元祖雪龙粽和雪冰粽都是元祖推出的冰淇淋粽子，它们的吃法如下：
- 元祖雪龙粽：可以直接吃，也可以稍微化冻后用勺子舀着吃。如果觉得太冰，可以用刀切两半，咬着吃或用勺子舀当冰激凌吃。
- 元祖雪冰粽：从冰箱取出后放置5分钟左右，稍微化冻下再吃。也可以将整个粽子放入冰箱中冰镇一会儿，让冰淇淋更加凝固，然后取出食用。
潮汕基粽简单做法
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取竹叶一片，在尾部三分之一处折成一漏斗状；
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在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、腊肠、鹌鹑蛋、蒜头等馅料，再加上糯米填满；
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将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用咸草或绳子在粽腰处扎紧打结
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先把锅里的煮开，把粽子放入高压锅中，以水盖过粽子，用中火煮二十分钟，然后就在满屋的粽子香味中等待着粽子出锅
广东潮汕粽的做法
食材清单
糯米 6斤 、 五花肉 4斤 、 咸鸭蛋黄 30个 、 绿豆 250克 、 红豆 250克 、 香菇 50克 、 虾米 200克 、 元贝（瑶柱） 100克 、 粽叶 100张 、 五香粉 少许 、 生抽 少许 、 老抽 少许 、 沙茶酱 少许
烹饪步骤
步骤1/13
粽叶提前一晚浸泡，第二天清洗干净后下锅烫一下开水
步骤2/13
五花肉提前一晚腌制（生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉少许、花生油少许）
步骤3/13
糯米提前一晚浸泡，第二天洗一下沥干水备用
步骤4/13
红豆比较难熟也需要提前一晚浸泡，绿豆泡2-3个小时就可以了
步骤5/13
香菇浸泡2个小时剪条状下锅放点花生油炒香备用
步骤6/13
虾米也下锅炒香备用
步骤7/13
鸭蛋买一整颗新鲜的，蛋清不要只留蛋黄
步骤8/13
红豆绿豆与糯米混匀一起，放盐，生抽，蚝油，沙茶酱拌均匀
步骤9/13
先放米然后放各种材料后再放米包起来
步骤10/13
不漏米绑得稳就好
步骤11/13
粽子包好后放高压锅压，上气后转小火一个小时，水要淹过粽子
步骤12/13
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开吃啦，香喷喷的
最后一步
食两个就饱的肉粽，味道非常不错，推荐哦
正宗潮汕栀粽做法
做“栀水”。从山上采来诸如鸭脚木、埔荆、栀子枝之类的小灌木，将杂柴烧成灰烬之后，淋上开水再搅拌均匀，过滤出碱液，隔一夜沉淀，就成了制作栀粽的主要原料——黄色的栀水，这是做桅棕的不二“法宝”。
泡米。精选上等的糯米，糯米洗干净滤干，用栀水搅拌均衡，要浸泡一夜和半天（超过18小时），待糯米变成了金黄色。
包粽，精选高山“白竹”叶，煮后用溪水浸漂。“白竹”叶比较特别，它没竹叶的多毛，品质比竹叶好。芦苇韧性好，经过精挑后，敲软、水煮、浸泡。其用来搭配金黄“白竹”叶，再合适不过。包栀粽，讲究紧，一定得紧。白竹叶一定要带水排叠，尽量使其紧密。在白竹叶正中间放进一勺子浸泡栀汁的糯米，铺平为长方形。然后将米两边的白竹叶折后包裹起来，再用筷子折最后两边。精心包扎后，用芦苇丝缠绕缚紧。
煮栀粽。包好的栀粽放入沸水中煮，必须严格注意火侯和时间控制。栀棕要煮七八个钟头，煮越久越好吃，煮越久越韧，煮的时候要恒温，锅四周要烧火。
煮熟的栀粽，剥开粽叶，色彩金黄，光滑柔软。吃的时候用纱线牵拉或小刀切成一小片一小片，用细白砂糖蘸粘着吃，甜润爽口，凉喉解渴，别有一番风味。
潮汕咸肉粽做法步骤
肇庆肉粽，是一种广东传统的粽子，以糯米和猪肉为主要材料，口感香糯美味。以下是肇庆肉粽的制作步骤：
所需材料：
- 糯米：500克
- 猪五花肉：400克
- 鲜冬笋：适量
- 干贝：适量
- 腊肠：适量
- 黄豆：适量
- 干贝汤或清水：适量
- 酱油、盐、胡椒粉：适量
- 粽叶或草绳
步骤：
1. 准备材料：将糯米提前浸泡4至6小时，使其变软。准备好猪五花肉、鲜冬笋、干贝和腊肠，并将其切成合适的大小。
2. 调味和煮猪肉：将切好的猪五花肉放入锅中，加入足够的水（或干贝汤）淹没猪肉，并加入酱油、盐和胡椒粉调味。用中小火煮30分钟至40分钟，直到猪肉变得柔软易撕裂。
3. 准备粽子叶：将粽子叶浸泡在温水中约30分钟，然后清洗干净备用。
4. 包粽子：将浸泡好的糯米沥干水分。取一片粽子叶，将适量的糯米放在叶子上，压平。然后按照个人口味，在糯米上放入猪肉、鲜冬笋、干贝和腊肠等馅料。最后将粽子叶包裹起来，用草绳或者其他可食用的绳子固定好。
5. 煮粽子：将包好的肉粽放入锅中，加入足够的水（或者干贝汤），水面要覆盖住所有的粽子。大火加热至水开后，转小火慢慢煮1至2小时。
6. 取出和享用：待粽子完全冷却后即可食用，也可以保存数天。吃时剪开草绳或其他固定物，并揭开粽叶即可享用美味的肇庆肉粽。
小贴士：
- 馅料可以根据个人口味和喜好进行变化和调整，可以加入莲蓉、豆沙等。
- 煮粽子时，可以加入一些盐、香叶等调味料，使粽子更加美味。
- 包粽子时要注意将糯米压实，避免包得过松或过紧。
- 在煮粽子之前，可以用细线绑好以防止粽子散开。
希望以上的肇庆肉粽制作步骤对您有所帮助。祝您享受美味的肉粽！
潮汕真正的基粽做法
主料:糯米1000g。 辅料:蜜枣、葡萄干、粽叶适量。 步骤:
糯米洗净泡2小时,葡萄干洗净备用。
粽叶、马莲草加水煮开后即可关火,水中浸泡。(没有马莲草的可用绳子)
食材:糯米2斤,粽子叶40——50片,捆粽子的线50根左右(每根60厘米左右),马莲草也可以。 步骤:
先把糯米淘洗干净,用清水泡24小时,泡一个小时看看,米把水吃没,再加水,水没过米。米不能露出水面,不然米就粉了。
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