一点点冰淇淋红茶是将冰淇淋盖在红茶上面的，特别适合夏天喝，再喝奶盖之前，要先轻轻的抿一下上面的奶盖，会感觉很舒服。
拿破仑冰淇淋蓝莓芝士
MCAKE的芝士蛋糕比较好吃的应该就是他们的蓝莓拿破仑蛋糕了吧，前几天刚吃过，蓝莓还是一如既往的甜，芝士也很松软
抹茶拿破仑冰淇淋三明治
食材清单
低筋面粉 120 、 水 60 、 黄油（软化） 12 、 盐 1.85 、 裹入用黄油 70
烹饪步骤
步骤1
将千层酥皮的配料（裹入用黄油除外）混合揉成一个柔软的面团。揉好以后的面团包上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟
步骤2/12
准备裹入用的黄油。裹入用的黄油要使用刚从冰箱拿出来的黄油，不能让它软化。盖上油纸，用擀面杖轻轻敲打，使黄油变得薄一点，连同油纸一起放入冰箱冷藏。
步骤3
松弛好的面团取出来。案板上撒一些面粉防粘，将面团擀开。从中间往四个角的方向擀，擀成中间厚四边薄的方形。尽量擀成方形。
步骤4
将裹入用黄油铺在面团中央，撕去油纸。
步骤5
把面团的四个角向中间折，包住黄油。
步骤6/12
案板上撒面粉防粘，将包了黄油的面团，在案板上擀开成为长方形。两边向中间折。
步骤7/12
再对折。完成第一次'四折'。我们一共要进行三次'四折'。将面团包上保鲜膜，先放入冰箱冷藏15-20分钟，给面团充分的松弛时间。
步骤8
案板上撒薄粉防粘。松弛好的面团放在案板上，再一次擀开成为长方形。完成第二次四折，再冷藏15分钟。
步骤9/12
案板上撒薄粉防粘。松弛好的面团放在案板上，再一次擀开成为长方形。完成第三次四折，再冷藏15分钟。
步骤10/12
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将冷藏好的面团，再一次擀开，成为0.3cm厚的面片。将面片切掉不规则的边角，使它成为规则的长方形。铺在油纸上，在面片表面用叉子均匀扎一些小孔。盖上保鲜膜，松弛至少30分钟。
步骤11/12
连同油纸一起放入烤盘，放入预热好上下火200℃的烤箱，中层，烤25分钟左右，直到表面成为金黄色出炉。
法式拿破仑糕点做法
拿破仑千层酥是一道口感酥脆、甜度适中的法式甜点。制作时，先将酥皮烤至金黄色，再夹上香甜的馅料，可以用奶油、甜酱或水果等。最后撒上粉糖和切片即可食用。要做好吃的拿破仑千层酥，关键在于掌握好酥皮的制作，需要注意烤箱温度和酥皮的层数。此外，选择优质的馅料也是制作成功的关键。
拿破仑烘焙做法视频
1、酥皮切开戳洞摆在烤盘上。
2、烤箱预热10分钟，烘培酥皮15分钟。
3、取出酥皮，放在桌子上放凉。
4、在淡奶油中分三次加入糖粉，搅拌至粘稠。
5、将奶油装入裱花袋中挤一层在酥皮上。
6、奶油上面铺一层水果，继续挤一层奶油。
7、放上一层酥皮，继续挤一层奶油。放一层水果，最上面放车厘子即可。
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