一般按4:1的比例。红酒兑红茶,即在茶汤中加入各种美酒,叫做茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶味酒香,酬宾宴客,颇为相宜,已成为近代颇受群众青睐的新饮法。现在的茶吧和酒吧里经常可见:将玫瑰红酒10ML、红葡萄酒30ML和红茶汁30ML调匀后到进玻璃杯,用红樱桃或鲜草莓装饰,在饮用时,再缓缓从杯边到入威士忌酒10ML,酒香浓郁,色彩艳丽。若加冰块饮用,风味更佳。
新疆玫瑰红茶的做法
1.首先,将玫瑰红茶2~3克左右放在茶杯里。
2.然后,把沸水倒进茶杯里,浸泡3~5分钟,直到茶汤呈现色泽浓郁、香气芬芳。
3.最后,品尝,即可品鉴出玫瑰红茶的浓醇香味。
草莓冰红茶家常做法
一、红茶水制作配比:
1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。
2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)
3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)
二、绿茶水的制作方配比:
1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。
2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。
三、冰绿茶
绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。
四、冰红茶
红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。
五、极品红茶:
红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。
六、极品绿茶:
绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。
七、百香红茶
红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。
八、原味奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。
九、三道奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十、茉香奶茶
绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十一、皇家奶茶
立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。
1.用200g热水冲泡红茶水两包
2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却
3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。
十二、港式红绿茶系列
用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。
十三、果味珍珠奶茶
将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。
草莓热茶做法
阳光玫瑰葡萄果茶是一款清新、饮用起来口感丰富的茶饮。下面是制作阳光玫瑰葡萄果茶的简单步骤:
材料:
- 玫瑰花瓣:适量
- 葡萄:适量
- 柠檬:适量
- 蜂蜜:适量
- 冰块:适量
步骤:
1. 准备一些新鲜的玫瑰花瓣,用清水冲洗干净,然后放在一个容器中备用。
2. 洗净葡萄,将葡萄放入榨汁机中榨汁,得到葡萄汁。
3. 取出柠檬,将柠檬切片备用。
4. 准备一个玻璃杯,将一些玫瑰花瓣放入杯中。
5. 倒入适量的葡萄汁,然后加入柠檬片。
6. 如果你喜欢更甜一些的口感,可以加入适量的蜂蜜。
7. 最后,加入一些冰块,让茶饮变得更加清凉爽口。
8. 搅拌均匀后,可以用吸管品尝这款美味的阳光玫瑰葡萄果茶了!
玫瑰红茶饮品做法大全
可以。
可用约八克的玫瑰花,沸水冲泡10分钟,加些红糖饮用。
玫瑰红茶加糖可以增加黏度,红茶有个工序叫揉捻,揉捻完的茶为细状,如果茶的底子很一般,那揉出来就不会细,但是加了糖之后就变了,因为有黏度,所以揉出来就会出现高端茶的样子,非常细腻。
草莓果茶做法教程
用料
草莓,蓝莓或者其它你喜欢的水果适量
冰块儿适量
茉莉花茶茶叶适量
85度的水适量
酸奶适量
做法步骤
步骤 1
草莓或者其他你喜欢的水果切块儿,一层水果一层白砂糖,放到一个密封罐里,我还加了蓝莓。在冰箱里放几天,完成糖渍过程。
步骤 2
茉莉花茶或者其他你喜欢的茶叶适量
步骤 3
85度水冲泡一杯稍微浓一点儿的茶,放置备用
步骤 4
把糖渍莓莓拿出来,取适量搅碎
步骤 5
泡好的茶水过滤一下
步骤 6
准备好冰块儿
步骤 7
开始组装,杯子里放冰块儿,放搅碎的糖渍莓莓
步骤 8
加入茶水
步骤 9
最后再根据个人喜好加入酸奶或牛奶
步骤 10
搅拌一下,放入吸管,可以喝啦!
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