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冰淇淋红茶制作过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:38 点击70次

红茶包可以用来制作各种美味的饮品,如红茶拿铁、红茶奶茶、红茶柠檬水等。红茶拿铁是将红茶和牛奶混合,再加上一些糖或蜂蜜,口感香浓甜美;红茶奶茶则是在红茶中加入奶精或牛奶,口感柔和细腻;红茶柠檬水则是将红茶和柠檬汁混合,再加上适量的糖,口感清爽醒神。此外,红茶包还可以用来制作红茶冰淇淋、红茶果汁等,不同的制作方式可以满足不同的口味需求。

松露巧克力制作的全过程

食材:巧克力软心:黑巧克力100克,动物性淡奶油3大勺(45ML),黄油12克,白兰地或朗姆酒1大勺(15ML),巧克力表层:黑巧克力130克,可可粉50克

做法: 

1、首先制作巧克力软心。把100克黑巧克力掰成小块,加入3大勺淡奶油。

2、隔水加热并不断搅拌(温度不要太高),直到巧克力完全溶化。然后就可以把碗从水里拿出来了。

3、在溶化的巧克力里加入切碎的黄油。继续搅拌直到黄油完全溶化,和巧克力混合均匀。

4、倒入1大勺朗姆酒(或白兰地),搅拌均匀。

5、拌好的巧克力放入冰箱冷藏,直到凝固。(冷藏过夜效果较好)

6、冷藏凝固的巧克力,用汤勺挖一小块,并再拿一把汤勺,通过两把汤勺互相交换把巧克力整成比较圆的形状(不需要太圆),然后放在平盘里。

7、重复这个过程,把整形好的巧克力软球不断放入平盘里。

8、取另外的120克黑巧克力,掰成小块。隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化。

9、巧克力溶化后从水里取出,冷却至和手心差不多的温度。

10、用小勺挖起一个第7步做好的巧克力软球,放进第9步的溶化巧克力里。滚一下,使其表面沾上一层溶化的巧克力,并迅速捞出。

11、把捞出来的巧克力球放进可可粉里。换另一把干净的小勺,推动巧克力球在可可粉里滚一圈,使表面沾满可可粉,再捞出来放在平盘上。

12、用这样的方法做好所有的巧克力球。放在平盘上直到巧克力球完全变硬。抖落多余的可可粉,把巧克力球放进密封的容器里保存即可。

制作茶味的巧克力

会出现。
因为近年来,脉动推出了许多新口味,而巧克力味是一种常见的口味,很可能会被脉动所选中,制作成新产品。
此外,巧克力味也是一种相对受欢迎的口味,适合各个年龄层的消费者,因此也是脉动选择推出巧克力味的原因之一。
除了巧克力味,脉动还可以尝试推出其他口味,如薯片味、榴莲味等等,以满足更多消费者的需求。
在生产巧克力味饮料时,脉动可以采用更天然的成分,如可可粉或巧克力粉,避免使用过多人工添加剂,提高产品的健康性。
此外,营销活动也是推广巧克力味脉动的重要手段之一,如在社交媒体上开展有奖竞猜活动等,以吸引更多消费者的关注和购买。

薄荷巧克力制作过程

巧克力本子的制作方法可以分为以下几个步骤:1. 准备材料:需要巧克力、小方形模具、薄荷叶等。

2. 熔化巧克力:将巧克力块放入耐热容器,加热至完全融化。

可以选择在微波炉或者水浴中加热。

3. 填充模具:将融化的巧克力倒入小方形模具中,注意不要倒满。

留出一定的空间放置薄荷叶。

4. 放置薄荷叶:将薄荷叶放在巧克力中间,并稍微按压使其固定在巧克力中。

5. 冷却和凝固:将填充好巧克力的模具放入冰箱或者阴凉通风的地方,等待巧克力完全凝固。

6. 取出并保存:巧克力凝固后,用小刀或者手轻轻弹出,即可完成巧克力本子的制作。

记得保存在干燥避光的地方,避免融化。

总结:所以,制作巧克力本子的方法简单明了,只需准备好巧克力和模具,按照步骤进行操作即可。

巧克力本子具有美味的巧克力外壳和清凉的薄荷味,是一种不错的小零食。

祝您制作成功!

红茶巧克力做法步骤

材料

巧克力,牛奶,铁观音茶,炼乳

做法

1、巧克力块放入奶锅,加入适量牛奶和铁观音茶(应该是红茶,我只有铁观音就凑合用了哈)、一勺炼乳,用小火加热,一边加热一边用勺子搅拌,使巧克力和炼乳融化。

2、不要烧滚,只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。

材料

西米2小勺(超市有买)

红茶(要浓一点的哦~)

巧克力3-4小块(如果是那种两块一包德芙的就要2包)

纯牛奶1盒,蜂蜜

做法

1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮,一边煮一边搅拌均匀,煮到巧克力融化为止,然后放入容器里,这是巧克力牛奶。

2、将西米煮熟,直至透明,放入巧克力牛奶中。

3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中,搅拌均匀,最后放入蜂蜜(根据个人喜好适量放入)。这个就是西米巧克力奶茶了,我个人比较喜欢喝热的,因为味道醇厚。

红茶巧克力慕斯配方

食材:

慕斯糊,淡奶油,牛奶,奶油奶酪,细砂糖 ,吉利丁片,红茶包,奥利奥饼干碎,黄油 ,顶层镜面

做法:

先把底座做好:把奥利奥碎碾碎到没有大颗粒的程度,加热黄油使其融化, 再把奥利奥碎倒入黄油中(顺序不能变),充分混合后倒入磨具中,压实。 放入冰箱中冷却备用

再做慕斯糊:把牛奶倒入锅里加热至周围起小泡泡,微沸 再把红茶包泡进热牛奶,闷五分钟闷完后,丢掉三个,拆掉两个红茶包把茶叶倒进去

把提前泡好的吉利丁片趁热放进红茶水里,搅拌使其融化。 把红茶水放在一旁冷却备用

奶油奶酪加入白砂糖隔水加热,用打蛋器打至顺滑

淡奶油打至六分发,把打好的奶油奶酪与打好的淡奶油充分混合

把冷却好的红茶水分三次倒入混合好的慕斯液中,轻轻搅拌,使其均匀。然后倒入磨具中,放入冰箱冷却。第一层的慕斯液就做好啦 可以选择性地在慕斯糊里加红豆或者珍珠。

慕斯液在冰箱冷藏一到两个小时之后可以开始做顶层镜面了。首先把吉利丁片泡冷水泡发备用。 然后煮红茶,把150ml水煮开沸腾,放入三个红茶包,闷两到三分钟。

趁热加入10g白砂糖,搅拌融化。加入泡发的吉利丁片,搅拌融化。最后加入冷牛奶,搅拌或者隔冰冷却至室温

从冰箱里拿出之前做好的慕斯,缓缓倒入奶茶液,让其浮在慕斯糊表面。

放入冰箱冷藏四个小时以上,再拿出来脱膜。最后挤点奶油放一片薄荷装饰一下就好了

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