牛奶：500 毫升
3. 砂糖：适量（可根据个人口味调整）
4. 盐：适量
5. 茶包：1-2 个（可选）
制作步骤：
1. 首先将红茶茶叶放入茶壶中，加入适量的热水，泡制约 5-10 分钟。可根据个人口味加入茶包，增加茶香。
2. 将泡好的红茶茶汤过滤，倒入一个大杯子或容器中。
3. 在茶汤中加入适量的砂糖，可根据个人口味调整甜度。搅拌均匀，使砂糖充分溶解。
4. 将牛奶加热至适宜温度，倒入茶汤中。搅拌均匀，使茶汤和牛奶充分混合。
5. 在奶茶中加入适量的盐，搅拌均匀。盐的加入可以提升奶茶的口感，但需注意用量，避免过咸。
6. 最后，将奶茶倒入杯中，即可享用缓缓奶茶。
温馨提示：
1. 泡茶时，可用热水或温水泡制，避免用开水，以免破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 在调制奶茶时，可根据个人口味调整糖、盐的用量。
3. 牛奶的加入可以使奶茶口感更加丰富，也可用奶粉或奶精替代。
4. 缓缓奶茶适合搭配饼干、蛋糕等甜点，口感更佳。
5. 为了保持奶茶的口感和新鲜度，建议现做现喝。
红茶最简单做法
做法步骤
1、橙子一个去皮，红茶10克，冰糖20克，加入1.5升水
2、材料放入锅中煮15分钟左右，就可以喝到香甜的香橙热红茶啦，果肉也超好吃，真的太可了
3、果肉也可以吃哦，香香甜甜的，有烤橘子的香味，超级好吃
鸡蛋红茶的做法
鸡蛋
8个
八角
5g
桂皮
5g
香叶
5g
1/3
敲裂蛋壳
鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。
2/3
放入卤料
水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。
3/3
煮入味后焖一晚上
水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分钟，熄火焖一晚上，即可食用茶叶蛋。
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