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奶油不过夜的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:39 点击77次

奶油过夜一天是否还能吃,需要根据是否变质决定。奶油若存放在高温的环境中,过夜一天一般不能吃。奶油若在冰箱冷藏保存,或在低温环境中保存,过夜一天通常能吃。

1、不能吃:奶油中含有较多脂肪等物质,比较容易出现变质的情况,若奶油在高温的环境中,过夜一天容易滋生较多细菌、霉菌等有害物质,出现异味等变质的情况,此时不能进食,以免出现腹泻、腹痛等不适症状;

2、能吃:若奶油放在冰箱的冷藏环境中,或放在低温环境中保存,有助于减少细菌、霉菌等有害物质的滋生,通常不会出现变质的情况,过夜一天通常能吃,且奶油含有的脂肪,可以为身体提供能量。

需要注意的是,即使奶油过夜一天后能吃,也不建议吃得过多。因为奶油的热量较高,吃得过多可能会导致体内的热量不易代谢、消耗,可能会引起热量堆积导致发胖,甚至危害人体健康。

红茶奶油详细做法

伯爵红茶淡奶油的做法步骤

步骤 1

淡奶油200克,伯爵茶。煮开。过滤茶叶。

步骤 2

加入砂糖,吉利丁,剩余淡奶油。冷却后放入冰箱,过夜。

步骤 3

打发。

伯爵红茶奶油的做法窍门

1将伯爵茶碎、淡奶油、牛奶倒入不粘锅内。

2加热至微微沸腾,呈现奶茶色时关火,晾凉备用。

3、另起一锅,倒入细砂糖、盐、水,边搅拌边加热。

4 、等到糖浆变成琥珀色马上关火,快速冲入熬好的奶茶液,再放入黄油搅拌均匀,晾凉备用。

5 、熬好的奶茶酱装入瓶中,冷藏密封保存2周。

100g伯爵红茶奶油的做法

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

1/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

2/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型

3/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3

将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用

4/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4

锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用

5/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5

250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀

6/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6

分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀

7/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7

吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀

8/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8

170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)

9/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9

分次拌入奶酪糊中

10/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10

倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模

最后一步

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11

100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!

红茶奶油哪种做法好吃

用小锅(越小越好)放入淡奶油100克煮至沸腾关火,放入茶包焖10~15分钟。取出茶包,再把淡奶油煮开,再放入茶包,再焖10~15分钟。(为了味浓,我真的是拼了>_

步骤 2

取出茶包,将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开(不要太开,大概80度左右的样子);再次放入红茶包,加盖焖;冷却后放入冰箱冷藏一夜。(放入冰箱前用刮刀压一压茶包,让淡奶更入味)

步骤 3

冷藏好的红茶淡奶油取出茶包,把茶包中奶油挤出来,可以适当放入一些茶粉。

薄荷红茶的做法

步骤 1

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红茶两包

步骤 2

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柠檬我用了三个

步骤 3

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红茶煮五分钟,凉凉

步骤 4

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柠檬用盐洗干净皮,然后切块,放到料理机里

步骤 5

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加入冰糖,和红茶水,量就沫过柠檬就可以了

步骤 6

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料理机打碎的之后的样子

步骤 7

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用过滤网过滤掉柠檬渣儿,剩下的柠檬汁放到饮料瓶里

步骤 8

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这是柠檬渣,其实是甜的,可以做面包,可以蒸馒头。非常好吃

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