准备用料：草莓4个、金桔3个、柠檬片3片、苹果半个、蜂蜜20g、桂花红茶包1包1、草莓洗净，去蒂，切块。2、金桔洗净，有籽的去籽，然后切块。3、柠檬切片，大个柠檬可以再对切。4、苹果去皮，去核，切块。5、所有水果都准备好。6、切好的水果、桂花红茶包放入壶中。7、加入85°的热水，盖上盖子10分钟。8、水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可。9、水果茶就泡好了。10、下午茶时分，搭配一块蛋糕，美美地享用吧。
柠檬冰红茶摆摊的做法窍门
菜品：奶茶冻
配料：红茶包，淡奶，牛奶，炼乳，纯净水，吉利丁片
烹饪步骤：
1、在做奶茶冻之前要先将各种材料都买好，主要的食材已经列举在配料中了。锅里先煮一些沸水，水开之后将红茶包放进去煮，大概需要煮五分钟左右就可以了，煮好之后将里面的红茶包捞出来，放凉后的红茶包挤干水分备用。

2、接着是往锅里加入适量的淡奶。

3、再倒入一些牛奶，就是那种普通的牛奶，这几种食材都加进去之后开始煮，要煮到微微的冒泡，煮到这个程度就可以关火了。

4、再加入一小勺子的炼乳，炼乳相信大家都是知道的，味道特别的香甜，炼乳加进去之后还是继续的搅拌均匀。

5、吉利丁片要提前五分钟泡软，泡软后的吉利丁片再攥干水分。

6、加在奶茶里面，要搅拌到融化。

7、奶茶煮好之后放凉，然后倒在模具里面，模具的形状也不是固定的，奶茶倒入模具之后放在冰箱里面冷藏，至少要冷藏2个小时以上。

8、等到奶茶冻冷藏好之后，取出来就可以顺利脱模了，但是奶茶冻冷藏的时间不能太短，要不然就不好脱模了。要是吃不完的话还可以继续放在冰箱冷藏，但是尽快吃完。所以建议吃多少就煮多少奶茶，一次不要煮太多，吃不掉就浪费了。

9、这样做出来的奶茶冻看着就很有食欲，因为形状各式各样，可以当作小甜品来吃，一边品尝一边能解馋，一点不比外面卖的差，反而吃着自己做的美食更加美。
摆摊港式柠檬红茶做法教程
材料：
红茶包或红茶叶 2茶匙
热水 150毫升
冰块 适量
柠檬片 1片
蜂蜜或糖浆 适量（可选）
步骤：
将红茶包或红茶叶放入杯中。
倒入热水，浸泡3-5分钟，使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包，建议浸泡时间稍短，以免茶味过浓。
在此期间，可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片，备用。
等待红茶冷却至适宜的温度后，加入适量的冰块。
如果喜欢甜味，可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。
最后，将柠檬片放入杯中，轻轻搅动几下即可。
柠檬红茶制作教程
开水泡红茶，泡个十分钟，然后过滤茶叶放凉
2· 2、柠檬用盐搓洗表面，这样皮不会苦的，然后切片，去籽，放到杯底
3· 3、找工具把杯子的柠檬怼怼怼，怼出汁，我用的擀面杖[破涕为笑]然后倒入一些蜂蜜，再加冰块，加放凉的红茶
柠檬茶 get
柠檬红茶制作方法摆摊详细
材料：
-水果：可以选择自己喜欢的水果，例如柠檬、草莓、石榴、蓝莓、菠萝、橙子等；
-茶：可以选择普洱茶、绿茶、红茶等；
-水：适量
步骤：
1.将水果洗净，切成小块；
2.将水烧开，放入茶叶，闷上盖子，等待3-5分钟；
3.过滤掉茶叶，将茶水倒入杯子里；
4.将水果放入茶水里，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味；
5.放入冰箱冰镇，待冰凉后即可饮用。
温馨提示：
-不同水果和茶的搭配会有不同的口味，可以自由发挥；
-加入适量的蜂蜜或柠檬汁可以增加口感和营养价值；
-如果不喜欢有固体的水果块在茶里，可以用榨汁机将水果榨成汁再加入茶水里。
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