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冰红茶的正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:16 点击57次

制作:

1. 将红茶叶(或者茉莉花茶、柠檬薄荷等)放入热水中浸泡5-10分钟,让茶叶充分释放出香气和味道。

2. 根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以选择加入蜂蜜或者糖浆。

3. 加入柠檬汁,搅拌均匀。柠檬的酸味与红茶的香气相互融合,可以增加口感层次感。

4. 如果喜欢的话,可以加入一些薄荷叶或者其他水果块,比如柠檬片、橙子片等,增添口感和视觉效果。

5. 将调制好的茶汤倒入杯中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可。

高山茉莉红茶做法

需要准备的食材有:百香果肉 2勺,橙子 1个,香水柠檬 1个,茉莉红茶 1袋,红牛维生素风味饮料 1罐,冰块 适量。把所有的食材准备好,冷冻的百香果肉可以换成新鲜的百香果,红牛维生素风味饮料必不可少。冰块提前放冰箱里冷冻,用的时候再拿出来。我家冰箱经常会冷冻一些冰块,做饮料随时能用,很方便。

把茉莉红茶去掉包装,放入萃茶杯的茶仓中,拧紧盖子。茶叶根据喜好来准备,建议用红茶,萃出来的茶水颜色更好看。萃茶杯里加水到果茶最高上限,装入茶仓,拧紧盖子,选择萃茶程序,最上面的杯盖不要关上。如果没有萃茶杯,可以把茶叶放入普通的杯子里,放冰箱里冷萃大概6-8个小时。萃茶杯工作的时候,把香水柠檬和橙子的外皮清洗干净,分别切成薄片。这次买的香水柠檬不太好,果皮太厚了。8分钟后,萃茶完成,金灿灿的茶水,闻着还有一股淡淡的清香。

冰红茶的做法最简单

1、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

2、将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用。

3、熬煮红茶水:锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

4、“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。

5、取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

好喝的冰红茶的做法

把红茶与冰糖一块煮,煮沸后将茶水取出凉凉,装瓶后拧紧盖。放进冰箱一小时。喝时不次于冰红茶,由于没有其他成份。虽然是好喝,但不能长久储存。

冰红茶的做法不用水果

1 准备好红茶放入茶杯中,把水烧开至100度切记不要用饮水机烧开的水因为温度不够,先加入少量开水倒掉水重新加入开水,泡好凉凉备用。

2 凉凉的红茶过滤出茶叶加入两勺蜂蜜再加入适量柠檬

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