葡萄冻柠茶是一道清新爽口的饮品,配上柠檬和葡萄味道更加浓郁,制作过程相对简单,可以按照以下步骤制作:
所需材料:
- 5-6个柠檬
- 250g葡萄
- 50g糖
- 300ml水
- 1包明胶粉
- 600ml热水
- 3茶包红茶或者浓缩咖啡粉
步骤:
1. 将葡萄去皮去籽备用,将柠檬切成小块待用;
2. 将明胶粉加入300ml热水中,搅拌至完全融化,备用;
3. 将3个茶包红茶或浓缩咖啡粉加入600ml热水中,搅拌至完全溶解,加入50g糖拌匀,待凉;
4. 在杯子中放入少许的柠檬和葡萄,倒入适量的红茶或咖啡液,再加上一勺明胶液,放入冰箱晾凉1小时;
5. 把剩余的柠檬和葡萄放入碗中,加入150ml水,以中火煮沸后转为小火,再加上明胶液,不停搅拌直至全部融化。
6. 将果汁倒入杯中,上面放一些葡萄凝固液,最后冰块加入适量的冷水,用搅拌棒搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 此处的材料和步骤仅供参考,请根据自己的口味进行适当的调整,因为每个人对甜度和酸度的口味不同。
2. 明胶粉和水的配比一定要准确,否则会导致凝固液的质地出现问题。
祝您制作成功,享受美味清凉的葡萄冻柠茶!
柠檬红茶的做法和配方窍门
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味。
温馨小提示
1.柠檬要用盐搓洗,去掉表面残留后才能切片泡茶
2.柠檬片尽量现做现喝,避免泡太久苦味增加。
3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可
4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大,这个茶味对我来说是刚好可以接受,如果觉得太浓的朋友可以再稀释。
5.煮茶能使茶的的味道更醇厚
6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替
鲜橙柠檬红茶做法大全窍门
泡200Ml水即可。
用料:红茶茶1包、鲜橙浓缩汁1大匙、柠檬原汁1小匙、罐头凤梨肉2片、草莓果酱2大匙、蜂蜜1小匙 。
制法 :
(1)先将凤梨及凤梨汁2大匙﹑草莓果酱加水于锅中煮沸。
(2)加入鲜橙浓缩汁及柠檬原汁﹐继续加热。
(3)2分钟后加入蜂蜜。
(4)加入红茶1包并充分搅拌均匀﹐直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
橘子冰红茶做法
要做红茶橘子水果茶,首先准备好红茶叶和新鲜的橘子。将红茶叶用热水冲泡,待其浸泡5分钟后取出,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
然后将橘子洗净切片,去掉核,放入冰水中浸泡片刻。
接着把浸泡好的红茶倒入杯中,加入橘子片和冰块即可饮用。这款茶饮口感清新,酸甜可口,具有丰富的维生素C和茶多酚,不仅解渴,还能提神醒脑,是夏日里的一款健康饮品。
柠檬红茶制作窍门
开水泡红茶,泡个十分钟,然后过滤茶叶放凉
2· 2、柠檬用盐搓洗表面,这样皮不会苦的,然后切片,去籽,放到杯底
3· 3、找工具把杯子的柠檬怼怼怼,怼出汁,我用的擀面杖[破涕为笑]然后倒入一些蜂蜜,再加冰块,加放凉的红茶
柠檬茶 get
柠檬红茶经典做法
材料
茉莉绿茶包 1个/3克
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