1做法
1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。
2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。
3． 约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。
4． 将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。
5． 食用时加入适量的柠檬汁、冰牛奶（或虽入冰椰子汁）、棉白糖拌匀即可食用。
红茶西米露的家常做法
主料：糖粉20g ，红茶6g，纯牛奶500ml ，西米80g，清水1300ml
做法步骤
1. 把1300ml 水倒进锅里(水一定要多，而且煮的时候，水一定要一次性倒够)，然后将水烧开，烧开后调成小火，倒入西米，用木勺轻轻搅动锅里的西米。一直煮到西米中间只有一点点很小的小白点就关火，盖上锅盖闷几分钟，直至没有小白点为止。煮好后再用冷水冲洗至颗颗分明，换用容器装好放上足够的冷水，让西米泡于容器内。
2. 小奶锅里放入20g 糖粉，小火熬成焦糖色(所有糖粉融化)的时候把500ml 牛奶倒进去，接着放入6g 红茶。一起搅拌熬煮。煮至糖融化，奶色变深，奶茶的味道煮出来就可以起锅了(小火熬)，用滤网把茶叶过滤掉，就是奶茶了。
3. 最后取一个杯子把西米倒进去，再把奶茶倒进去。就可以喝啦～ 无添加，美味又健康～
柠檬蜜西米露的做法窍门
海南是一个热带岛屿，夏天高温多雨，消暑解暑是本地食品文化的突出特点。海南冷饮以凉爽、清甜著称，主要特色包括三合一椰子饮、椰子芋圆、珍珠椰汁、芒果西米露、椰汁麻糍等。这些冷饮都选用本地独特特产原材料制作，风味独特、口感清新。椰子是海南特产之一，椰汁饮料和冰品尤其受到游客的喜爱，而且还有消炎、解毒、生津等保健功效。此外，还有其它冷饮如柠檬水、奶茶、荔枝汁等，都是海南特色饮品之一。
红茶冰粉椰汁西米露的做法
西米露是一种清爽的甜品，常与各种饮料搭配食用。以下是几种常见的西米露搭配饮料的好喝组合：
1. 椰奶：椰奶的浓郁香甜味道和西米露的嫩滑口感相得益彰。将西米露和椰奶混合在一起，既清爽又美味。可以加入适量的糖或炼乳调节甜度。
2. 芒果汁：西米露和芒果汁的组合是一种常见的热带风味。将芒果搅拌成汁，然后将西米露和芒果汁混合在一起，可以制作出芒果西米露，口感丰富、香甜可口。
3. 红豆汤：将煮好的红豆汤与西米露混合在一起，可以制作出香甜的红豆西米露。红豆的糯甜味和西米露的口感搭配，口味丰富，是一种受欢迎的配搭。
4. 龙眼茶：将龙眼茶凉至适宜的温度后，加入西米露一起食用。龙眼茶的清香和西米露的口感相互融合，具有一种特别的清甜味道。
5. 奶茶：如果你喜欢奶茶的浓郁口感，可以将西米露添加到奶茶中一起饮用。可以选择自己喜欢的奶茶口味，如红茶奶茶、绿茶奶茶或其他口味，并加入适量的糖或炼乳调节甜度。
这些只是一些常见的西米露搭配饮料的组合，你可以根据个人口味和喜好自由搭配，创造出更多美味的组合。
柠檬西米露的各种做法大全
用料 柠檬一片 西米 牛奶150ml 冰糖一块 蜂蜜20ml 柠檬西米露的做法 西米用水烧开煮两分钟，盖锅盖焖十分钟，凉水过凉，再煮两分钟，盖锅盖，直到西米心还剩一小白心沥水捞出放入冰糖柠檬，牛奶烧开浇入，凉直50-60度加入蜂蜜调匀即可
本文《柠檬西米露的正确做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-209106.html
